Letar du efter det perfekta sommarvinet? Ta en burk. Vi utforskar några av våra konserverade viner och varför de gör den perfekta strandväskan och tillbehöret till campingpaketet.
Burkar är inte bara för öl och läsk längre. Konserverat vin gör sig ett namn. Förutom att vara bekvämt och prisvärt, erbjuder burkar ett roligt och enkelt tillvägagångssätt för vin: något som till och med seriösa vinälskare kan komma bakom.
Varför konserverat vin?
Som om du behöver en ursäkt för att prova konserverat vin i sommar har vi sex:
- Först och främst: de är goda! Konserverade viner kryssar i alla rutor för en törstsläckande, skarp och god dryck. Viner varierar i stil från mousserande rosor till jordröda.
- Konserverat vin är bärbart, lätt och slitstarkt, vilket gör det perfekt för att ta utomhus eller till poolen.
- Burkar kan kylas snabbt och deras kompakta storlek gör dem lätta att lagra.
- Ingen winetool behövs. Behöver vi säga mer?
- Burkar kräver färre material och bränsle att transportera. Plus, precis som flaskor, kan burkar återvinnas!
- Konserverat vin erbjuder ett prisvärt, mindre serveringsvinalternativ utan att kompromissa med kvaliteten.
Hur serverar du konserverat vin?
Fortsätt och servera den direkt från burken! Men kom ihåg, säkert dofter är mer märkbara och komplexa efter att vinet hälls i ett glas.
Tar du ditt vin ute? Testa en isolerad, glasfri behållare som en Brümate Tumbler.
Lär dig mina tekniker för att smaka vin
Njut av Madelines online-vinlärarkurser från ditt kök.
Shoppa nuNågra konserverade viner att veta
Konserverat vin har kommit långt, och precis som alla andra typer av vin varierar kvaliteten. Så vi har valt ut några ganska bra som är värda att undersöka.
Vinny Blanc. Av Vinny Wines.
Vinny Blanc
Konserverat vin för bubbelhuvud.
Vindruvorna: Grön Valtellina & Riesling
Pris: ~ $ 22/4-pack (motsvarande 1,25 standardflaskor )
Storlek: 250 ml / burk
Thomas Pastuszak, sommelier på The Nomad och grundare av Empire Estate Wines, är inte främling för vin. Hans senaste projekt Vinny innehåller druvor från New Yorks Finger Lakes.
Vinny Blanc har aromer av syrligt äpple, citron och lime. Ja till vin med brunch.
Bridge Lane Chardonnay. Av Bridge Lane Wine.
Bridge Lane Chardonnay
Konserverad Chardonnay men utan ek!
Vindruvorna: Chardonnay
Pris: ~ $ 34/4-pack (motsvarande 2 standardflaskor )
Storlek: 375 ml / burk
Ringer alla Chablis drinkare! Denna otäckta Chardonnay kan vara rätt uppe i din gränd. Mineralitet, grönt äpple, stenfrukt: det kan hända att du misstänker sitt ursprung som franska. Koppla ihop med färsk fisk och skaldjur eller njut på stranden direkt ur burken.
Druvor till detta vin är:
- Hållbart odlat i små satser.
- Från North Fork på Long Island.
- Åldras i rostfritt stål innan de konserveras.
Trader Joe's Simpler Wine Rosé. Av Become Betty.
Trader Joe's Simpler Wines Rosé
Prisvärd, tillgänglig och rosa!
Vindruvorna: Italienska Rosé Blend
Pris: ~ $ 4/4-pack (motsvarar 1,25 standardflaskor )
Storlek: 250 ml / burk
vad är det mest populära röda vinet
Hejdå Two-Buck Chuck, hej konserverat vin. Detta är definitivt det billigaste på listan. $ 1 per burk? Nu är det ett pris vi kan komma efter.
Simpler Wines är en gnistrande rosé med nyanser av röd frukt och mineraler. Inget snyggt, bara lätt att dricka.
Ramona Dry Mousserande rosé. Av Ramona.
Ramona Dry Mousserande rosé
Kasta en av dessa i din strandväska.
Vindruvorna: Sangiovese & Montepulciano
Pris: ~ $ 15,99 / 4-pack (motsvarar 1,25 standardflaskor )
Storlek: 250 ml / burk
Ramona är hjärnbarnet till Sommelier och entreprenören Jordan Salcito. Hennes viner och spritzers har roliga och energiska etiketter med italienska sorter i åtanke.
Detta 100% ekologisk mousserande rosé är torr, med toner av syrliga hallon-, körsbärs- och hibiskusblommor.
Alloy Wine Works “Tin City” Pinot Noir. Av Alloy Wine Works.
Alloy Wine Works “Tin City:” Pinot Noir
En sommarvänlig röd som är fantastiskt kyld.
Vindruvorna: Pinot Noir (åldras i neutral ek i 12 månader)
Pris: ~ $ 8 / burk
Storlek: 500 ml / burk ((motsvarar 0,67 standardflaskor ))
Rödvinsdryckare gläder sig! Denna Pinot Noir-sportarom av syrligt körsbär, svamp, våt jord och peppar: ett solidt val för mer utomhusaktiviteter.
Druvorna för detta vin skördades för hand från Kalifornien Central Coast. Servera lite kyld (ja, röda njuter också av lite kyla) i ett glas eller en kopp.
Det Italien-fokuserade varumärket Scarpetta började erbjuda konserverade sparklers. Scarpetta-viner
Mousserande 'Frico' fotficka
Det kolvänliga ölalternativet.
Vindruvorna: En blandning av Trebbiano, Chardonnay och Glera (druvan Prosecco.)
Pris: ~ $ 11/4-pack (motsvarar 1 standardflaska )
Storlek: 187 ml / burk
För de som vill skära kolhydraterna ur sina ölköp gör denna enkla, torra tomtebloss tricket snyggt. Dessutom passar den nästan perfekt i en singel Champagneflöjt.
Det är enkelt, enkelt och strandvänligt.
Var kan man köpa konserverat vin
De flesta livsmedelsbutiker och vinbutiker säljer konserverat vin med en enda burk eller i 4-förpackningar. Vissa restaurangvinlistor och cocktailprogram har också konserverade vinalternativ.
Konserverade mousserande viner erbjuder ett unikt alternativ till mousserande vin genom glaset på restauranger. Enkel servering av viner säkerställer att ditt mousserande vin häller förblir friskt och bubblande samtidigt som det främjar kostnadskontroll.
Vi börjar uppmärksamma burkar
Liksom flaskvin erbjuder konserverat vin alternativ för varje smak. Även om de kanske inte är otroligt komplicerade eller till och med fjärrvärda (de flesta är tryckta med utgångsdatum), finns det något att säga för deras bekvämlighet.
Fortfarande inte övertygad? Ta en och ta den till en strand där glas inte är tillåtet och du kommer också att sjunga beröm.
Så, vilka konserverade viner är mest intressanta för dig?