Självledd vintur i Willamette Valley

Drycker

Med tanke på en resa till Oregon vinland? Få tips om var du ska smaka, stanna och vad du behöver veta innan ditt besök.

barnvagnar-dundee-kullar-vingårdar-winefolly-1

Morgondimma i Dundee Hills, Willamette Valley, Stoller Family Estate.



Hem till distinkta och chockerande eleganta tolkningar av Pinot Noir, Pinot Gris och Chardonnay, Oregon, Willamette Valley, blir snabbt platsen för vinentusiaster.

Det här pastorala landskapet kan verka perfekt, men det är inte lätt att odla druvor i detta svala hörn av världen. Solljus är knappt under större delen av året, frost förekommer vid de mest olämpliga tiderna och den främsta druvan här (Pinot Noir) är notoriskt känslig. Det kräver passion att göra vin i Willamette Valley - bokstavlig passion, som i något du är villig att lida för.

Lyckligtvis är regionen fylld med beslutsamma, framåtblickande producenter och försiktiga förvaltare av landet. De kommer alla från olika bakgrunder - jordbruk / vinodling, teknik, journalistik - men de har en sak gemensamt: de är alla tinkers. De är den typen av människor som passionerat diskuterar användningen av inhemsk jäst i vin, leker med mikroklimaten i sina egna bakgårdar och ständigt försöker göra Pinot perfekt - eller prova på något som växer ännu bättre.

Innehållsförteckning
  1. Att få en landning
  2. Vinerna
  3. Hur gjorde vin dårskap Willamette Valley?
  4. Var att äta
  5. Var de ska bo
  6. Vad du ska göra när du slutar
  7. Bästa tiderna att besöka
  8. Vad är The Vibe?
Willamette Valley Wine Region Map - Översikt - Oregon Wine Board

Willamette Valley vinregioner. Karta med tillstånd av Oregon Wine Board.

Att få en landning

Denna dal sitter på samma bredd som några av världens stora vinregioner (Bordeaux, Bourgogne) och sträcker sig från norr om Portland till södra Eugene. Idylliskt som det kan verka, ligger Willamette Valley vid Stilla havet Ring av eld och definieras av ett ganska dramatiskt förflutet. Tänk dig kraschande tektoniska plattor, vulkanutbrott och en två tusen år lång översvämningscykel. Slutresultatet: en varierad blandning av marina sedimentära, vulkaniska och lösa jordar.

Oregon Wine AVAs för Pinot Noir Karta över Willamette Valley av Wine Folly
6 underappeller i Willamette Valley producerar vardera en unik vinstil.

Inom Willamette Valley finns det sex olika underappeller:

Lär dig mina tekniker för att smaka vin

Lär dig mina tekniker för att smaka vin

Njut av Madelines online-vinlärarkurser från ditt kök.

Shoppa nu
  • Dundee Hills - En varmare plats i Willamette Valley inbäddat mellan Coast Range och Chehalem Mountains, med Jory vulkaniska jordar.
  • Eola-Amity Hills - Definierad av Van Duzer-korridoren, som ger en lucka för Stilla havets vindar att blåsa igenom senare på eftermiddagen. Övervägande vulkaniska jordar.
  • Yamhill-Carlton - Har varmare temperaturer och några av de tidigaste skördedatumen i Willamette Valley. Består helt av grov, forntida marin sedimentär jord.
  • Chehalem-bergen - Hem till den högsta punkten i Willamette Valley. Skyddar vingårdar från starka vindar och har en blandning av regionens viktigaste jordtyper.
  • Ribbon Ridge - En liten öliknande region i Chehalembergen som helt och hållet består av marin sedimentär jord som håller vatten bra, men innehåller lite näringsämnen - perfekt för vinodling.
  • McMinnville - Vittrade jordar, marint berggrund, med svala havsvindar som sveper genom Van Duzer-korridoren för att upprätthålla druvsyran på sena eftermiddagar och kvällar.

Vad är Van Duzer Corridor? Denna betydande klyfta i Oregon's Coastal Range-berg gör det möjligt för svala havsvindar att hälla ut i Eola-Amity Hills och McMinnville, dämpa extrema sommartemperaturer och hålla syran i druvor extra täta. (Också en stor geografisk moderator för en druva som är känslig för extrem kyla och värme som Pinot Noir.)


Styles of Oregon Pinot Noir baserat på underregion - Dundee Hills, Eola-Amity Hills, Yamhill-Carlton, Ribbon Ridge, Chehalem Mountains och McMinnville - av Wine Folly

Vinerna

Du visste Pinot Noir var stor här, men kanske visste du inte hur stor. Det tar upp nästan tre fjärdedelar av alla planteringar i Willamette Valley! Låt dig dock inte luras om du har provat en Pinot Noir från Oregon, du har provat dem alla. Viner kan drastiskt skilja sig från en Willamette Valley-delregion till en annan. En temperaturskillnad på bara 3 ° C kan i hög grad påverka hur druvan utvecklas! (Fan, Pinot, varför måste du vara så känslig?) Detta är anledningen till att vinerna kan verka världar bortsett från deras burgundiska, kaliforniska eller tasmanska kusiner. 'Jammy' och 'tät', dessa viner är definitivt inte.

Så, vad är rätt Pinot Noir för dig? Se guiden nedan och överväga etiketten noggrant för att få en uppfattning om vad du ska få.

  • Dundee Hills - Ljus röd frukt, elegant struktur, skogsgolv, körsbärskola, tryffel.
  • Eola-Amity Hills - Mer fast, med mörkare frukt och en brunare konsistens.
  • Yamhill-Carlton - Mogna texturerade viner med mer kryddor och blommiga toner än ditt genomsnittliga vin.
  • Chehalem-bergen - Jordgubbar, körsbär och röd frukt i svala årgångar, med mörkare frukt under varmare år.
  • Ribbon Ridge - Rosenblad, svart körsbär, fuktig jord med bakning och kinesiska smaker med fem kryddor.
  • McMinnville - Mer tannin än ditt genomsnittliga Pinot Noir-vin, med mörka fruktsmaker och mineral-, jord- och kryddnoter.
  • Willamette Valley - En blandning av frukt från olika delregioner eller en viss plats någon annanstans i dalen.

För mer information om hur klassificeringssystemet AVA (American Viticulture Area) fungerar, se här .

Även om du kanske har kommit för Pinot Noir, är det de vita vinerna som kan överraska dig mest. Pinot Gris från regionen är enastående, med smaker av krämigt päron, melon och kanel, med minimal sötma. Chardonnay har också gjort några betydande framsteg under de senaste åren och skapade ofta strukturerade viner med snygga citrussmaker och noter av nötter och gran. En annan trevlig överraskning var Riesling , som vi hittade hade överraskande saftiga fruktsmaker och stram syra.

Pro-typ: Under dina provningar kan du höra frasen 'Dijon Clones.' Dessa specifika Pinot Noir- och Chardonnay-kloner (en vinstocksort som valts för specifika kvaliteter) är väl lämpade för svalt klimatodling och producerar frukt med invecklade smaker.

chasselas-jason-lett-eyrie-2
Jason Lett från The Eyrie tog en Chasselas ut till lunch.
En mycket sällsynt sort i USA, men vanlig i Schweiz!

Men om du letar efter viner utanför normen har du tur. Willamette Valley-producenter har gjort några ganska läckra saker med sorter som Pinot Blanc, Aligoté, Melon de Bourgogne, och Kläder . Men det som gjorde oss mest glada var Gamay Noir, som tycktes sprängas ur glaset med tranbärs- och hallonsmak och en krydddriven ryggrad. Vi bör dock nog mildra dina förväntningar lite: planteringar och viner är långt ifrån vanliga. Men du vet, det gör aldrig ont att fråga runt ...

Rolig fakta: Oregon har några av de strängaste vinreglerna i USA, med Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Gris som behöver innehålla minst 90% av sorten, i motsats till andra regioner, som kräver 75%.


Hur gjorde vin dårskap Willamette Valley?

Se vår Willamette Valley-turné 2017 Google kartor!

Vi gav oss lite över två dagar för vår resa, kommer ner från Seattle till McMinnville, i en jämn 3 1/2 timmes bilresa. Vi hade turen att Oregon Wine Board och Willamette Valley Wineries Association hjälpte oss att skapa en resväg för att visa oss utbudet av vad dalen har att erbjuda och hjälpte oss att maximera vår tid.

Vi vill tacka alla vinproducenter som tog sig tid att träffa oss. Vi vill också ge ett särskilt tack till Emily Petterson, Sally Murdoch, Bree Boskov, Tom Danowski, Kate Payne-Brown, Jason Lett, Madison Rountree, Michelle Kaufman, The Oregon Wine Board, Willamette Valley Wineries Association och Stoller Familjegods.

Här åkte vi:


Dag 1

Stoller-young-vines-dundeehills-1

Stoller Family Estate
Hållbar, miljövänlig vinframställning i hjärtat av Willamette Valley.

Kate Payne-Brown kämpar, men det håller inte henne nere. Hennes entusiasm är smittsam. (Pun inte avsedd). Hon tar oss med på en turné genom Stoller Estate enastående anläggning. Vi försöker Amphora-åldrade Syrah, Pineau Noir i Beaujolais-stil, Pinot Noir i hela klustret - alla gjorda med frukt från Dundee Hills från deras egendom, alla lite annorlunda, alla läckra. 'Vi har en identitet [i Oregon Wine]', säger hon, 'men vi söker fortfarande själen.'

Kate-Payne-Brown-barnvagn-vinmakare-asst-1
Kate Payne-Brown kämpar, men det håller inte henne nere. Hennes entusiasm är smittsam.

Stoller Estate anläggning är något annat. Verkligen något annat. Djupt i sina svala underjordiska katakomber berättar Payne-Brown allt om anläggningens LEED Gold-certifiering - den första i sitt slag i vinframställningsvärlden och en internationell symbol för hållbarhetsprestation. Släng det faktum att vingårdarna är LIVE-certifierade och laxsäkra, och det är allt vi förväntade oss att Oregon-vin skulle vara. Kanske lite mer.

Vår turné slutar sent på dagen och det är redan kolsvart i Dundee Hills. Men på något sätt efter all information och allt vin blir vi omergiverade. Det avslöjas att några av Wine Folly-personalen aldrig har sett en sabelad flaska mousserande vin. Payne-Brown plockar upp en smörkniv från köttbrädan, drar en gnistrande Pinot Noir från kylen och gör det gärna.


Dag 2

Elizabeth-Chambers-vista-hills-1

Elizabeth Chambers & Vista Hills
Sparkar dagen med ett glas orange.

Dave Petterson har en hektisk dag. Han är mitt i att förbereda en vinmiddag i Portland, testa fatintegritet, och sedan dyker dessa vinbloggar upp. Fortfarande, även då känner vi oss inte lite rusade. Vi kunde aldrig vara så zen. 'Jag är avundsjuk på mina ölvänner', skämtar Petterson. 'Öl kan du göra snabbt, men vin, du får bara cirka 30-40 chanser under en livstid.' Han börjar vår dag med något lite annorlunda än Pinot Noir: Orange Pinot Gris och Muscat Dessert Wine, båda framgångsrika experiment enligt vår mening.

'Vi försöker inte vara Frankrike', säger han. 'Vi handlar mer om andan av äventyr.'

dave-Petterson-Vista-Hills-orange-vin-1

Vårt besök är kort och avslutas med en glidande tunga från en av våra egna. 'Tack för orange ,' vi säger. Vi har en bra start på denna junket. Petterson skrattar bara och undrar om han kan använda det.

the-eyrie-vingårdar-oregon-trousseau
Eyrie Vineyards
Pionjärer i Oregon Pinot Noir.

Eyrie behöver ingen introduktion, men vi kommer att ge den en ändå. Grundaren David Lett (aka 'Papa Pinot') var den första som planterade Pinot Noir-vinstockar i Willamette Valley på 1960-talet. Det var hans vin, en 1975 South Block Reserve Pinot som placerades bland de 10 bästa vid Gault-Millau vinolympiaden 1979 i Paris, vilket bevisade att vinerna i Willamette Valley kunde mage upp till det bästa av Bourgogne.

the-eyrie-vingårdar-Jason-Lett-1

Idag visas vi av Jason Lett, Davids son och nuvarande huvudvinproducent. Vi kände till vingårdens historia och skrämdes lite i förväg, men vi ser genast att han är vänlig, lättillgänglig och jordnära - Willamette Valley i ett nötskal. Efter att Lett har gett oss 101 på Willamette Valley terroir, sparkar han in oss med en knockout gammal vinstock Pinot Gris, en som är säker på att tilltala de mest vitriolic av vitvinshatare. Medan det skämtas att Pinot Gris är vad vinproducenter dricker tills de kan ta reda på vilken Pinot Noir som ska öppnas, känner Lett något annat. 'Enligt min mening borde den andra sidan av Oregon-flaggan vara Pinot Gris.' I det ögonblicket är det svårt att inte hålla med.

Vi väljer att skämma bort vår inre vinnörd med prover av Melon de Bourgogne, Trousseau och Chasselas, den senare som han tar med sig till lunch. När vi chockar ner i Valley Commissary verkar Lett upphetsad över hur återupplivad McMinnville är nu, särskilt när den var så tom på nittiotalet. Han beklagar en sak innan han demonterade sin kyckling och våffla: 'För fyra år sedan skulle vi aldrig ha haft problem med att hitta en parkeringsplats.'

MariaStuart-r-stuart-co-vin-Oregon-1
R. Stuart & Company
Ett provsmakningsrum direkt från Bretagne i centrala McMinnville.

'Whoa, déjà vu.' Första ord från en av våra medarbetares mun när de kom in i Maria Stuarts provsmakningsrum i centrala McMinnville. Personalen, som vi måste notera, hade tillbringat lite tid i Nantes i sin ungdom, säger: 'Jag känner att jag är i min bretagne mosters vardagsrum.' Medan ingen annan kunde prata med det var det svårt att vara oense. Vare sig det är inredningen, den livliga innehavaren eller prisvärda viner, allt om R. Stuart & Company är trevligt bekant och tillgängligt.

'Vi är stolta över att inte vara täppa', säger Stuart. 'Vi vill göra viner du kan äta varje dag med middag.' Vi provar allt, för till synes, allt i Willamette Valley kan fås här. Utöver Pinot Gris och deras mousserande vin (som ser en viss återuppkomst i området), försöker vi Pinot Noir från hela dalen (Dundee Hills, Eola-Amity Hills och Yamhill-Carlton) och får en påminnelse om bara hur annorlunda Pinot, även från samma plats, kan vara.

Jacques-Coeur-d-Terre-vingård-Oregon-1

Jordhjärta
Ekologiskt odlade vinstockar i de olika McMinnville AVA.

Vi önskar att vi var lika passionerade för någonting som Jacques, Coeur de Terres försäljningschef, handlar om jord. Men när en webbplats är lika dynamisk som deras är det inte svårt att se varför han är så entusiastisk. McMinnville AVA har en blandning av jord - marint sedimentärt, marint berggrund, vulkaniskt - och Coeur de Terre verkar ha allt i sin bakgård. Lägg till i olika höjder, sluttningar och vindar i Van Duzer-korridoren, så har du platser på webbplatser på webbplatser.

Scott Neal, delägare i vingården, är också en passionerad man. När du insisterar på att plantera varje vinstock för hand och odla med endast organiska och hållbara metoder, vet vi inte om du kan kalla det något annat än passionerat. (Våra ryggar värker bara att tänka på det.) Hans viner är en utmärkt återspegling av underregionen, men det är hans trio av reserver som fångar vår uppmärksamhet: Alla är gjorda av Pinot Noir, alla från samma vingård. Huvudskillnaden? Frukt i dessa viner kommer från specifika block, var och en med sin egen dominerande mark, höjd och exponering. Som du kan föreställa dig var våra provsmakningsanteckningar helt annorlunda.


Dag 3

goodfellow-matello-winery-oregon-1

Goodfellow Family Cellars & Matello
“Vinproducenter i Oregon är naturfotografer. Fånga ett ögonblick snarare än att skapa ett. ”

Marcus Goodfellow och Megan Joy får oss att känna oss lata. (Vilket är rättvist, för vi är det.) De är redan hårda på jobbet och håller på att avsluta det sista av hans skördeverksamhet när vi går in i en koffeinfri doze. Det kommer att bli en hektisk dag, så han slösar ingen tid på att gå igenom sina viner, var och en från specifika platser i hela Willamette Valley.

röda viner torra till söta lista

goodfellow-chardonnay-pinot-oregon-wine-1

Som i Frankrike förlitar sig Goodfellow enbart på icke-bevattnade vinstockar och föredrar en mild touch i vingården. Inga bekämpningsmedel. Ingen onödig sprutning. 'Så många saker är sammanställda för perfektion', säger han. ”Inte bara för vad de är. Vårt mål är inte att skapa en Lexus, som är en fantastisk bil, utan mer av en '67 Mustang, quirks och allt. '

Doug-Tunnell-brick-house-gamay-1

Tegelhus
'Buzz, han är en hästkille. Han är 90 år gammal och kastrerar fortfarande hästar. För mig är det Yamhill-Carlton. ”

Det är Doug Tunnells ord, inte våra. Vi är i hans matsal och njuter av en vertikal av Gamay Noir, ett mer pålitligt, mer förlåtande alternativ till Pinot Noir. Vi känner Tunnell någonstans, men kan inte placera den. (Vi skulle senare få veta att han var en krigskorrespondent för CBS, troligen på våra TV-skärmar varje natt i början av nittiotalet. Det skulle säkert förklara hans smidiga, utsända bariton och förkärlek för bra citat.)

Efter att ha tillbringat tid i några av de mer omstridade delarna av världen har han bosatt sig snyggt på denna Beaujolais-liknande plats i Ribbon Ridge som chef för denna helt organiska och biodynamiska gård. Som du förväntar dig känner han sitt land väl och kan måla en bild. 'På sommaren kan vi se [marint sediment] mark, kiseldioxid glittra i ljuset', säger han. 'Men grovt på lantbruksmaskiner.'

DougTunnell-brickhouse-winery-1

Vi går igenom nästan ett decennium av Gamay Noir, smaker som övergår från färskt och te-liknande till en allt mer kryddad och robust profil år till år. Han påpekar att människor alltid försöker tvinga Pinot Noir, även där det inte växer bäst. Tunnell ler och fortsätter att hälla.

'För Gamay kan det här vara rätt plats.'

Craft Wine Co. Oregon Grüner Veltliner, Gamay, Aligoté

Craft Wine Co.
Den äventyrliga sidan av det oregoniska vinet.

Hummingutrustning, våta betonggolv, en grov, skäggig älskvärd man som inte kan vänta med att berätta om sin produkt - är vi i ett vingård eller mikrobryggeri? Spelar ingen roll. Vi gillar det och vi gillar Chad Stock och hans unika viner.

Tchad lager-hantverk-vin-co-Oregon-1

Medan Craft Wine Co.: s Omero Line fokuserar på mer traditionella Willamette Valley-erbjudanden, är vi här för att bli lite konstiga. 'Det här är Amerika', skämtar lager. 'Jag kan göra vad jag vill.' På vår dryckesdocka: Aligoté, Grüner Veltliner, Pinot Gouges, Gamay Noir - alla viner gjorda av extremt begränsade planteringar - varav några smugglades in i dalen.

'Oregon börjar diversifiera', säger Stock. ”Det finns mycket fler sorter här, men du måste vara här för att uppleva det. Det är en hemlighet bakom kulisserna. ” Vi är bortom tacksamma för att ha en titt.

Walter-Scott-Winery-Oregon-Bree
Erica Landon pratar terroir medan jag rasande antecknar. Foto av Bree Boskov.

Walter Scott Wines
Perfekta konst av Pinot Noir och Chardonnay i Eola-Amity Hills.

Medan Oregon-vin kan diversifiera, tror Erica Landon att arbetet bara har börjat med Pinot Noir och Chardonnay. 'Chardonnay har lite återuppkomst, efter att ha varit en eftertanke en gång', säger hon. ”Odlarna var då inte uppmärksamma. Fruktkvaliteten var lägre än den är idag. ”

Walter Scotts viner kommer uteslutande från platser i Eola-Amity Hills, där Van Duzer-korridoren drar in vind från kusten, kyler druvorna på natten och hårdnar deras skinn. Vinerna är större och fruktigare än andra platser, men har fortfarande regionens varumärkes elegans. Landon skämtar att hon äntligen lät sin man växa Pinot Blanc, men hon är fortfarande orubblig.

”Om du vill delta i samtalet om Oregon-vin måste du koncentrera dig och fokusera på att göra bästa möjliga produkt. Vi har bara repat ytan. ”

brooks-Oregon-vin-riesling-flaskor-1

Brooks Winery
Willamette Valley Riesling i flera dagar. Bokstavligen dagar.

Vi har inte brist på utmärkta Pinot Noir och Chardonnay på den här resan, men för vårt sista stopp går vi all-in på Riesling, en sort som flyger under radaren här.

Det pågår en fest på Brooks idag, men vinmakaren Chris Williams, tillsammans med odlingsförbindelsen Claire Jarreau, tar sig tid att sitta med oss ​​och gå igenom hela deras sortiment. Williams gör också en utmärkt Pinot Noir på grundnivå som säljer till en överraskande låg prispunkt. (”Jag kan också göra ett dyrt vin”, skämtar han.)

Det är dock Riesling som gör oss extra jazzade. Brooks erbjudanden täcker hela spektrumet av sötma (torr, medium-torr, medium-söt, söt), med flera erbjudanden från alla nivåer. Den torra, sura Riesling är en trevlig pick-me-up, men det är de sötare, mognare grejerna som vi slutar skriva hem om. Vi antar att vi alltid kommer att hålla en fackla för sött vin gjort bra.


Vad man ska äta

thistle-restaurant-Oregon-menyn
Varje vinmakare vi bad rekommenderade att kolla in Thistle Restaurant i McMinnville.

Till synes rekommenderas varje vinmakare vi stötte på Tistel . (Alltid en säker satsning, förresten, lyssnar på vinproducenterna. De vet vad de kan.) Allt lokalt, allt färskt, alla säsongsrätter i en varm miljö med en grundlig vinlista med Oregon-producenter och andra. Vi njöt av en otrolig måltid med bröd och fett, åkergrönsaker, stenfisk och vaktel innan vi toppade med en fläderbärtsyrta. Ropa.

La-Rambla-restaurang-Oregon-1

La Rambla erbjöd också en varm, livlig miljö - men med äkta spanska rätter. Vi tyckte om krämig piquillo paprika, patatas bravas och paella för skaldjur. Bortsett från att ha ett enastående spanskt vinval, har de också några oregoniska inslag på iberiska sorter. (Vi valde en södra Oregon Tempranillo med vår fest. #KeepItLocal)

Carlton-Bakery-Oregon-1
Europeiskt inspirerade bakade läckerheter finns nära Yamhill-Carlton. Fotokredit: Carlton Bakery

Om du provar nära Yamhill-Carlton och behöver något hjärtligt för att suga upp all druvsaft, håll ögonen öppna för europeisk stil Carlton Bageri . Vi drömmer fortfarande om deras smörgåsar och makaroner.

Valley-Commissary-stekt-kyckling-våfflor-1
Sist, men definitivt inte minst, måste vi rekommendera The Valley Commissary till frukost och lunch. Det skiljer sig från att vara den enda platsen Wine Folly besökte två gånger. Hur kunde vi inte göra det med lokala råvaror, repade rätter och universellt godkännande för vinmakare? Pro-Tips: Stekt kyckling och våffla rekommenderades varmt till oss och levde upp till hype.

Också, hasselnötter , ni alla. Oregon producerar 99% av USA: s skörd. Lämna inte här utan dem.


Var de ska bo

hotel-oregon-mcmenamins-sign-1
Vi valde det knäppa, centralt belägna Hotel Oregon-McMenamin's i McMinnville centrum. För de av er som inte känner till McMenamins tar denna okedjiga fastighetskedja gamla, historiska byggnader över Nordvästra Stillahavsområdet och omvandlar dem till mer idiosynkrantiska boende. Varje rum är unikt, särskilt med denna författare som njuter av en vistelse i UFO-rummet.

(För de av er nyfikna på McMinnville och dess förbindelser med UFO: er, vänligen läs här .)

Den kompakta, färgglada takbaren var den perfekta platsen för en nattlucka och de debiterade oss en mycket blygsam korkavgift när vi tog med våra egna flaskor. Den uppfattningen också. Whew.

Hotel Oregon-McMenamin-ufo-room-1

Varna: Ett stort antal av rummen är endast delat badrum , något som vi först borstade åt sidan med vår kan-attityd, men ångrade oss senare. (Även om de var mycket väl underhållna!) Lyckligtvis finns det en handfull rum med mer, ska vi säga, traditionellt boende och en hiss för dem som åkte H.A.M. med sina köp av flaskor.

barnvagnar-stugor-2-bnb
Du kan hyra en hel stuga på Stoller Family Estate. Fotokredit: Stoller Family Estate

Om du kommer med en stor grupp eller bara föredrar en vistelse utanför staden, stugorna och husen på Stoller Family Estate kommer att placera dig smack-dab mitt i vinlandet. Tillagd bonus: Det är en kort promenad till deras vingård och smakrum. Men du kan ha svårt att lämna. Det är nästan för lätt att sitta på en soffa med en Reserve Pinot Noir, ett ostblock och komma in i en helhet Det är alltid soligt i Philadelphia maraton.


Vad du ska göra när du slutar

Flag-Wire-kaffe-mcminnville-1
Gammal timmerlada i McMinnvilles Granary District, hem till Flag & Wire.

När vi behövde en spark, besökte vi Flagga & Wire , ett grossistkaffeföretag i det kommande Granary District. I en region som redan är känd för knockoutkaffe stod detta lilla rosteri ut på ett stort, stort sätt. Medan ibland de mer detaljerade beskrivningarna av kaffe inte kan levereras, var de sanna att forma. När de säger att det är som ett blåbär doppat i syra, smakar det som ett blåbär doppat i syra.

Flag-Wire-kaffe-mcminnville-2
Bra kaffe kan verkligen göra hela dagen bättre. Fotokredit: Flag & Wire.

Efter en dag med att dricka (och spotta) snubblade vi in Den bittra munken , en mysig liten bryggeripub med brädspel på McMinnvilles huvudsakliga drag. Vi vet att du är i stan för vin, men gör plats för Oregon-öl. Kanske är vi partiska, men vi tror att det som kommer ut ur regionen verkligen är i världsklass.

Visste du också det Grangås , (flygplanet med den största vingbredd som någonsin byggts) finns i Willamette Valley? Om du behöver en paus från allt det mellanmål och imbibing, rekommenderar vi starkt ett besök på Evergreen Aviation and Space Museum . Det är svårt att missa: det är på huvudvägen in till stan och har en Boeing 747 ovanpå.


Bästa tiderna att besöka

Vi besökte på hösten, precis i slutet av skörden. Medan det var lite kallt och fuktigt passade det spektakulära höstlandskapet och den minskade publikstorleken oss bra. Noll klagomål här.

Om du föredrar lite sol med din vintur kommer Memorial Day Weekend till början av september att vara den bästa tiden att gå. Även då finns det ingen vädergaranti, men det är livet i Stillahavsområdet. Om du verkligen behöver sol, skjut i slutet av juli och början av augusti ... temperaturen stiger ibland upp i 100-talet! (Det är 40 ° C, btw.) Du kan också undersöka International Pinot Noir Celebration (IPNC) som hålls årligen i slutet av juli för en fullsatt, lärorik, pinotfylld helg.


Vad är The Vibe?

Både produkten och människorna är otroligt lättillgängliga. Bara drygt 30 minuter utanför det ständigt livliga och allt mer trånga Portland kommer du att behandlas i ett öppet landskap med jordbruksmark, vingårdar och charmiga städer som McMinnville och Carlton. Det här är inte Napa där du kommer att bedömas utifrån ditt utseende. Inga $ 50 provsmakningsavgifter. Inte ett slott i sikte. Alla är välkomna här. Så gör som en nordvästare: sätt på dig en vattentät jacka, spänn på några Gore-Tex stövlar och smak.