Australiens vinregion (karta)

Australien spenderade miljontals dollar på att bygga ett varumärke Shiraz –Australiens ord för Syrah. Marknadsföringen banade väg för Australiens vinproduktion till trippel- sedan 1990. Trots framgången har australiensiska viner drabbats av några allvarliga nackdelar i media. Vinkritiker bortser ofta från de flesta Aussie-vin som 'Critter Wines' - med hänvisning till de söta djurdesignerna som pryder vinetiketter.

Det är dags att gräva djupare än den nedre hyllan i livsmedelsbutiken och upptäcka vad som händer i Australiens vinregioner. Det finns mer i australiensiskt vin än Yellow Tail och Little Penguin.

Australien vinregioner karta

Australien vinkarta av Wine Folly

Köp karta

Vad är Australien känt för?

Som du kanske gissar är Australiens största vingårdsprodukt Shiraz, följt av Chardonnay. De två sorterna utgör 44% av den totala vinproduktionen.

Vad produktionssummorna inte säger är att Australien försöker diversifiera. Odlare ersätter många av Chardonnay- och Shiraz-planteringarna till förmån för Cabernet Sauvignon, Pinot Noir och Sauvignon Blanc.

hur länge är vin bra

Var är australiensiskt vinland?

Den överlägset största vinproduktionsregionen är södra Australien . En storstad i södra Australien är hemma för Australian Wine Research Institute ( timmar ). AWRI ansvarar för mycket av världens forskning om torra jordbrukstekniker och kommersiell vinverksamhet. Förutom South Australia, håll ögonen öppna för de två kommande vinregionerna: västra Australien och Seger .

Köp premiärredskap för vininlärning och servering.

Allt du behöver för att lära dig och smaka på världens viner.

Shoppa nu Hur stor är Aussie Wine Industry?
Det finns 420 000 tunnland(2009)av vingårdar planterade i hela Australien som producerar över 1,46 miljarder flaskor vin om året - tillräckligt med vin för att fylla en honda civic bensintank 26 000 gånger.

De bästa vinregionerna i Australien

De tre stora vinregionerna i Australien efter ren volym är South Australia, New South Wales och Victoria.

är vit zin ett rött vin

Södra Australien och New South Wales är kända för sina varmare klimatsorter som Shiraz och Cabernet Sauvignon, medan Victoria är känt för cool klimatälskande Pinot Noir.

södra Australien

Adelaide är navet i den största vinodlingsregionen i Australien. Några mil från Adelaide (den största staden i SA) ligger Barossa Valley, södra Australiens mest prestigefyllda växande område. Det är intressant att notera att det mesta av vinet från området odlas i Lower Murray och Fleurieu (se den nördiga listan över geografiska indikationer nedan)

Välkommen till Barossa Valley ... lycka till att hitta ett vägskylt.

Barossadalen - äldsta levande vingårdar i världen ?!
45 minuter från Adelaide ligger de böljande kullarna i Barossa Valley. Regionen är unik på grund av sin isolering från resten av världen. Phylloxera har inte än smittade vingårdsmarker i Barossa, vilket innebär att det är hem för några av de äldsta levande vingårdarna i världen.

Massena vin Fraser Mckinley Standish Wine Company

Dricker lite seriös Barossa juice med Fraser Mckinley, vinmakaren från Massena och Standish Wine Company.

Vad du ska söka från South Australia
Old Vine Shiraz är förstklassig, den är både rökig och rik på kryddor. Kända producenter i området inkluderar Penfolds, Elderton och Rockford. Håll ögonen öppna för röda blandningar som kallas GSM: Grenache, Syrah och Mourvèdre - De viktigaste blandningsdruvorna som används i franska södra Rhône-viner.

Clare Valley är känd för att Riesling tittar ut på Russian Hill

Utsikten från Paulett's Winery med utsikt över Clare Valley.

hur man öppnar vin med enkel korkskruv

Två berömda regioner för vit vinflank Barossa Valley. Clare Valley producerar några av de rikaste Riesling i Australien, och Eden Valley är känd för sina mycket mineraliska och torra Rieslings.

vilket vitt vin är torrare

Södra Australien i fokus

Kolla in expertguiden till södra Australien - speciellt om du planerar att åka på vinprovning.

Se Guide

New South Wales

Huvudproduktionen i New South Wales kommer från inlandet Big Rivers Zone. Detta område har historiskt producerat mycket av det kommersiella Chardonnay och Shiraz från Australien. Men på grund av allvarlig torka de senaste åren experimenterar fler vindruvodlare med torkavänliga sorter som Tempranillo och Verdelho.

Seger

Kommersiell vinframställning i nordvästra Victoria utgör majoriteten av vinproduktionen i hela regionen. De växande intresseområdena är dock svalare och närmare Melbourne, såsom Mornington Peninsula och Yarra Valley. De svala klimatområdena i Victoria har fått mycket beröm för sina Pinot Noir .

Kommande Victoria Wines

Kolla in expertguiden till Victoria - speciellt om du är intresserad av svala klimatviner.

Se Guide
En varm dag i november mitt i South Australia

En varm dag i november mitt i ingenstans södra Australien