Bordeaux Blend (Vit)

Drycker


bore-doe

En vit blandning som domineras av Sémillon och Sauvignon Blanc, tillsammans med andra druvsorter som kommer från Bordeaux-regionen i Frankrike.

Primära smaker

  • Grapefrukt
  • Krusbär
  • Citronmassa
  • Kamomill
  • Citrongräs

Smakprofil



Torr

extra stor flaska vin
Medium lätt kropp

Inga garver

Medelhög surhet

kan du använda brödjäst för att göra vin
11,5–13,5% ABV

Hantering


  • TJÄNA
    45–55 ° F / 7-12 ° C

  • GLASS TYP
    Vit

  • DEKANT
    Låt bli

  • KÄLLARE
    10+ år

Parning av mat

Oakade exempel ber om dragon-gräddsåser över vitt kött eller öring. Unakade versioner klarar sig bra med salta sjöfart som ostron, musslor och sushi.