För förrätten i Nancy Silvertons familjemeny, gör denna sammansatta sallad en fantastisk parning med en toskansk vit.
Innehåll endast för medlemmar
Premium-prenumerationGå med idag och få omedelbar tillgång till den här artikeln och till hela vår databas med mer än 400 000 vinbetyg. Det tar bara ögonblick - men det hjälper dig att dricka bättre året runt.
Starta gratis 30-dagars provperiod
redan medlem? Logga in