Lär dig hur du häller vin med några tips på vin som serverar dig självförtroende. Vem vet, kanske häller du nästa vin perfekt ur en jeroboam-flaska .
Hur man häller ett glas vin utan att droppa
Madeline demonstrerar metoden så att du kan se hur den görs. Allt med handleden.
hur blir vin dåligt
Tips för att hälla vin
Var redo
Ha en servett till hands för att torka av pipen, speciellt om du tjänar många människor. Sommeliers gillar att hålla flaskan med etiketten vänd utåt (som visat). Denna teknik är inte nödvändig, det gör det bara lättare för andra att se vad som hälls.
Standardvin för
En vanlig häll vin är cirka 5-6 uns (~ 150-180ml). Om du vill ha en nästan perfekt servering varje gång, mät upp 5-6 uns (6 uns är 3/4 kopp) vatten i ett vinglas som en guide och fyll sedan till samma linje med vin. Så småningom kommer du att vara bekant nog att hälla samma portion exakt.
Inget dropptrick
är zinfandel ett torrt vin
Rotera bottensidan av flaskan från dig när du medvetet slutar hälla. Det här tricket kräver viss övning för perfektion, men det borde kasta alla sista små droppar av vägen till flaskans baksida. Du kan också använda en servett eller pappershandduk för att få droppar.
Köp premiärredskap för vininlärning och servering.
Allt du behöver för att lära dig och smaka på världens viner.
Shoppa nuÖva Öva
rött vin med de flesta antioxidanter
Tänk på det här: ju mer du tränar desto mer vin får du att dricka.
Perfektionism har sina belöningar.