Dina favoritband från 90- och början av 00-talet är alla vuxna och tillverkar vin nu. Dave Matthews och Peppar har varit på vår radar, men den här månaden ger nyheter om ett annat band som kommer in i grape-mosh pit: Lägsta någonsin , av 'Dear Maria, Count Me In' och 'Weightless' fame. I samarbete med Wines That Rock (som nyligen gjorde det så för Star Trek viner ) har gruppen debuterat en kalifornisk etikett, Everything Is Wine. ('Everything Is Fine' är en 2018-singel av dem.) Det finns också en nitro kallbryggt kaffekollab med Rise Brewing Co.
'Vi blev involverade eftersom vin och kaffe är stora delar av vår vardag', sångare och gitarrist Alex Gaskarth förklaras för ofiltrerat via e-post. ”Mycket av tiden efter en föreställning, lite vin är hur jag hamnar ner. När vi reser världen har vi haft turen att få uppleva många olika sorter och bygga upp en uppskattning för vin och hur det talar om erfarenheterna från många olika regioner. '
vad är en super smakprovning
Hittills innehåller vinproduktionen, ett projekt underlättat av Warner Music Artist Services, en Napa Cabernet och en Lodi Sauvignon Blanc tillverkad på E2 Family Winery i Lodi. De är avsedda att kopplas ihop med en ny version: Bandets nya album, Vakna upp, solsken —Och kaffets namn kommer naturligtvis att debuteras online den 3 april. Vid något tillfälle hoppas bandet att sätta ihop allt: ”Vi har redan testat några pop-ups i kaféet runt det nya albumet, och vårt hopp är att kunna erbjuda vinprovningar till våra gamla fans på framtida utställningar, säger Gaskarth, som också upprätthåller en robust personlig källare. 'Mitt hopp är att vi kan dela lite mer av oss själva genom dessa medier.' —B.O.
En bokstavligen blindprovning med Dave Matthews Wines och Music Stumps-deltagare
Om Bird Box utmaningar var fortfarande en sak, här är en vin- och musikälskare som kan komma efter. Tryck på shuffle och häll ett glas vin och bind dig sedan för ögonen. Lägg märke till hur vinets smak ändras när sångerna skiftar från, säg, Post Malone till Patti LaBelle (vars spellista är detta ändå ?!).
Senspoint, en marknadsförings- och varumärkesbyrå som specialiserat sig på multisensoriska upplevelser, samarbetade med Culinary Institute of America och Dreaming Tree Wines (det skulle vara Dave Matthews märka ) för att utforska hur ljud, smak och lukt är sammankopplade. 'Jag förklarade för gästerna att vi använder vår syn för att få 85 till 90 procent av den information vi tar in från vår omgivning', grundare av Senspoint och regissör Dr. Hoby Wedler berättade ofiltrerat. 'Vi har ytterligare fyra perfekta sinnen som bara ansvarar för 10 till 15 procent av informationen från vår omgivning.' Wedler, som föddes blind, fick idén att hålla en vinprovning för att låta dem skina.
Fem Dreaming Tree-viner parades i en dubbelblindprovning med olika Dave Matthews-låtar, och en paneldriven diskussion beskrev hur sinnen påverkar känslor och hur vin och musik kan kopplas som vin och mat. Deltagarna ombads att gissa vinets sort och färg, som sedan avslöjades tillsammans med sångens namn.
I ett knepigt knep hällde panelen samma rosé rygg mot rygg men parade den med två olika låtar. 'Det är fascinerande att se hur musikens tempo och innehåll kan påverka det du smakar utifrån din uppfattning och tidigare erfarenheter', säger Dreaming Tree winemaker Sean McKenzie . När deltagarna frågades på den andra hällen gissade bara två av 120 att vinet var en rosé, och de flesta tyckte att det var vitt, förmodligen en Chardonnay. 'Musiken förvandlade vinet till något helt annat,' sa Wedler. 'Publiken sprängdes bort, för de skulle aldrig ha gissat att detta var samma vin.' —A.R.
Njut av ofiltrerat? Det bästa av Unfiltered's dryckesuppsättning inom popkulturen kan nu levereras direkt till din inkorg varannan vecka! Bli Medlem nu för att få det ofiltrerade nyhetsbrevet med e-post, med det senaste utkastet om hur vin skär med film, TV, musik, sport, politik och mer.