Vill du uppleva hela vinutbudet? Prova de ädla druvorna.
Det är dags att dike samma olvin som du har druckit och utvidga din smak.
Varför? Tja, genom att göra det kommer du att vara på snabb väg till att bli en vinexpert . Gör en lista över druvorna nedan och utmana dig själv att prova var och en av dem.
Ett spektrum av vin i bara 18 ädla druvor
Vad är de ädla druvorna? Det finns 18 röda och vita ädla druvor (listade nedan) som definierar hela sortimentet av vinsmaker –Från klart, snyggt vitt till djupt mörkrött vin.
Här är listan över de 18 stora druvorna som är lättillgängliga och definierar en unik smak av vin. När du väl behärskar listan förstår du intuitivt de viktigaste smakprofilerna för de flesta röda och vita viner i världen. Denna lista saknar några avsnitt, t.ex. Dessertvin , Rosévin och Mousserande vin .
Lär dig mina tekniker för att smaka vin
Njut av Madelines online-vinlärarkurser från ditt kök.
hur mycket kostar en vinfatShoppa nu
Röda ädel druvor
Vinerna nedan är organiserade från ljusaste till mörkaste.
1. Pinot Noir
De lättaste röda druvan , försöker Pinot Noir hjälper dig att förstå syra och aromater i rött vin. Pinot Noir Guide
Liknande sorter
små , Slav , Nerello Mascalese Laurent
2. Grenache
Den kanderade röda vindruvan Grenache visar hur röda viner kan vara lätta och frukta framåt samtidigt. Grenache vinguide
Liknande sorter
Zinfandel , Primitiv, Carignan
3. Merlot
Merlot kan vara lättare eller djärvare beroende på hur den tillverkas. Vanligtvis är det frukt framåt med släta tanniner. Guide till Merlot
Liknande sorter
Olyckskorp , Negroamaro, Cinsault
4. Sangiovese
Sangiovese är aromatisk som Pinot Noir, men har större tanniner och drivs av körsbärsfrukt. Sangiovese vinguide
Liknande sorter
Touriga Franca, Counoise, Nebbiolo
5. Nebbiolo
Ett salt salt med hög tannin / syra som också är väldigt lätt i färgen - väldigt få viner är som Nebbiolo.
Liknande sorter
Aglianico
6. Tempranillo
Tempranillo är jordnära med rustika tobaksnoter och högt tannin. Tempranillo Guide
Liknande sorter
Mencia
7. Cabernet Sauvignon
En av de mest balanserade fylliga viner av världen. Cabernet är salt med en mycket lång finish. Mer Om Cabernet Sauvignon
Liknande sorter
Cabernet Franc , Lagrein, Montepulciano
8. Syrah
Syrah erbjuder stora, djärva, mörka fruktsmaker framåt med en subtil yta och lättare tannin. Smaker från oliv till björnbär och tobak. Guide till Syrah
Liknande sorter
Barbera, Dolcetto, Mencía
9. Malbec
Candied liknar Grenache men istället för jordgubbar och körsbärsmaker är det mer i blåbär / björnbärsriket.
Liknande sorter
Monastrell , Nero d'Avola, Touriga Nacional
Ädla vita druvor
Vinerna nedan är organiserade från lättaste till rikaste.
1. Pinot Grigio
Lätta och snygga vita viner med hög syra.
Liknande sorter
Garganega, Assyrtiko , Albariño, Pinot Blanc, Grenache Blanc
2. Riesling
Torra till söta vita viner som luktar lime, honung och aprikoser med hög syra. Taster's Guide to Riesling
Liknande sorter
Furmint , Silvaner, Loureiro
3. Sauvignon Blanc
Grönt och örtartat. Sauvignon Blanc
Liknande sorter
Vermentino , Friulian, Grön Valtellina , Verdicchio, Colombard
4. Chenin Blanc
Snygga vita viner som luktar som blommor och citron.
Liknande sorter
Albariño, vit Vinho Verde (en regional blandning)
5. Moscato
Söta viner som smakar som persikor och apelsinblom. Guide till Muscat
Liknande sorter
Müller Thurgau, Torrontés
6. Gewürztraminer
Off-torra till söta vita viner som smakar av ingefära och honung.
Liknande sorter
Malvasia, Torrontés ,
7. Sémillon
Torra medelstora viner med citronnoter.
Liknande sorter
Fiano, Grillo, Encruzado, Trebbiano (aka Ugni Blanc), Falanghina
8. Viognier
Medelfyllda vita viner som luktar som blommor.
Liknande sorter
Marsanne
9. Chardonnay
Fylliga torra vita viner. Chardonnay vinguide
Liknande sorter
Roussanne, Grenache Blanc, Trebbiano Toscano (aka Ugni Blanc)
Vinplatsen 1949 kreditera
Varför är vissa viner ädla och andra inte?
Ädla druvor är också kända som Internationella sorter som är druvsorter som är mycket planterade i de flesta av de större vinproducerande regionerna och har utbredd överklagande. Historien har mycket att göra med förekomsten av franska vindruvor som Cabernet Sauvignon och Pinot Noir.
["hamn"]