Napa Wine Region: En snabb och smutsig guide

Drycker

Med så mycket vin som flyter i Napa Valley är det inte en överraskning att Napa är en av Amerikas främsta turistmål (för oss berusade vuxna). Så vad behöver du veta för att få kärnan i regionen? Följande är en snabbguide om området inklusive en Napa-vinkarta.

vad parar malbec med

Napa vin karta

Napa Wine Map av Wine Folly



VILL DU HA EN KARTA ?

Finns som kartutskrift Besök vår butik

Tryckt på 90 kg arkivmattpapper med ljusfast sojabläck

Napa Valley är känd för Cabernet Sauvignon

Förförbud Napa
I slutet av 1800-talet var Zinfandel den mest populära vindruvan i Napa. De få kvarvarande vingårdarna Old Vine Zinfandel dras ofta upp och ersätts med hytt.

Essentials för lärande av vin

Essentials för lärande av vin

Få alla viktiga sommelierverktyg för din vinutbildning.

Shoppa nu Napa Valley är mest känd för Cabernet Sauvignon. Utöver det är de mest populära sorterna Merlot, Chardonnay och Pinot Noir. Det finns drygt 45 200 tunnland totalt planterade med vingårdar, vilket utgör en tiondel av området. Som jämförelse planteras över 60 000 tunnland i närliggande Sonoma.


Cabernet Sauvignon-viner från Napa Valley är verkligen otroliga. De kuperade och bergsområdena som Stag's Leap District och Howell Mountain producera välsmakande, peppar och rökig Cabernet Sauvignon. Druvorna som växer i dalen är vanligtvis rik och frukt-framåt med björnbär och mockasmaker.

Är det ett andra etikettvin?
Ett andra märkesvin är ett ”nybörjarvin” från en vingård som är speciellt gjord för att vara billigare. Napa Cabs mindre än $ 38 är troligtvis 2: a etiketten eller ett nytt märke.

Gör Napa Valley billigt?

Cabernet Sauvignon med sin frodiga fyllig naturen kräver höga priser, men det finns andra fantastiska Napa-viner till mycket mindre. Napa Valley producerar några utmärkta värden:

Under 20 dollar
Sauvignon Blanc med aromer av tropisk frukt, persika och citron-lime. Du kan hitta kända producenter för under $ 20 per flaska. Leta efter värden från stora producenter som Groth, Cakebread, Grgrich, Joseph Phelps och Hall.
$ 20 - $ 30
Zinfandel –Kickass Zinfandel viner från Napa Valley är vanligtvis 14% + ABV. Vinerna har rika mocka, fem kryddor och svartpeppar. Vi älskar Brown Estate, Robert Biale, Green & Red och Outpost.
$ 30- $ 40
Syrah Stora blåbärsmaker med robust tannin är typiska i Napa Valley. De har vanligtvis ljusare fruktsmaker än Shiraz.
$ 20 - $ 50
Merlot Merlot ses ned på av vin snobbar . Men det finns några exempel på Napa Valley som är lika bra, om inte bättre, än deras Cabernet Sauvignon andas. Merlot kan smaka lika stort som hytten när den åldras i amerikansk ek.

Viktiga fakta om Napa Wine

Napa Valley är 40 miles norr om San Francisco och 40 miles inåt landet. Det finns 45,275+ tunnland (18 300 hektar) vingårdar i Napa Valley AVA.

Röda vindruvor
Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Zinfandel, Syrah, Cabernet Franc, Petite Sirah, Sangiovese, Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Charbono
Vita druvor
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Muscat, Viognier

Charles Krug, en av de ursprungliga Napa Valley Winemakers History En arresterad utveckling
De första vingårdarna planterades i Napa under 1850-talet. Ett betydande inflytande i området var Charles Krugs vingård som grundades 1861 med en 540 hektar medgift med sitt äktenskap med dottern till Edward Bale, en pionjär i Napa.

Förutom Krug byggde 1889 en entreprenör vid namn William Bowers Bourn II en vingård på en miljon liter i det som nu är Greystone . Det var en blomstrande tid ... men olycklig. Två saker hände som nästan stämplade den växande vinindustrin i Kalifornien i nästan 50 år: phylloxera (en druvrot äter lus) och förbud.

Slutligen, på 1940-talet, köpte en vinälskande italiensk familj, kallad Mondavi, Krugs gods. De gjorde torra bordeauxröda röda viner och en sauvignon blanc i ekåldring som de märkte: 'Fumé Blanc.' Nu ägs Mondavi-märket av Constellation-varumärken och producerar 1,5 miljoner lådor vin.

Napa Valley Regioner

Det finns för närvarande 16 underregioner i Napa Valley inklusive 2 som överlappar varandra i Sonoma och Solano Counties.

Coombsville
Ny! Beläget strax öster om staden Napa, mestadels en alluvial fläkt av Vaca-bergen. Kommande region för Cabernet Sauvignon. Grundades 2011.
Ek Knoll
De böljande kullarna som leder till Napa, massor av Pinot Noir och Chardonnay på grund av dimma och tufft väder. Cabernet från detta område är inte vad de flesta Napa-älskare vill ha. Grundades 2004.
Yountville
I dalen och även en alluvial fläkt av Mayacamus-bergen. Hem för det kulinariska geniet i Thomas Kellers franska tvätt. Håll utkik efter limousintrafik. Hälften av området är planterat med 4000 hektar och Cabernet är bra. Grundades 1999.
Oakville
Något varmare än Yountville. Hem för originalet Brun & Chaix's Napa Valley Vineyards. Stora namn som Silver Oak, Far Niente och Groth är grannar. Grundades 1993.
Rutherford
Dalbotten, varmare än Oakville. Fantastiskt och uttrycksfullt Cabernet Sauvignon. Håll plånboken nära, det blir dyrt. Grundat 1993.
Stags Leap District
På Silverado Trail som har backar och alluviala fans av Vaca Mountain Range (Eastern Mountains). Riktigt dammiga och salta Cabernet Sauvignon och hem till den berömda men lite snobbiga Stag's Leap Wine Cellars. Grundades 1989.
St. Helena
Så mycket trafik! Detta område är främst fluvialjord som är djupa, vilket gör vinerna lite mindre unika. Men många stora källare och hem finns i detta område inklusive Heitz, Duckhorn, Beringer, Merryvale. Grundades 1995.
Calistoga
Bara några mil norr om staden St. Helena och kanten av dalen där Vaca-bergen och Mayacamus-bergen korsar varandra. Området har låga nattemperaturer och höga dagtemperaturer som liknar AVA-berg. Vulkanjord och imponerande köttiga Cabernet- och Zinfandel-viner. Old Vine Zinfandel finns här. Grundades 2010.
Diamond Mountain District
I norra änden av Mayacamusbergen. Vulkanjord är vanligt. Hem till Schramsberg, Napas mousserande vinhus och Diamond Creek. Grundades 2001.
Spring Mountain District
Mitt i Mayacamusbergen. Vulkanjord och även sandstenjord som gör rundare mer mildare viner än deras nordliga granne. Hem till Pride Mountain Vineyards. Grundat 1993.
Mount Veeder
Början av Mayacamusbergen från vikområdet. Majoriteten av vingårdarna i Mount Veeder odlar Cabernet Sauvignon och är på vulkanjord som liknar Calistoga högst upp i dalen. Titta efter vintage variation . Grundades 1993.
Atlas Peak
Stora stenblock och bänkar med högre höjd i Vaca-bergen ger god Cabernet Sauvignon. Stagecoach Vineyards säljer frukt till 70 vingårdar i hela Napa och gör också Krupp Brother-vin. Grundades 1992.
Chiles Valley
En liten dal djupt i Vaca-bergen. Stora Zinfandels. Ingen dimma. Grundades 1999.
Howell Mountain
Den första sub-AVA i Napa sedan 1983. Bara 1000 tunnland. Läs mer om Howell Mountain-viner . Grundades 1983.
Vädrar
Pinot Noir och Chardonnay är kungarna i Carneros. AVA på Sonoma-sidan är hem för vingården Buena Vista, den äldsta vingården i området som startades av Agoston Haraszthy. Ursprungligen grundades 1983.
Wild Horse Valley
I likhet med närliggande Carneros regerar Pinot Noir här. Delar en gräns med Solano County. Mindre dimma och mer solsken men svalare dagtemperaturer totalt sett. Grundades 1988.