Låt oss gräva i de verkliga skillnaderna mellan glas- och kristallvinsglas, tillsammans med några viktiga detaljer om hur du väljer rätt glasvaror baserat på dina behov och hur det kan påverka din vinprovning.
Kristall innehåller mineraler (vanligtvis lite bly), vilket stärker det.
Den primära skillnaden mellan kristall kontra glas är att kristallglas innehåller allt från 2–30% mineraler (bly eller blyfritt). Det viktigaste med kristallvinsglas är att mineralerna stärker materialet, vilket gör det möjligt att producera hållbara men tunna vinglas.
Det finns många olika typer av vinglas att välja mellan och lite nivånivåinformation om vad man ska köpa och varför. En av de största skillnaderna i vinglas är det material som gör glaset. Crystal vs Glass är frågan, och det visar sig att rätt svar beror på dina behov. Så låt oss ta reda på det här och ta dig in i glasvaror som du kommer att gilla och inte är rädda för att använda.
Vill du veta mer om att välja ett vinglas efter dess form? Kolla in det här snygg infografik om att välja rätt vinglas
De bästa vinverktygen
Från nybörjare till professionell ger rätt vinverktyg den bästa dricksupplevelsen.
Shoppa nuKristall mot glas när det gäller vinglas
Kristallglas har inte riktigt en kristallstruktur (t.ex. en kvartssten), men namnet fastnat för att det låter mycket mindre hotfullt än blyglas. Så för enkelhets skull kommer vi att fortsätta kalla det så ... du kan också.
Kristall
- Bryter ljus (t.ex. gnistrande)
- mer hållbar kant kan göras mycket tunn
- Är porös och brukar inte diskas i diskmaskin
- bly- och blyfria alternativ
- Dyrt ($$$)
Glas
- Vanligtvis billigare ($)
- Är icke-porös och diskmaskin säker
- Borosilikatglas erbjuder avancerat hållbart glasalternativ
Fördelar med glas
Det finns många typer av glas, så det räcker att säga att den här artikeln blåser över grunderna. Med detta sagt är den främsta fördelen med glas att det är icke-poröst och inert, vilket innebär att det inte absorberar kemiska dofter eller korroderar om du tvättar det i diskmaskinen. De flesta glasvinsglas har en läpp vid kanten för hållbarhet, vilket inte är en önskvärd funktion för vinupplevelse, varför glasvinsglas tenderar att tillverkas och säljas billigare. Men en typ av glas har stor potential och det är borosilikatglas. Den har hög hållbarhet, värme- och reptålighet –Om du känner till Bodum-kaffemuggar är de också gjorda med borosilikat.
Fördelar med Crystal
Fördelarna med kristall är förmågan att bli tunn. Detta är användbart speciellt för vinglas vid glasets kant / kant där det kan vara mycket tunt men ändå ganska starkt. Blyglas bryter också ljus, vilket är ganska önskvärt när du slår på ditt vin. Det finns en annan typ av kristall som kommer att väcka människor med diskmaskiner som kallas blyfri kristall. Den tillverkas vanligtvis med magnesium och zink. Blyfri kristall är inte bara tålig, men många är diskmaskinssäkra. Inte för att jag någonsin skulle lägga en i min diskmaskin, men restauranger gör det, så kan du också!
Bly kontra blyfri kristall
När det gäller kvalitet kan båda typerna av kristall - bly och blyfri - tillverkas i mycket fina glasögon. Traditionellt var allt kristallglas blyglas och många är det fortfarande. Det är inte farligt som ett glas eftersom vin inte utsätts för glasvarorna tillräckligt länge för att läcka ut bly. Detta händer bara vid långvarig lagring, till exempel om du skulle lagra whisky i mer än en vecka i en kristall whisky-karaff.
Inte alla kristaller görs lika
I Storbritannien måste en glasprodukt innehålla minst 24% mineralinnehåll. Procentandelen mineral är viktigt och påverkar kristallens styrka. Men i USA finns det lite reglering i samband med termen kristallglas, och tillverkare kan missbruka termen.
Vilket är bättre?
När du väljer vinglas är det bästa sättet att börja tänka på din personliga situation.
- Om du hatar handtvätt saker, leta efter blyfri kristall eller standardglas
- Om du bryter saker ofta, gå till glas och fortsätt festa.
- Om du vill ha det 'bästa', få handspunnen kristall
- Om du älskar din mamma, köp henne kristall också.
Till exempel, om du har barn eller katter, kanske du vill välja en prisvärd glasvarulösning eller glasögonfria som är mindre benägna att slå om. Med det sagt, om du bara kan ha 1 eller 2 speciella kristallglas för enstaka vinuppskattning, gör de en stor skillnad i smakupplevelsen, även om det bara är en känsla.
Känn ditt vin
Okej, låt oss alla erkänna att det är mycket tidskrävande att läsa böcker. Det är därför den här boken är gjord av infografik. Du blir vin smartare bara genom att hålla ögonen öppna ... det enda du behöver lägga till är vin.