Spanskt rött vin erbjuder exceptionellt värde och ett djärvt inträde i Europas röda viner.
Du hittar fantastiska under- $ 15 fruktiga publikmassor, men det finns också djärvare, avancerade röda viner som lätt matchar det bästa världens samlarviner .
Spanska röda viner är slående och unika. De matchar också väldigt bra med rik mat, så nästa gång du har tjocka cheddarburgare, empanadas, grillspett och griskött kan du hitta något spanskt.
anses vara en alkoholhaltig dryck
En teori om deras unika natur är att vin introducerades till Spanien av fenicierna omkring 800 f.Kr. På grund av detta har vinerna från Iberiska halvön är inte samma franska sorter som är vanliga i USA.
7 typer av spanskt rött vin
Unga tempranillo
Köp premiärredskap för vininlärning och servering.
Allt du behöver för att lära dig och smaka på världens viner.
Shoppa nu- Smakanmärkningar: Sur körsbär, plommon, kryddig svartpeppar och lagerblad
- Genomsnittlig kostnad: 10–20 dollar
- Regioner: Rioja Föder upp , Ribera del Duero Ek och Föder upp , Valdepeñas, Tinto de Toro, La Mancha, Castilla-León, Extremadura
En saftig och kryddig stil av Tempranillo som vanligtvis får mindre än ett års åldrande. Eftersom vinerna inte åldras långa är de kryddiga, köttiga och syrliga. Mest värdedrivna Tempranillo smakar lättare och saknar de komplexa smakerna av bruna kryddor från ekåldring.
I Centrala Spanien , det finns under- $ 10 viner som är idealiska för traditionell spansk Sangria .
vad är skillnaden mellan glas och kristall
Åldern Tempranillo
- Smakanmärkningar: Körsbär, torkad fikon, vanilj och cederträ
- Genomsnittlig kostnad: 25–35 USD
- Regioner: Rioja Bokning , Ribera del Duero Reserv en tjur Bokning , Åldern Castilla-León
Djärva höga tanninviner som förskönar Tempranillos bästa egenskaper som har åldrats i flera år i ek och flaska. Åldringen av Tempranillo mjukar sortens kryddighet och smaker blir nästan söta och torkade.
Den utökade åldringskostnaden förklarar varför den här stilen vanligtvis kostar mer. Håll ögonen öppna för viner märkta med Bokning och Stor reserv .
Unga Garnacha
- Smakanmärkningar: Jordgubbe, rubinröd grapefrukt, hibiskus och svart te
- Genomsnittlig kostnad: 12–18 USD
- Regioner: Calatayud, Somotano, Navarra, Cariñena, Campo de Borja, La Mancha
Garnacha är känd som Grenache i Frankrike, men druvan har sitt ursprung i Spanien. Denna fräscha och saftiga Garnacha-stil är en bukett med söt röd frukt och en mjuk isteliknande yta.
Du hittar den här stilen av Garnacha i norra Spanien nära gränsen till Frankrike i de omfattande regionerna Aragon och Navarra . Young Garnacha gör vanligtvis en underbart kanderad röd frukt smaksatt Sangria .
High-End Garnacha och blandningar
hur mycket vin kan du ta med oss
- Smakanmärkningar: Grillad plommon, röd lakrits, enbär och krossad grus
- Genomsnittlig kostnad: 25–35 USD
- Regioner: Viner i Madrid, Campo de Borja, Priorat, Méntrida
High-end Garnacha-viner är djärva och komplexa med hög tannin och mörka hallonsmaker. Vin åldras längre och kommer vanligtvis från gamla vinstockar.
Du kan hitta enstaka sortar Garnacha runt Madrid, där gamla vinstockar i höga höjder producerar koncentrerade viner. I Spanien är Priory-regionen använder också Garnacha blandat med Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot och Cariñena och levererar djärvare stilar med björnbär och lakrits. Otroliga grejer.
Monastrell
- Smakanmärkningar: Blackberry sås, choklad, krukväxtjord och rök
- Genomsnittlig kostnad: 10–18 USD
- Regioner: Jumilla, Alicante, Valencia, Bullas, La Mancha, Yecla
Monastrell är samma vin som Mourvèdre i Frankrike , men det är faktiskt ett vin av spanskt ursprung. (Kanske borde vi alla kalla det Monastrell!)
Vinerna är intensivt djärva med smaker av hög tannin, svart plommon, choklad och svartpeppar. Monastrell är främst produceras i centrala Spanien .
De flesta viner produceras i prisvärd stil och erbjuder utmärkt värde. Undersök regionerna Valencia, Alicante, Jumilla, Bullas och Yecla för fantastiska alternativ.
Mencía
hur länge håller en öppen flaska vitt vin
- Smakanmärkningar: Granatäpple, svart lakrits, krossad grus och grafit
- Genomsnittlig kostnad: 20–30 dollar
- Regioner: Bierzo, Ribeira Sacra, Monterrei, Valdeorras
Mencía (uttalad Men-THEE-ah) är ett unikt medelstort vin som växer i Spanien och Portugal. Vinuppsamlare har jämfört Mencía det med Grand Cru Burgundy på grund av dess skikt röd frukt, blommiga aromer och måttliga muntorkande tanniner.
Vinerna tillverkas i nordvästra Spanien runt regionen Galicien och i Portugal Dão-regionen .
Viner från Bierzo och Monterrei tenderar att vara mer fylliga och viner från Valdeorras tenderar att bli lättare. Regionerna Monterrei och Ribeira Sacra blandar ibland Mencía med andra lokala druvor, inklusive Bastardo.
Bobal
- Smakanmärkningar: Svart körsbär, torkade gröna örter, violett och kakaopulver
- Genomsnittlig kostnad: 15–18 USD
- Regioner: Utiel-Requena, Manchuela
En relativt okänd druva utanför Spanien på grund av det faktum att mycket lite exporterades. Bobal är ändå en av Spaniens mest planterade druvor. Den växer mest i centrala Spanien där det är uppskattat för sin djupa ogenomskinliga lila färg, höga tanniner och svarta fruktsmaker.
Vissa producenter har räknat ut hur man hanterar de djärva tanninerna i detta vin och levererar släta röda med blåbärsnoter.
vad är den bästa temperaturen för servering av vitt vin
Var noga med att para ihop med ett rikligt smaksatt kött, som carne asada.
Behärska spanskt vin
Hitta din nästa flaska spanskt vin med denna informationrika karta.
Köp karta