Uppdaterad: 5 december 2019
Hundratals Wine Spectator Restaurangpristagare erbjuder bästa vinupplevelser på kasinon över hela världen, inklusive dessa 14 restauranger. För mer kasino-mat i världsklass, kolla in Las Vegas fem Grand Award-vinnare i vår guide till 5 bästa vinlistor på remsan .
För att kolla in fler vin- och matdestinationer runt om i världen, se Wine Spectator S nästan 3800 restaurangprisbelönta val , inklusive 100 Grand Award-mottagare över hela världen som håller vår högsta ära.
Har du en favorit som du vill se i listan? Skicka dina rekommendationer till restaurangawards@mshanken.com . Vi vill höra från dig!
Blomma
Aria Resort and Casino, 3730 Las Vegas Blvd. S., Las Vegas, Nev.
Telefon (877) 230-2742
Hemsida www.aria.com/en/restaurants/blossom.html
Öppen Middag, dagligen
Bästa av Award of Excellence
innehåller rött vin socker
MGM Resorts International Blossom förenar autentiska kantonesiska rätter med en global vinlista.Med åtta restaurangprisvinnare, Aria Resort och Casino är en ultimat vinälskares destination i Vegas. Blomma , som har hållit sin utmärkelse sedan 2011, har en Hong Kong-född kock som serverar äkta kantonesisk mat och ett globalt vinprogram. Frankrike sticker ut bland de 545 urvalen, med långa vertikaler från topproducenter som går tillbaka till början av 1980-talet. Det finns också starka val från Kalifornien, med favoritnamn som Opus One och Skrikande örn . Nästan 30 viner finns i halvflaskor, främst från Frankrike och Kalifornien. Programmet övervakas av William Moss, vinregissör för Aria Resort and Casino.
Plugg
The Venetian Resort, Hotel & Casino, 3355 Las Vegas Blvd. S, Las Vegas, Nev.
Telefon (702) 414-6200
Hemsida www.thomaskeller.com/bouchonlasvegas
Öppen Middag, dagligen
Bästa av Award of Excellence
David Escalante Thomas Keller visar upp sitt franska kök på Bouchon på venetianska.Plugg är ett fint matkoncept från den berömda kocken och restauratören Thomas Keller i Venetiansk . Under ledning av vinregissören Eric Prato är Best of Award of Excellence-vinnande listan delvis fransk och delvis inhemsk, med styrkor i Kalifornien och Bourgogne. Det finns nästan 30 viner tillgängliga i glaset och värden från superstjärnproducenter som Languedoc Gerard Bertrand . Koppla ihop ett av de 480 urvalen med kocken Joshua Crains franska bistromat och en rå bar med ostron, kaviar, hummer och mer. Förutom Bouchon äger Keller Grand Award-vinnare I sig och den franska tvätten , samt Best of Award of Excellence-vinnare Bouchon i Napa Valley och Surf Club Restaurant .
David Burke Prime Steakhouse
Foxwoods Resort Casino, 350 Trolley Line Blvd., Ledyard, Conn.
Telefon (860) 312-8753
Hemsida www.davidburkeprime.com
Öppen Lunch och middag, dagligen
Bästa av Award of Excellence
Connecticut är hem för 19 kasinon inklusive Foxwoods Resort Casino , var David Burke Prime Steakhouse har klassiska amerikanska rätter och ett Best of Award of Excellence-vinnande vinprogram. Kocken Pedro Avilas omfattande biffval matchas med en lista som fokuserar på flaskor i Kalifornien med ytterligare styrkor i Italien, Bordeaux och Bourgogne. Ett två våningar stort glasvintorn rymmer många av restaurangens 5700 flaskor som levererar 850-urvalslistan sammanställd av vinregissören Ryan Robinson. Många alternativ ligger runt $ 100 till $ 200, men splurges är tillgängliga, särskilt från franska producenter som Chateau Latour och Domaine de la Romanée-Conti .
Emeril's Chop House
Sands Casino Resort Bethlehem, 77 Sands Blvd., Bethlehem, Pa.
Telefon (484) 777-7777
Hemsida www emerilsrestaurants.com/emerils-chop-house
Öppen Middag, dagligen
Bästa av Award of Excellence
Emeril's Chop House Emeril's Chop House genomgick en totalrenovering 2018 för att skapa en mer modern känsla.Betlehem har varit känt för sin rika industrihistoria och har vuxit till ett kasinohotspot. Sands Casino Resort Bethlehem är hem för Emeril's Chop House , ett av flera sydpåverkade stekhus som ägs av kocken Emeril Lagasse. General manager Jason Lonigro väljer de 825 vinerna på listan och lyfter fram flaskor från Kalifornien, Frankrike och Italien som matchar kocken Tyler Baxters djärva pris. Priserna sträcker sig från ett brett urval av flaskor under $ 50 till inhemska pärlor som en vertikal av Harlan Estate Napa Valley . Det finns också nästan 40 viner per glas, varav de flesta är under $ 20.
Jade
The Cromwell Hotel, 3595 Las Vegas Blvd. S, Las Vegas, Nev.
Telefon (702) 777-3771
Hemsida www.caesars.com/cromwell/giada
Öppen Middag, dagligen
Bästa av Award of Excellence
Giada Giada, som ligger i Cromwell Hotel i Las Vegas, är Food Network-stjärnans första restaurang.Kändis kock Giada De Laurentiis är känt för att ge en fräsch, kalifornisk känsla till äkta italiensk mat. På Cromwell Hotel visar hon sin signaturstil med en självbetitlad restaurang som har vunnit utmärkelsen Best of Excellence fyra år i rad. Chef sommelier James Bremner hanterar Jade 450 val som täcker ett brett utbud av budgetar och smaker. Listan är starkast i Italien, Frankrike och Kalifornien, och 'Giadas privata reservkällare' innehåller hennes favoritflaskor i Napa Valley från topptillverkare som Harlan Estate och Opus One . Kocken Michael Gill utför De Laurentiis meny med italienska rätter som cacio e pepe bucatini, ravioli med rosenkål och brunt smör och risotto med krabba och kammusslor.
Gammal bro
Niagra Fallsview Casino Resort, 6380 Fallsview Blvd., Niagara Falls, Ontario, Kanada
Telefon (905) 374-6928
Hemsida www.fallsviewcasinoresort.com
Öppen Middag, tisdag till lördag
Bästa av Award of Excellence
Niagara Casinos Big California reds är en höjdpunkt i Ponte Vecchios vinprogram.Niagara Fallsview Casino Resort har två Best of Award of Excellence-vinnande restauranger under mat- och dryckesregissören Mario Prudente: 21 Klubb stekhus och Gammal bro . Med sitt namn från en historisk bro i Florens, Italien, specialiserar restaurangen sig på traditionella italienska tallrikar med en touch av globalt inflytande. Kock Jay Sek serverar förrätter som chilensk havsabborre med auberginepuré och marinerad benfri cornish höna och ett sortiment av hemgjorda pasta. De 700 vinvalen erbjuder massor av stora, Kaliforniens röda för att para ihop med de rejäla rätterna, plus åldrade italienska flaskor som går tillbaka till mitten av 1990-talet. Listan är också stark i Frankrike och Kanada, med nästan 100 lokala viner, alla under $ 150.
Prime Steakhouse
Bellagio, 3600 Las Vegas Blvd. S., Las Vegas, Nev.
Telefon (702) 693-8484
Hemsida www.bellagio.com/en/restaurants/prime-steakhouse.html
Öppen Middag, dagligen
Bästa av Award of Excellence
MGM Resorts International Jean-Georges Vongerichten Prime Steakhouse serverar överdådiga rätter som filet mignon.De Bellagio Hotellet är en av Las Vegas Strips lyxiga fyrar. Den vidsträckta fastigheten har en golfbana, spa, kasino och imponerande åtta restaurangprisvinnare, inklusive Grand Award-vinnare Picasso . Vinregissören Jason Smith övervakar programmen, av vilka de flesta har haft sina titlar i mer än ett decennium. Jean-Georges Vongerichten Prime Steakhouse har 745 val. Smith tar en blandning av klassiska och New World-stilar till programmet, och lyfter fram Kalifornien samtidigt som det erbjuder ett starkt urval av viner från Bourgogne och Italien. I köket visar kocken Rob Moore ingredienser som Kobe-nötkött och hummersvans med kallt vatten.
nationella vindagen 2016 bilder
T-Bones Chophouse & Lounge
Red Rock Casino, Resort and Spa, 11011 W. Charleston Blvd., Las Vegas, Nev.
Telefon (702) 797-7576
Hemsida www.stationcasinos.com
Öppen Middag, dagligen
Bästa av Award of Excellence
Station Casinos T-Bones Chophouse & Lounge har en mestadels röd lista för att para ihop med biffar och kotletter.I utkanten av Las Vegas erbjuder Red Rock Casino, Resort and Spa ett eget utbud av attraktioner, inklusive flera nattliv och ett Best of Award of Excellence-vinnande vinprogram. Anläggningens stekhus, T-Bones Chophouse & Lounge , har hållit ett restaurangpris sedan 2008. Kocken Mike Deas's steak-house cuisine kompletterar en främst röd lista med 750 urval som valts av företagets vinregissör Melissa Branco. Programmet är starkast i Kalifornien, Frankrike och Italien, med fem sidor Napa Cabernets. Två dussin viner finns tillgängliga i glaset, inklusive några sommelierval. ”
Trettiotvå
IP Casino Resort & Spa, 850 Bayview Ave., Biloxi, Miss.
Telefon (228) 432-3232
Hemsida www.ipbiloxi.com
Öppen Middag, onsdag till söndag
Bästa av Award of Excellence
Jan Doolittle Thirty-Two vinlista med 740 märken har styrkor i Kalifornien, Frankrike, Italien och mer.Några timmars bilfärd runt Gulf Coast från New Orleans är den lilla staden Biloxi, Miss., Där kasinon inkluderar stora namn som Hard Rock och Golden Nugget, plus lokala varumärken som IP Casino Resort & Spa. IP: er Trettiotvå serverar avancerade biff- och skaldjursrätter med ett Best of Award of Excellence-vinnande vinprogram. Mat- och dryckesassistentchef John Gaulke hanterar listan över 740 val med höjdpunkter i Kalifornien, Frankrike, Italien, Washington och Oregon. Tyskland är en annan styrka på listan, inklusive en rejäl vertikal av Joh. Jos. Prüm Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr . Kocken Matthew Kallinikos erbjuder amerikanska häftklamrar som torråldrade biffar och lokala skaldjur, samt en komplett vegetarisk meny med kreativa alternativ som bränt tofu 'kammusslor' och knappsvamp bräserad 'escargot-stil.'
Tom Colicchios Heritage Steak
Mirage Hotel, 3400 Las Vegas Blvd. S., Las Vegas, Nev.
Telefon (702) 791-7111
Hemsida www.mirage.com
Öppen Middag, dagligen
Bästa av Award of Excellence
Tom Colicchios Heritage Steak Tom Colicchios Heritage Steak har viner från prisvärda värden till exklusiva troféflaskor.I Las Vegas berömda Mirage Hotel, Tom Colicchios Heritage Steak har utmärkelsen Best of Excellence sedan 2014. Vinregissören Robert Conlon byggde listan över 380 flaskor med styrkor i Kalifornien, Bourgogne, Bordeaux och Italien. Medan det finns gott om ädelstenar från de bästa Bordeaux-tillverkarna som går tillbaka till 1960-talet, erbjuder Conlon också värden från flera inhemska regioner. Listan är gjord för att para ihop sig med de förkolnade, rökiga smakerna från kocken Matt Chachos meny. Chacho klär upp stekhäftklamrar i entréer som ben i kort revben med ramp och pepparrot, och sidor som kryddiga lökringar och tryffelrisotto.
Tula Bene Pastaria + Chophouse
Tulalip Resort Casino, 10200 Quilceda Blvd., Tulalip, Wash.
Telefon (360) 716-1500
Hemsida www.tulalipresort.com/tulabene
Öppen Middag, torsdag till söndag
Bästa av Award of Excellence
Tula Bene Pastaria + Chophouse Tula Bene Pastaria + Chophouse rymmer ett lager på 4 320 flaskor.Cirka 45 minuters bilresa från centrala Seattle, Tulalip Resort Casino är hem för två vinnare av Best of Award of Excellence: Tula Bene Pastaria + Chophouse och Blackfish Wild Salmon Grill & Bar . Vinregissören Tommy Thompson hanterar båda programmen, och på Tula Bene erbjuder han 375 val att para ihop med kocken Jeremy Taiseys norditalienska - möter stekhusmeny. Listan balanserar olika internationella regioner, från Tyskland till Österrike till Kanarieöarna, medan de utmärker sig i Washington, Italien och Frankrike. Det finns ett omfattande glas-program på mer än 40 val, varav de flesta finns i flera storlekar av hällar, inklusive några via Coravin .
Vic & Anthony's Steakhouse
Golden Nugget Hotel & Casino, Brigantine Blvd., Atlantic City, N.J.
Telefon (609) 441-8355
Hemsida www.vicandanthonys.com
Öppen Middag, måndag till lördag
Bästa av Award of Excellence
Golden Nugget Atlantic City Vic & Anthony's serverar klassiska biffar och en stark vinlista i Atlantic City.Med hyllor med glaspaneler som exponerar en del av de mer än 3600 flaskor inventeringen är det tydligt att vin är en central del av upplevelsen på Vic & Anthony's i Atlantic City. Alla fyra platser är restaurangprisvinnare och kedjan ingår i Landrys restauranggrupp, som har nästan 150 restaurangprisvinnare runt om i världen. Atlantic Citys utpost har ett Best of Award of Excellence för sitt program som hanteras av vinregissören och chefen Victor Alegria. Vinlistans höjdpunkter inkluderar Kalifornien, Frankrike och Italien. Det finns också en mängd stora och små flaskformat, samt mer än två dussin viner i glaset, inklusive ett 'sommelier-urval.' Tillagad av kocken James Kreiss, serveras traditionell stekhuspris tillsammans med globalt påverkade rätter som Szechuan pepparkrossad tonfisk och svampgnocchi.
Charlie Palmer biff
Grand Sierra Resort & Casino, 2500 E. Second St., Reno, Nev.
Telefon (775) 789-2456
Hemsida www.charliepalmer.com
Öppen Middag, dagligen
Award of Excellence
Charlie Palmer Group Reno-platsen för Charlie Palmer Steak har tjänat ett restaurangpris sex år i rad.Charlie Palmer Steak har fem prisbelönta restauranger platser över landet. I Reno, Nev.s Grand Sierra Resort & Casino, Charlie Palmer biff har haft ett utmärkelsepris sedan 2014. Vinregissören Lilia Suter listar mestadels kaliforniska och franska flaskor bland de 365 urvalen, med nästan 50 tillgängliga i glaset. En majoritet av listan är under $ 100, men värdefulla producenter som M. Chapoutier och Shafer är fortfarande representerade. Kocken Michael Mahoney's biffar sträcker sig från filet mignon till ett tomahawk-rib eye för två, tillsammans med klassiska sidor som gräddad spenat och potatisgratäng.
Guy Fieris Chophouse
Bally's Atlantic City, 1900 Boardwalk, Atlantic City, N.J.
Telefon (609) 340-2350
Hemsida www.caesars.com/ballys-ac/restaurants/guy-fieris-chophouse
Öppen Middag, onsdag till söndag
Award of Excellence
Tom Briglia Guy Fieris Chophouse tar kändiskockens djärva kulinariska stil till Atlantic City.På Atlantic City Boardwalk, Guy Fieris Chophouse har utmärkelse för sin 90-urvalslista som är starkast i Kalifornien. Nästan alla flaskor är under 100 $, med undantag av 'Guy's Stellar Cellar', en reservlista baserad på kändisens kockfavoriter, med dyrare alternativ från Moët & Chandon , Silver ek och mer. Kocken Giancarlo Generosi presenterar Fieris signatur djärva biljettpris med lekfulla rätter som en bacon mac‘n'cheese burger, plus massor av vedgrillade biffar och kotletter.
Håll dig uppdaterad med de senaste restaurangnyheterna från våra prisvinnare: Prenumerera på vår gratis Privat guide till mat nyhetsbrev och följ oss på Twitter på @WSRestoAwards och Instagram på @WSRestaurantAwards .