Kära Dr. Vinny,
inte för sött rött vin
Kan du berätta för mig om Riesling i en blå flaska betyder att den är billig, söt Riesling? Vad betyder de olika färgerna och formerna i tyska Riesling-flaskor?
—Cecilia, Buenos Aires, Argentina
Kära Cecilia,
Traditionellt tappades tyska rieslingar i antingen grönt eller brunt glas. Brunt glas betydde att vinet var från Rheingau-regionen, grönt från Mosel. För ungefär 30 år sedan bytte vissa producenter till blå flaskor för att utmärka sig, varav den mest kända var den tyska Riesling-linjen Blue Nun. Jag har sett andra viner - inte bara Rieslings - flaskat i blått glas sedan dess.
vilken sida fortsätter vattenglas
Medan jag har sett en hel del värdefulla, mjukt söta Rieslings i blå flaskor, säger glasets färg inte ens allt du behöver veta om vinets profil eller pris.
—Dr. Vinny