De 7 bästa Pinot Noir-regionerna i världen
En titt på pinot noir och var i världen den växer bäst med en lista över de 7 bästa pinot noir-regionerna i världen.
vilken färg är rött vin
något förenklad karta över pinot noir-regionerna runt om i världen.
En fickeldruva som gillar Dank-vädret
Pinot noir som druva är mycket mer känslig än cabernet sauvignon. Den har en blek färg i glaset och snygg syra. Med tunna svarta skinniga druvor i tätt sårade klasar kämpar den för att samla dyrbar sol i dalarna som den växer bäst. Av alla vinodlingsregioner i världen föredrar pinot noir områden med lång vår och höst. Dessa tillfälliga månader av vår och höst ger också problem för pinot noir-vingårdar som ruttnande eller frysning, men den extra ansträngningen är värt det när det resulterande vinet är så komplext och intressant.
Smaken av Pinot Noir-regioner
Med smaker från tranbär till svarta körsbär har pinot noir stor variation. En av de viktigaste faktorerna som påverkar vinets smak är att åldras i ek. Lång åldring i ek ger rikedom, tannin och vaniljarom medan mindre ekåldring låter de ljusa körsbärsmakerna i pinot noir visa sig igenom. Region påverkar pinot noir kanske mer än någon annan druva. Från Frankrike är pinot noir rustik, jordnära och sur. Från Sonoma är den frodig med rika svarta körsbärsmaker och mer alkoholhaltig än fransk pinot noir. Här är vad du kan förvänta dig från olika regioner som producerar pinot noir:
pinot noir vingårdar i Argentina vid Tapiz
Argentina
Detta är en helt ny växande region längs Rio Negro-floden i Argentina. Dessa viner tenderar att prissättas från $ 15 - $ 25 och har mycket kryddor och svarta körsbärsmaker. Argentina pinot noirs tar in solen i ett glas när det inte finns någon utanför!
(Argentina Pinot Noir fotokredit Tjeerd )
Kalifornien
Ett varmt område för odling av pinot noir, dessa viner får svarta körsbär och hallon smaker. De högre prissatta vinerna från Sonoma upplever en längre tid i fransk ek vilket ger en vaniljsmak. Eftersom Sonoma är populärt, förvänta dig att betala cirka $ 30. En Sonoma pinot noir är bra på kvällen på en kall vårdag.
En sikt av Clos Vougeot i vintern, Bourgogne, Frankrike
hur många kalorier finns i en flaska champagne
Frankrike
(Clos Vougeots fotokredit Musigny )
Bourgogne är känd som det ursprungliga odlingsområdet för pinot noir så dessa viner är mycket efterfrågade. Introduktionsviner från denna region har syrliga körsbär och jordnära smaker med en grön stamnot. De är ett av de svåraste vinerna att komma in i efter att ha druckit amerikanskt vin, men när du gör det är de förtjusande. Leta efter en primer cru (1er cru) Bourgogne som börjar runt $ 34. Ett drizzly dagvin att tänka på.
Frostiga vingårdar under vår i den vinodlingsregionen för Tyskland Rheinland
vad heter vinexpert
Lär dig mina tekniker för att smaka vin
Njut av Madelines online-vinlärarkurser från ditt kök.
Shoppa nuTyskland
De stora pinot noirs (aka Spatburgunder) från Tyskland kommer från en region som heter Ahr, som är varmare än andra vinregioner i Tyskland och kan mogna pinot med plommonliknande smaker, jord och frukt. Tyska pinot noirs börjar runt $ 13 och är perfekta att dricka när solen brister genom molnen.
(Germany Vineyards fotokredit Wolfgang Staudt )
Vingårdar nära Ancona, Italien i Marche-regionen
Italien
Norra italienska pinot noir aka pinot nero har liknande jordnoter som i Frankrike, men de blir lite mognare. Dessa viner är mörkare, rika och jordnära. Dessa italienska pinot noir är ett bra värde runt $ 20 men sträcker sig upp till $ 70. Perfekt för en solig vårdag.
Nya Zeeland
De mörkaste pinotarna från Nya Zeeland kommer från Central Otago och har körsbär, bakkrydda och colaliknande finish. En anständig pinot noir från Nya Zeeland kommer att vara cirka 25 dollar. Med mer kraft i sitt slag kommer en NZ pinot noir att hålla dig varm på sen eftermiddag på en grå dag.
(Fotokredit för italienska Marche Region Vineyards Darkmavis )
Oregon
Fruktig, lätt och smakande var som helst från tranbär och granatäpple till mörk körsbär. Även om det finns en hel del intensitet i Oregon pinot noir beroende på hur mycket du spenderar, är Oregon pinot noirs som börjar på cirka 20 $ inte för komplexa och är perfekta på en livlig men solig dag.
vin dårskap den viktigaste guiden till vin
Prova en flaska Pinot Noir i mars
Gläd dig själv och dina nära vänner den här månaden och prova ett par olika pinot noirs från hela världen. Du kommer att bli förvånad över hur unika de smakar från olika regioner och hur kul de är att dricka. Och kom ihåg att inte förtvivla! Det finns många utmärkta pinot noirs på marknaden för endast cirka 20 dollar per flaska. Fråga om du behöver rekommendationer Jag .
Denna artikel presenterades ursprungligen på Menuism-bloggen kallad “Pinot Noir, King of Spring” av Madeline Puckette