Ny vinfilm vill att du ska sikla

Drycker

UPPDATERING: Ser vinerna, människorna och mer från Somm.

Vem kan glömma ”Sideways”? Under det senaste decenniet sedan filmens släpp har Pinot Noir-planteringarna vuxit med ett område som är femtio gånger större än Central Park! Dessutom har de flesta av oss nu sett 'Somm' på Netflix, men många av oss kliar sig fortfarande och funderar över den grundläggande frågan: 'Vad är det med vin?'

'Kan det finnas någon annan verksamhet där det är så mycket skitsnack'



vikt av en flaska vin

Carol P. Meredith , Grape Geneticist, UC Davis

Den nya dokumentärfilmen ”Somm: Into the Bottle” kommer att vara ut sommaren 2015 . Här är en förhandsvisning av de viner och platser som visas i filmen, liksom folket.

Trailer “Somm: Into The Bottle”

SOMM: Into The Bottle Teaser ocensurerad från Forgotten Man FilmsVimeo .

Köp premiärredskap för vininlärning och servering.

Köp premiärredskap för vininlärning och servering.

Allt du behöver för att lära dig och smaka på världens viner.

Shoppa nu

Denna film avviker från temat för en vinfilm-som-är-mer-av-en-berättelse-om-livet och verkar fokusera bara på saften . Men trailern går så fort att det är svårt att säga vad som händer. Vilka är de här personerna? Och var är dessa platser? Så vi ska fylla i dig.

totalt vin & mer Jacksonville, Florida

En stor del av den här filmen kommer att vara pedagogisk. Vi kommer definitivt att få se vad som händer från druva till flaska, berättat av ett brett utbud av proffs inom området. Filmen skapades av Jason Wise , vilket, om du kommer ihåg, är samma kille som gjorde Somm.

Höjdpunkter:

Marie Courtin sträcker sig instinktivt efter sin Aube-champagne när den börjar falla av en stolpe

Dominique Moreau från Marie Courtin i Gryning, Champagne sträcker sig instinktivt efter glaset när det börjar tumla av en stolpe.

Jean Trimbach, den 13: e generationens vinproducentfamilj som överlevde andra världskriget, delar Riesling med sin son.

Jean Trimbach, en 13: e generationens vinmakare vars familj överlevde andra världskriget, delar en Alsace Riesling med sin son.

Det här är inte bara någon kille i någon vingård. Detta är Jean-Louis Chave i Hermitage, ett vinområde med stor berömmelse och en enastående RhôneDet här är inte bara någon kille i någon vingård. Detta är Jean-Louis Chave i Hermitage, ett vinområde med stor berömmelse och enastående av Rhône .

Gamla män älskar Chardonnay. Christian Moreau klipp på

Gamla män älskar Chardonnay. Christian Moreau klippar på 'Les Clos', en Grand Cru-vingård i Chablis.

Stora Cabernet inte

finns det tanniner i vitt vin

Stora Cabernet kommer inte lätt. En obsessiv detaljnivå visas på detta sorteringsbord i Napa.

Vem sa att vitt vin kan

Vem sa att vitt vin inte kan åldras? Klaus, från Cantine Terlan i Alto Adige, håller ömt en gammal flaska.

Champagne är den mest tekniska av alla viner. Frederic Panaiotis från Ruinart, på väg att halshöga en flaska Blanc de Blancs.

Champagne är den mest tekniska av alla viner. Frédéric Panaiotis från Ruinart, på väg att halshöga en flaska Vit av vita .

Premier Cru Chardonnay Vineyard, Vaillons, i Chablis

En Chardonnay-vingård som heter Vaillons blir frisyr i Chablis.


Smakmakarna

Det var ett kluster vinfolk som intervjuades för att skapa den här filmen, men som verkligen var de? Många av dem är Master Sommeliers och till skillnad från den första Somm-filmen verkar det finnas ett bredare utbud av personligheter. Vi länkade alla deras twitterprofiler för att underlätta internet-förföljelse.

hur mycket väger en flaska vin i vikt

Så jag antar att frågan kvarstår:

Är världen redo att lära sig mer om vin?