vee-own-yay
Ett rikt, oljigt vitt vin som har sitt ursprung i norra Rhône och växer snabbt i popularitet i Kalifornien, Australien och därefter. Vin åldras ofta i ek för att leverera Chardonnay-liknande rikedom.
Primära smaker
- Mandarin
- Persika
- Mango
- Kaprifol
- Reste sig
Smakprofil
vitt vin söt till torr skalaTorrMedium kroppInga garverMedel-låg surhet13,5–15% ABV
vinprovning i Napa Valley
Hantering -
TJÄNA
45–55 ° F / 7-12 ° C
-
GLASS TYP
Vit -
DEKANT
Låt bli -
KÄLLARE
3–5 år
Parning av mat
TJÄNA
45–55 ° F / 7-12 ° C
GLASS TYP
Vit
DEKANT
Låt bli
KÄLLARE
3–5 år
Ett vin bäst ihop med delikat kött eller kammusslor som är smaksatta med stuvad frukt, mandel, citrus eller aromatiska örter (som thailändsk basilika eller dragon).