Drick vin regelbundet? Det spelar ingen roll om din veckovinsbudget är tio dollar eller femtio dollar, alla vill hitta viner som överpresterar för priset. I själva verket använder engelska en förkortning för detta, de kallar det ett fantastiskt ”QPR” -vin (kvalitetsprisförhållande).
Konstigt nog betraktar vinbetyg inte kostnad, vilket är dumt eftersom en studie av Merril Partners 2012 påpekade hur den näst viktigaste faktorn vid köp av vin var priset! Den första, om du undrar är typ av vin . Så hur ska vi hitta bra billigt vin?
Hur man hittar bra billigt rött vin
Efter att ha tittat på prisgenomsnitt för kvalitet på några av de mest populära sorterna i världen har vi skapat en lista över var man ska leta efter olika typer av röda viner.
Malbec
- $ 10-15: Malbec från Mendoza, Argentina
- Leta efter: Årgångarna 2012 och 2009
Över 75% av världens Malbec-vingårdar är i Mendoza, Argentina så det är här du ska hitta den bästa (och också den värsta) Malbec i världen.
Sedan 2010 har värdet av Argentinas peso sjunkit med nästan hälften av vad det var, vilket innebär att vinkostnaden borde ha minskat för importörerna. Förhoppningsvis ser vi dessa besparingar snart. Om du älskar en smidig och frodig stil av Malbec, rekommenderar jag att du letar efter viner med måttlig åldring av ek med cirka 12+ månader i ek.
Cabernet Sauvignon
- $ 15: Cabernet från Lodi, Lake County och Paso Robles, Kalifornien och Columbia Valley , Washington
- 18–20 USD: Cabernet Sauvignon från Argentina, Chile och Australien
- Leta efter: Årgångarna 2012 och 2009
Cabernet Sauvignon är den mest planterade sorten i världen . Det totala vingårdsområdet är över 2 gånger storleken på New York City! Trots Cabs rikliga planteringar är det fortfarande svårt att hitta bra QPR. Lyckligtvis gör USA några av de bästa Cabernet i världen och just nu finns det fyra undervärderade regioner utanför Napa där du kan hitta värde.
Lär dig mina tekniker för att smaka vin
Njut av Madelines online-vinlärarkurser från ditt kök.
Shoppa nuSyrah / Shiraz
- $ 10: Spanska Syrah blandas från La Mancha, Yecla, Jumilla, Castilla och Leon & Somontano
- 15–20 USD: Australiska Shiraz från södra Australien
- $ 15: Franska Syrah blandas från Rhône & Languedoc-Rousillon
- Leta efter: Årgångarna 2012, 2010 och 2009
Lejonparten av Syrah / Shiraz kommer från tre platser: Frankrike, Australien och Spanien. Om du söker Aussie Shiraz och spenderar 10 dollar kommer vinet troligen att vara från massiva kommersiella gårdar i inlandsklockorna av Riverina, Riverland eller Murray Darling. Inte för att detta är dåligt, Australien har en av de mest avancerade och effektiva kommersiella vinverksamheterna i världen. Att avstå från en tjugo ger dig dock en rad mycket bättre kvalitet. Spanska Syrah har all frodig frukt av en Aussie Shiraz samt en distinkt läderliknande smak typiskt för gammaldags vin .
Zinfandel
- 10–15 USD: Sonoma, Lodi och Sierra Foothills, Kalifornien & Primitivo från Puglia, Italien
- Leta efter: 2012
Zinfandel är en av de mest undervärderade röda. Den har samma frukt som Syrah, men med en lite mer röda fruktsmaker och kryddighet. Det finns ett överraskande antal mycket gamla vingårdar av Zinfandel utspridda över hela Kalifornien. Vissa vinstockar är 80-100 år gamla. Om du spenderar lite mer och får en Zinfandel från en sluttning i Napa eller Sonoma, blir du förvånad över den fantastiska kvaliteten för pengarna.
DRICKS: Om du föredrar djärva röda viner, leta efter en Zinfandel med cirka 15% ABV –Ett kännetecken för fylligt Zin.Pinot Noir
- $ 10: 2010–2013 Pinot Noir från Victoria, Australien
- 10–15 USD: 2012 Pinot Noir från Languedoc Roussillon, Frankrike & Patagonia, Argentina
- $ 15-20: 2012 Pinot Noir från Santa Barbara, Sonoma, Central Coast och San Luis Obispo, Kalifornien
- $ 18-25: 2012 Pinot Noir från Oregon Ahr & Baden Central Otago, Nya Zeeland & Lombardiet, Italien
- $ 20-30: 2012 Pinot Noir från Bourgogne i Marsannay, Santenay, Mercurey & Givry
- Leta efter: 2012
- Esoteriska druvor som är värda att lära känna
- Unikt italienska röda viner av smak
- 5 kommande regioner för viner under 15 dollar
Det finns flera anledningar till varför Pinot Noir är så dyrt. En anledning är att efterfrågan på röd Pinot Noir av hög kvalitet överstiger de planterade vingårdarna. En annan anledning är att av alla populära druvsorter (förutom Zin) är Pinot Noir en av de svåraste vinstockarna att växa bra. Överraskande nog finns gobbar av stora Pinot Noir i Kalifornien och Victoria, Australien .
DRICKS: Tyska Pinot Noir smakar som Bourgogne och är ett bra alternativ.DRICKS! Försök alltid med nya viner
Nu när du vet var du ska leta efter alla dina favorit och bekanta röda viner. Här är några artiklar som kommer att föreslå några bra sätt att dricka viner från allt annat än de 18 ädla druvorna .
Utforska vin efter smak på en affisch
Denna vinaffisch identifierar över 200 olika typer av vin baserat på smak. Det är vårt mest populära vintryck.
Visa vinaffisch
Källor
Merrill Partners 2012-studien om faktorer som avgör hur amerikaner väljer vin.