En kunnig vin snobb kan förstöra en vinupplevelse genom att tvinga 'rätt' agenda i halsen, tillsammans med 'rätt' vin. Vin är en av de saker som vissa människor besatt av den arkana minutia. Snobberi är när den besattheten blöder till en avslappnad social omständighet. Vi har alla varit på en fest där en vinsnob pratar ner näsan på den kostnadsfria 2-Buck Chuck. Deras nedlåtande ord som spottas ut från munnen som kräkningar och driver älskvärda festgäster till motvilliga deltagare i en ensidig debatt.
Här är några knep för att stänga det där rycket, öppna golvet för allas smakupplevelser och viktigast av allt: var inte själv en vinsnobb.
håll din lapp av präriesnob fri.
Regel nr 1 Drick med vänner
Vin är socialt, så ...
vackra glos pinot noir meiomi
- A. Sluta dricka ensam
- B. Drick det med människor du gillar.
Att skapa en informell provsmakningsgrupp är en bra ursäkt för att köpa lite vin och ha en fest. Kom ihåg: ingen gillar att vara på en fest med snobb. Så bjud inte in dem ... och var inte snobb.
Regel 2 Förstå din miljö
Master Sommelier-tentor är inte dags för Mr. Gigglepants att komma ut. Men precis samma sak, 'whispy notes of rose and oaky vanilla' är en löjlig sak att tillkännage över hamburgare på ett grannskap i en trädgård. Vem är du, Baudelaire? Poängen är att inte känna att du bara kan prata om vin med samma manusplattor som du hör vid vinprovningar.
[superquote] ”Vem är du, Baudelaire?” [/ superquote]
Det betyder inte att du inte borde uppskatta vin, det är din upplevelse, så äga det. Men om ett vin påminner dig om Kool-Aid-mannen som slår igenom en vägg och skriker 'OH YEEAH', säg det, hatare kommer att hata. Jag slår vad om att du har dina skäl. (en vinsnob kan försöka över-sofistikera samma vin som 'kraftfull öppning med sackarinfrukt mitt i gommen och en röd tegel / lera finish') ÅH NOOOOOO .
Regel 3 Ställ frågor
Om smartypants vinkännare inte håller käften, finns det en chans de vet något. Ställ dem frågor om vad du smakar. De kan kanske peka på några intressanta egenskaper som avrundar din upplevelse av vinet, till exempel ”detta vin odlades med enhörningsblod, du kan verkligen smaka koppar”. Du kanske inte smakar samma saker. Du kommer förmodligen inte, och det är ok. Kanske bara genom att vara uppmärksam kommer de att känna sig validerade och lugna sig lite. Vin snobb är notoriskt osäkra, ditt tålamod uppskattas.
Lär dig mina tekniker för att smaka vin
Njut av Madelines online-vinlärarkurser från ditt kök.
vindruvor har i allmänhet tunnare skinn än bordsdruvor.Shoppa nu
Regel # 4 Bekämpa eld med eld
Om du inte har fler outs är det dags att tysta odjuret. Kommer du ihåg hur jag sa att du inte är en jerk? Ibland är lite sarkastiskt snobberi i ordning.
Att hantera en snobb: Du kallar det en platitude?!?!?
Om du gör det på plats, fortsätt upprepa “Intressant ... väldigt intressant” efter varje klunk. Nod ditt huvud medvetet.
Säga, “OH WOW” vid besvärliga tider för att avsiktligt avbryta dem.
Håll ditt glas upp mot ljuset och beundra vinet. Om någon frågar dig vad du ser helt enkelt svara, 'Det är bara väldigt förvånande.'
Vänta tills de beskriver vinet, le sedan och medan du skakar huvudet uppmuntrande säger du 'Ja, du är nära, fortsätt försöka.'
pinot gris vs pinot grigio vin
One-upmanship
[facebook align = ”right”] [/ facebook] AKA, som när Crocodile Dundee säger: ”Du kallar det en kniv? Detta är en kniv ”
Åh, så de gillar ett vin från 2006 (skriv in årgång)?
Svar: Jag dricker inte vin så ung.
De gynnar italienska (eller region)?
Svar: Vilken synd, med tanke på situationen där borta ( VAR VAG! ) .. Uppskjuta om du konfronteras, det är verkligen inte elegant att diskutera sådana daterade nyheter trots allt ..
Åh, tycker de att det här vinet har en intressant näsa på sig?
Svar: Det måste vara svårt att säga att dricka ur det där glas.
Spydde de bara en pretentiös vinbeskrivning åt dig?
Svar: * vinner * Verkligen? Huh. Röker du?
( OBEHÖRIGA ANKLÄDNINGAR ÄR OTILLGÄNGLIGA! )
Kolla upp 40 vinbeskrivare och vad de egentligen menar för mer vinord ammunition.