Wine Spectator delar några enkla riktlinjer som hjälper dig att skapa framgångsrika vin-och-mat-matchningar. Lär dig de tre viktigaste reglerna - inklusive att matcha vinets vikt med maten - och andra användbara principer för parning. Plus, praktiska listor Läs Mer

Wine Spectators expert Dr. Vinny erbjuder råd om parning av vin och mat och föreslår vilka egenskaper i en stekrätt som kan passa vita viner som Chardonnay. Läs Mer

Kocken Dustin Valette, från Valette restaurang i Healdsburg, Kalifornien, delar sitt recept på smörristad lammrygg med vinbärssås, karamelliserad lök och lammsallad. Han skräddarsyr skålen för att para ihop med en saftig Sonoma Pinot Noir. Läs Mer

Super Bowl söndag handlar inte bara om touchdowns och ölannonser; det handlar också om god mat, god dryck och gott sällskap. För årets årliga Wine Spectator Super Bowl mat-och-vin-parningsfunktion jämför vi två signatursmörgåsar från Green Bay, Läs Mer

Wine Spectators bosatta venexpert, Dr. Vinny, förklarar vidare hur vit Zinfandel får är sötma jämfört med en traditionellt gjord röd Zinfandel. Läs Mer