Livsmakningen börjar kl 17.00 PT den 29 oktober 2015. Här är alla detaljer för provsmakningen och vad du behöver förbereda.
Levande vinprovning 1
Detta är ett timmes långt vinprovningsprogram som är utformat för att hjälpa dig att lära dig hur du kan förbättra din vin smak. Hitta liknande viner som vinerna nedan och följ med vin i ditt glas!
Vad du behöver
Förutom de tre vinerna (se nedan) vill du ha:
- ett glas vatten
- en karaff (eller luftare)
- ett anteckningsblock och en penna
- att spita
- din Vin dårskap bok
- ett rent vinglas
- en vinöppnare
Du kan använda samma vinglas för alla tre vinerna, var noga med att skölja det med vattnet (eller lite av nästa vin) innan du smakar nästa vin.
Vinerna
Köp premiärredskap för vininlärning och servering.
Allt du behöver för att lära dig och smaka på världens viner.
Shoppa nuAlbariñoSida 56 i Wine Folly Book
2012 NATURLIGA ALBARIÑO-VILLKOR
- Kyl detta vin i kylen
En Albariño kommer från Rioja-området i Spanien (kallas Dalarna i Sadacia för Albariño).
Nero d'AvolaSida 144 i Wine Folly Book
POGGIO ANIMA 'ASMODEUS' NERO D'AVOLA 2013
- Kyl detta vin i 15–20 minuter före provsmakningen
- Var redo att hälla detta vin i en karaff under provningen
Denna Nero d'Avola kommer från vingårdar med hög höjd (1600 fot) i centrala Sicilien.
ZinfandelSida 128 i Wine Folly Book
TREVINSFÖRETAG ZINFANDEL 2013
- Kyl detta vin i 20 minuter före provsmakningen
En amerikansk Zinfandel från Contra Costa County.