Oregon har visat sig vara en topp producent av Pinot Noir . Regionen är fortfarande ganska skrämmande att utforska. Sanningen är att det är en av de regioner som du verkligen vill ha att besöka att verkligen förstå.
Under tiden, här är några användbara tips om hur du kan suss ut den bästa Oregon Pinot Noir. (Aktuella vintageanmärkningar nedan!)
Om att hitta den bästa Oregon Pinot Noir
Var ska man titta?
Nästan 90% av Pinot Noir tillverkad i Oregon kommer från Willamette Valley AVA. Och inom Willamette Valley finns det 6 (plus 1 väntande ) mindre delregioner som har blivit epicentret för Pinot-vinframställning i Oregon.
Ett knep för att hitta topprankade vingårdar
De bästa vingårdarna finns nästan alltid i söder- eller sydöstra sluttningar. Oregonierna har fransmännen att tacka för detta efter att ha observerat framgången av Bourgogne - Pinot Noirs ursprungliga hemland. Burgundierna insåg genom försök och misstag att deras bästa vingårdstomter var i sluttningar mot sydost. En kort titt på Google-kartor i Dundee Hills AVA visar oss att samma situation gäller Oregon's bästa vingårdar. Det som är coolt med detta är att även om vinerna från Dundee redan är ganska dyra finns det många andra vinregioner i Oregon att utforska och upptäcka.
Essentials för lärande av vin
Få alla viktiga sommelierverktyg för din vinutbildning.
Shoppa nu
En inzoomad terrängvy som tittar på Dundee Hills AVA med vingårdar som visas i mörkgrönt. Du kan se hur några av Oregons främsta vingårdar inklusive Maresh (låter som 'Marsh'), Domaine Serene, Domaine Drouhin, Sokol Blosser, Archery Summit, etc ligger i söderläge. Se region på Google kartor
Vintage anteckningar för Oregon Wines
En annan viktig sak att tänka på när du hittar bra Oregon Pinot Noir är att ta hänsyn till årgången. Till skillnad från vissa hetare klimatområden är Oregon-vin mycket beroende av vädret. Skillnaden i smak kan vara stor mellan årgångar och medan vissa älskar detta om både Oregon och Burgundy-viner, kan det vara förvånande om du inte är medveten om vad du kan förvänta dig. Kallare årgångar producerar mer syrliga, eleganta, magra viner som åldras väl, medan varmare årgångar gör rikare, fruktigare och överdådigare viner.
- 2017 En våtare start och extrema värme / coola skift 2017 resulterade i en mycket varierande årgång med vad odlare beskriver som sockerackumuleringsstörning (SAD - druvor krymper, tappar färg och förblir sura). Dessutom, rök fläckar från skogsbränder var ett bekymmer. Lyckligtvis tog bra odlare särskild omsorg denna årgång. Sök efter kvalitet.
- 2016 Den tidigaste skörden som registrerats betyder att fruktuppsättningen började tidigt men förväntar sig hårdare, grönare frötanniner och högre total surhet. Bra producenter kommer att utmärka sig i denna årgång och erbjuda åldersvärdiga viner och värdealternativ kommer sannolikt att vara varierande.
- 2015. Torrt, varmt väder hela året ger en rik, fyllig Oregon Pinot med mycket färg. Förväntas ha samma stil som 2014 men låga regn och rekordhöga temperaturer kan leda till fetare viner.
- 2014 En perfekt bild med varmt klimat och producerar rik, fyllig Pinot Noir med större än någonsin produktion.
- 2013 Ett mycket varmt år, liknande stilen som 2006 och 2009 men sena regnar orsakade att många viner tappade koncentrationen (beroende på producent).
- 2012 Ett varmt skördår som producerar rik, fyllig Pinot Noir men med en totalt sett mindre produktion.
- 2011 Ett mycket coolt år som producerar magra, eleganta viner för åldrande.
- 2010 En svalare årgång med minskat utbyte, lättare färgade viner som kan ha varit syrliga när de släpptes men kommer att förbättras med åldrandet.
- 2009 Ett varmt, torrt år som producerar rika men ibland feta viner med lägre surhet (och därmed mindre åldersförmåga).
- 2008 Ett varmt år som producerar djärva, frukt-framåt Oregon Pinot Noir-viner ofta kända för subtila kanel-krydda egenskaper.
- 2007 En torr, varm sommar följt av regn under skörden producerade viner med lägre surhet men också utan den koncentration som behövs för att imponera.
- 2006 Ett varmt, torrt år som producerar rika men ibland feta viner med lägre surhet (och därmed mindre åldersförmåga).
- 2005 En varm årgång som producerar frukt-fram-viner som imponerade drinkare i cirka fem år.
Ta den här informationen med dig och börja leta upp var dina favoritviner från Oregon Pinot Noir kommer ifrån och zooma ut till den större bilden av regionen för att leta efter liknande områden –Du kan bli förvånad över de läckerheter du hittar.