Kära Dr. Vinny,
När du öppnade en flaska vin hamnade korken i flaskan. Vad gör jag nu? Kan jag överföra det vinet till en annan flaska? Är det säkert?
—Thiyagu, Indien
Kära Thiyagu,
Det kan hända ibland, men om det verkar som om det händer mycket tid kanske du vill titta närmare på din korkskruv. Tjocka, tråkiga korkskruvar kan skjuta in korken och inte dra ut den. Var särskilt försiktig med äldre flaskor vin —Korkar kan krympa, varför jag rekommenderar en tvådelad ah-så öppnare, som drar en kork mer delikat ut.
Om korken faller i flaskan är det inte så mycket. Häll bara runt det, använd något som ett kaffefilter eller en sil för att ta bort eventuella bitar kork.
Det finns några verktyg där ute för att ta bort korkar i dessa scenarier - de ser ut som långa, tunna klämmor. Jag har också provat ett knep med att knyta en knut i en tjock bit snöre och slinga den runt kork för att dra ut den - men dessa saker tar lång tid och fungerar inte garanterat. Jag vill hellre spendera min tid på att dricka vin än att krångla med korken!
—Dr. Vinny