Pinot Blanc

Drycker


pee-no blonk

Pinot Blanc är den vita druvmutationen av Pinot Noir. Det finns främst i Tyskland och norra Italien där vinerna är uppfriskande, persika och torra.

bör portvin kylas

Primära smaker

  • Päron
  • Persika
  • Rå mandel
  • Citronskal
  • Krossad grus

Smakprofil



Torr

Lätt kropp

Inga garver

Medel surhet

13,5–15% ABV

Hantering


  • TJÄNA
    45–55 ° F / 7-12 ° C

  • GLASTYP
    Vit

  • DEKANT
    Låt bli

  • KÄLLARE
    1–3 år

Parning av mat

Ett vin som Pinot Blanc passar bäst för livsmedel med mer subtil smak. Det matchar bra med mjuka ostar, sallader med grädddressingar och flagnande fisk.