De fem bästa italienska röda vinerna som börjat måste prova

Drycker

Med över 350 regionala viner och över 500 inhemska italienska vindruvor, hur ska man gå in på italienskt vin? Dessa fem italienska röda viner är ett utmärkt ställe att börja på - speciellt om du är nybörjare - för de innehåller helt vad italienskt vin handlar om!

Sangiovese, Barbera, Nebbiolo, Super Tuscans och Silician reds, oh my!



De italienska röda vinerna att prova
  1. Sangiovese Detta är Italiens viktigaste rödvinssort som är basdruvan Chianti Classico. (En toskansk daglig drinkare!)
  2. Barbera Denna sort är en rikare, mer plummig röd, men fortfarande packar 'wow! pow! ” aciditet. Det är en vin från Piemonte.
  3. Nebbiolo Detta är Piemonts andra, mer välkända vin (även om det är mindre planterat än Barbera). Föreställ dig en ballerina med boxhandskar.
  4. IGT (aka Super Tuscan!) Italienare är mycket stolta över sina druvor. Så många vingårdar som odlar och tillverkar internationella druvviner (som Cabernet eller Merlot) blir 'avklassificerade' till IGT-status.
  5. Sicilianska röda Överraskning, överraskning Sicilien producerar en stor del av Italiens totala vinproduktion! Det odlas här några härliga röda druvor, till exempel Nero d'Avola och Nerello Mascalese. Testa en!

Vinerna

Om du inte hittar exakta viner som listas nedan i ditt område, stressa inte! Sök bara efter liknande flaskor med samma druvsort från samma region.

Särskilt tack till Wine Badass, Jackson Rohrbaugh, på McCarthy & Schiering för att hjälpa oss att plocka vinerna!

genomsnittlig procent alkohol i öl

  1. Chianti Classico

    San Felice Chianti Classico DOCG 2017 ($ 16)

    hur vet du om vin är dåligt

    Chianti Classico har flera kvalitetsnivåer, inklusive Riserva och Grand Selection. Detta är definitivt ett utmärkt exempel på 'basmodellen' Chianti Classico med super kryddig syra och sura körsbärsmaker. Detta är ett av de vinerna du definitivt vill para ihop med mat.

  2. Barbera

    Kör Barbera d'Asti DOCG 2016 ($ 17)

    Vietti är en välkänd, ganska solid producent i Piemonte som gör allt från Moscato d'Asti till avancerade Barolo. För Barbera är detta en mycket klassisk stil med mycket mer jordnär frukt. Vissa moderna producenter använder lite mer ek, vilket resulterar i rikare, mjukare (mindre sura) röda.

  3. Nebbiolo

    Barbaresco-producenter Langhe Nebbiolo DOC 2017 ($ 27)

    Producenten här är ett regionalt kooperativ i Barbaresco-regionen. Generellt sett är Barebesco-området Nebbiolos lite mjukare på tannin och detta vin är det definitivt! För en första timer är detta ett perfekt exempel på Nebbiolo gjort rätt.

  4. Super Tuscan (IGT)

    Mazzei 'Poggio Badiola' Toscana IGT 2016 ($ 12)

    Essentials för lärande av vin

    Essentials för lärande av vin

    Få alla viktiga sommelierverktyg för din vinutbildning.

    går rött vin dåligt efter öppnandet
    Shoppa nu

    Super Tuscans är inte bara gjorda i Toscana! Allt vin som odlas i Italien med 'inofficiella druvor' klassificeras som IGT eller Indicazione Geografica Tipica. Förutom Toscana, leta efter Lazio för extremt fantastiska viner (och värden). Den här var i synnerhet 65% Sangiovese, 30% Merlot och 5% Petit Verdot. Definitivt ett trevligt fynd för cirka $ 10 per flaska!

  5. Nerello Mascalese

    Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso DOC 2017 ($ 25)

    Etna Rosso DOC är en av de mest omtalade regionerna på Sicilien just nu. Och det är regionen som råkar läger precis vid basen av en levande vulkan! Specialiteten här (det som alla blir entusiastiska över) är vin tillverkat med Nerello Mascalese druva. Det smakar som Italiens 'Pinot Noir.'