De 10 mest populära vinerna i världen

Att komma med en snygg lista över de 10 mest populära vinerna i världen är inte en lätt utmaning! Den senaste studien om vingårdar världen över genomfördes 2011 av Kym Andersons team vid University of Adelaide. Självfallet är världens vininformation inte exakt uppdaterad.

Idag har teamet på Folly Enterprises Inc. planerar att leverera ny data. Men det är inte ganska redo. Så under tiden, här är uppgifterna från 2011:

1. Cabernet Sauvignon

   Röd. Denna druva med fransk ursprung gjordes först berömd av Bordeaux-vinerna. Idag växer Cabernet Sauvignon över hela världen, inklusive flera oväntade platser som Libanon och Kina.

2. Merlot

   Röd. Den 'andra' Bordeaux-sorten producerar exceptionella, åldersvärda viner även om den ofta överskuggas av Cabernet Sauvignon. Merlot är känt för sina högljudda körsbärsfruktsmaker och raffinerad tanninstruktur.

   

   Köp premiärredskap för vininlärning och servering.

   Allt du behöver för att lära dig och smaka på världens viner.

   Shoppa nu

3. Airén

   Vit. En av de minst kända av de produktiva druvorna i världen, Airén växer mestadels i Castilla la Mancha region i Spanien där vinstockar sprids långt ifrån varandra för att överleva de torra höga slätterna.

4. Tempranillo

   Röd. Detta är Spaniens mest planterade och högt uppskattade röda sort. Viner varierar i stil från rosé till rött, men Tempranillo är kanske mest känd av sina två mästare regioner i Rioja och Ribera del Duero.

5. Chardonnay

   Vit. Världens favoritvitt vin har sitt ursprung i Bourgogne, Frankrike, där viner traditionellt åldrades i ekbitar (fat). Ekåldringen gör Chardonnay till en av de djärvaste stilarna av vitt vin i världen.

6. Syrah

   Röd. Syrah har sitt ursprung i Norra Rhône Frankrike och blev det mest populära vinet i Australien (där det heter Shiraz).

7. Garnacha

   Röd. Detta är en ljusare röd med högtonade dofter av röda och svarta bär. För vad druvan saknar tannin, kompenserar den med zingy surhet och förhöjd alkohol. Denna druva blandas exceptionellt bra med Syrah och Monastrell.

8. Sauvignon Blanc

   Vit. Sauvignon betyder 'vild' eller 'vild', som beskriver tillståndet för de vilda vita druvor som planterats runt Bordeaux och Loire-dalen i Frankrike. Sauvignon Blanc erkänns som alltmer speciellt, eftersom det nyligen identifierades som förälderdruvan till Cabernet Sauvignon.

9. Trebbiano Toscano

   Vit. Detta är en annan mindre känd druva högst upp på listan över italienska viner som oftast används vid produktion av balsamvinäger och fransk konjak. I Cognac är denna druva känd som Ugni Blanc.

10. Pinot Noir

    Röd. Ett rött vin som snabbt ökar i popularitet runt om i världen. Pinot Noir är älskad för sina lysande röda fruktsmaker och blommiga inslag. Druvan är väldigt fin att odla och tenderar att föredra svalare klimat som bland annat i Bourgogne, Frankrike, Oregon och Nya Zeeland.