Vinet du köper i Amerika går igenom ett antal händer innan det kommer in i ditt. Detta system kallas 3-Tier-systemet och det börjar korrodera.
Vad är systemet med tre nivåer?
vilken ost passar bra med cabernet sauvignon
Varje steg i 3-stegssystemet för alkoholdistribution i Amerika ökar den slutliga kostnaden för en flaska vin. Detta system kallas 3-Tier-systemet och det skapades efter förbud som ett sätt att kontrollera konsumtionen i Amerika.
Syftande ineffektivt
3-Tier-systemet är avsiktligt ineffektivt, det har flera steg mellan producent och imbiber. Den utvecklades i hälarna efter American Anti-Trust Act från 1890-talet. Systemet var avsiktligt byggt för att:
- Öka minimipriset för alkoholhaltiga drycker för att kontrollera alkoholmissbruk.
- Minska den potentiella politiska makten hos stora producenter som kan skapa ett monopol på marknaden och begränsa konsumenternas val.
Trots de goda avsikterna har 3-Tier-systemet skapat några negativa effekter:
De bästa vinverktygen
Från nybörjare till professionell ger rätt vinverktyg den bästa dricksupplevelsen.
Shoppa nuAvkastning sammansatt i procent
Prisökningarna från distributörer och återförsäljare är i procent, vilket innebär att priserna förenas ju högre de är. Eftersom små producenter i allmänhet har en mycket högre varukostnad har deras viner en större nackdel när de kommer in.
Ojämn prissättning
Förutom att tilläggen är högre på de högre priserna, tar olika typer av anläggningar olika priser för en flaska eller ett glas vin .
Gå med i Wine Folly, det populära veckovisa nyhetsbrevet som utbildar och underhåller, så skickar vi vår 9-kapitel Wine 101-guide idag! Se detaljerLyckligtvis stör Internet 3-Tier-systemet
Att köpa vin online har sprängts upp i en bransch på flera miljarder dollar. Medan flera stater tillåter fortfarande inte direkt frakt , potentialen att få större tillgång till fler viner och lägre priser genom direktfrakt tar en del av vinden ur det arkaiska systemet.
Vin Flash försäljning webbplatser
Flash-vinförsäljningssidor kan förhandla kraftigt reducerade detaljhandelspriser med vingårdar för att erbjuda sin stora publik av potentiella köpare. De låga priserna som erbjuds på dessa webbplatser motiveras av försäljningsvolymen. Slutresultatet är kraftigt reducerade priser på vanligtvis högre kvalitetsviner till konsumenterna.
Online vinmarknader
Webbplatser som Vin Sökare och appar som Vivino och Drizly hoppas kunna fylla ett nytt utrymme som heter “DTC” eller direkt-till-konsument. De fungerar som mellanhand mellan konsumenten och vingården (eller det faktiska vinlagret).
vinparning honung bakad skinka
Amazon kom in i detta utrymme också med en vinmarknad som fungerar annorlunda än en traditionell detaljhandeln. Istället för att underhålla ett lager och skicka vin till kunderna erbjuder de vingårdar (och importörer med detaljhandelslicenser) möjligheten att erbjuda vin genom webbplatsen och sedan utföra beställningen själva.
Tyvärr, när Amazon köpte Whole Foods, var de tvungna att stänga Amazonas vin den 31 december 2017.
Winery Direct och Importör Direct
Ett nyare fenomen har varit för oberoende importörer att skapa sina egna online-handelssidor för att sälja direkt till kunder. För att en importör ska kunna göra detta måste de ställa in flera underlicenser som betalar skatt för varje steg i tre-stegsprocessen. Sammantaget är kostnaderna och marginalerna mycket lägre och bör överföras till dig.
Om du vill se ett exempel på detta, kolla in det fatcork.com