kissa-ingen måne-nee-yay
Denna fruktiga röda druva ses mestadels som en viktig blandningspartner i världens mest populära mousserande vin, Champagne.
Primära smaker
- Tårta körsbär
- Granatäpple
- Planteringsjord
- Svamp
- Reste sig
Smakprofil
Ben-torrMedium lätt kroppLåga garverMedelhög surhet10–11,5% ABV
Hantering -
TJÄNA
55–60 ° F / 12-15 ° C
-
GLASS TYP
Aromuppsamlare -
DEKANT
30 minuter -
KÄLLARE
10+ år
Parning av mat
TJÄNA
55–60 ° F / 12-15 ° C
GLASS TYP
Aromuppsamlare
DEKANT
30 minuter
KÄLLARE
10+ år
Pinot Meunier, som är så nära släkt med Pinot Noir, kommer att para ihop med liknande saker. Fläsk, stekt anka, svamp eller grillade grönsaker skulle alla kunna spela bra.