Wine Spectator sammanfattar de senaste nyheterna om Restaurant Award, inklusive en pop-up från Napa's Restaurant på Meadowood på Ojai Valley Inn, Chef Driven-gruppens debut av Dagon i New York och Miami öppnar Cote Korean Steakhouse och Osteria Morini. Läs Mer

Är rött vin hälsosammare än vitt vin? Dödar vin hjärnceller? Ger sulfiter huvudvärk? Lär dig sanningen bakom vanliga föreställningar om alkohol och välbefinnande Läs Mer

Fara är fortfarande hög i norra dalen när brandmän försöker börja begränsa löpeldet. Cain, Sherwin är bland de senaste vingårdar som bekräftats förstörda. Spring Mountain Vineyard, Castello di Amorosa, Hourglass och Hunnicut bekräftar skador. Läs Mer

St. Helenas slott Boswell har bränt och Hourglass och Tuck Beckstoffer är bland vingårdarna som rapporterar omfattande skador i hjärtat av Napa Valley; fullständig omfattning av förlorad Cabernet-skörd är okänd. Blåsor har spridit sig till Sonoma County-bostäder. Läs Mer

B&B Hospitality Group - det långvariga partnerskapet mellan restauratören Joe Bastianich och kändiskocken Mario Batali, som skilde sig från verksamheten när anklagelser om sexuella trakasserier mot honom kom fram - meddelade att de kommer att stänga tre restauranger Läs Mer

Chefen för hans filial av den berömda bankfamiljen ägde sju vingårdar i Bordeaux och därefter Läs Mer

Restauranger är i sig riskabla företag och i år har coronaviruspandemin haft en fruktansvärd inverkan på industrin. Trots sina enorma ansträngningar har några av Wine Spectators restaurangprisvinnare tvingats stängas. Läs Mer

Den tidigare vinköparen för en av landets största köpmän berättar om hennes start inom vin, att räkna ut vad årtusenden dricker och främja mångfald genom utbildning Läs Mer

Wine Spectator sammanfattar de senaste nyheterna om restaurangpriset för vinälskare, inklusive nedläggningen av historiska New York City Grand Award-vinnaren '21' Club och öppningar från kockarna Wolfgang Puck och Todd English i West Hollywood, Kalifornien och Las Vegas. Läs Mer

Ett av de berättande symptomen på koronavirusinfektion är en mardröm för vinälskare: förlust av lukt och smak. Forskare studerar varför det händer och om det kan botas Läs Mer

Wine Spectator sammanfattar de senaste restaurangprisnyheterna för vinälskare, inklusive förvärvet av den historiska steakhouse-kedjan Palm av Landrys, och den permanenta nedläggningen av Gotham Bar & Grill i New York som utlöstes av koronaviruskrisen. Läs Mer

I flera år hade den begåvade parisiska kocken Guy Savoy kämpat för att få en tredje stjärna i Michelin-guiden, och när han - tillsammans med två andra kockar - äntligen nådde toppen av gastronomisk utmärkelse i Frankrike igår, bröt han ner och grät. Läs Mer

Wine Spectator sammanfattar de senaste nyheterna om restaurangpriset för vinälskare, inklusive ändringar av kocken Dan Barbers Grand Award-vinnande Blue Hill på Stone Barns, Thomas Kellers nedläggning av TAK Room i New Yorks Hudson Yards och mer. Läs Mer

Vinodlare försöker plocka druvor och hålla vingårdar igång medan de står inför evakueringsordrar och oroar sig för eventuell rökskada på deras grödor. Läs Mer

När glasbranden försvinner utvärderar vinproducenterna i Napa och Sonoma skador på druvor som orsakats av lågor och rök. Många måste fatta svåra beslut om huruvida de ska producera viner 2020. Läs Mer

Sommelier-samhället i orolighet bland klagomål om en giftig kultur på högsta nivåer; organisationen har nu avbrutit 11 Master Sommeliers och hela styrelsen kommer att avgå Läs Mer

Regissören och vinmästaren Francis Ford Coppola och en partner förvärvade en av de mest eftertraktade vingårdarna i Napa Valley och betalade en rapporterad $ 31,5 miljoner för J.J. Cohn Vineyard, i Rutherford. Coppola - den berömda filmskaparen som äger Niebaum-Coppola Esta Läs Mer

NYC & Company's Restaurant Week återvänder till New York 21 - feb. 9 med rabatterade måltider på hundratals restauranger, inklusive 71 Wine Spectator Restaurant Award-vinnare. Bokningar är nu öppna. Läs Mer

Vissa stora amerikanska flygbolag har begränsat alkoholtjänsten under COVID-19-pandemin, men reglerna är inte enkla. Läs Mer

Föredrar du sött eller tårta? Forskare har identifierat genen som gör att vi kan uppfatta sura smaker. Läs Mer