• Vinälskare vet att ett glas eller två om dagen hjälper dig leva länge , om inte blomstra. Förra året, i andan av den berömda Vulcan-frasen, introducerades vinälskande Star Trek-fans till en serie röda blandningsflaskor gjorda på Sonomas Viansa och designad bara för Trekkies, med stiliserade Star Trek: The Original Series etiketter av konstnär Juan Ortiz . Nu, för sci-fi-besatta som tycker att vanligt gammalt rött vin är lite för tamt, har CBS Consumer Products släppt Klingon Bloodwine, en 2012 års Paso Robles-version av den berömda Klingon-andan (CBS-versionen är gjord av druvor, inte blod). Blandningen av Malbec, Syrah och Petit Verdot kostar 20 dollar per flaska, har Klingon 'hederssvärd' på etiketten och finns tillgängligt via vinmarknadsföraren Vinport. De 25 Ortiz-märkta vinerna finns fortfarande tillgängliga via Vinport också. Båda verkar vara solida fynd jämfört med de två tömma prop flaskor av Kapten Jean-Luc Picard s Chateau Picard (årgång 2267) som dök upp i filmen från 2002 Star Trek: Nemesis och såldes för 6 600 dollar på en Christie's-auktion 2006 . Prata om mycket ologiskt.
• En champagnekärl har uppstått i Storbritanniens parlament. Under budgetförhandlingarna som innebar att införa några bältesdragande åtgärder vägrade House of Lords att slå samman deras cateringtjänster med sina svaga motsvarigheter i Underhuset, eftersom 'Lords fruktade att kvaliteten på Champagne inte skulle vara lika bra om de valde en gemensam tjänst, sade han Sir Malcolm Jack till en parlamentarisk kommitté på Commons (Jack tjänstgjorde som underordnad kontorist, med ansvar för sådana frågor, från 2006 till 2011). Kommitténs ordförande frågade förståeligt, 'Gjorde du det? Är det sant?' Jack bekräftade att det var enligt U.K. Daglig spegel . Sedan, för att medlemmarna skrattade, frågade en annan om Lords oro över Champagnekvalitet faktiskt var giltig. ”Jag tror inte att de var det,” svarade Jack. 'Vi var mycket försiktiga i vårt urval.' För gott mått gick en annan parlamentsledamot vidare och sa bara hur han verkligen kände: 'Lords är en massa icke-utvalda, out-of-touch toffs och pengar grabbers. Det är dags att de släpps ur sin elände. Låt dem dricka företagspop. ' Lords köpte 17 000 flaskor champagne sedan 2010 till en kostnad av 417 000 dollar. De Spegel rapporterade förra året att skattebetalarna spenderade 94 000 dollar i veckan så att kamraterna kunde äta till subventionerade priser: 'trompetsvamprisotto med tryffel, champagne och dubbel grädde' för 13 dollar, som ett exempel. En talesman för Lords motbevisade att 'House of Lords inte skulle avvisa en sammanslagning av cateringtjänster med underhuset bara om leverans av champagne.' Kanske var det också farhågor om klaretens kvalitet.
hur många kolhydrater i vin?
• Sagan som har varit burgundisk biodynamisk vinodlare Emmanuel Giboulot kontra den franska regeringen verkar äntligen ha tagit slut. Giboulot stod ursprungligen inför böter som överstiger 300 000 euro och upp till sex månaders fängelse för att vägra spruta bekämpningsmedel i hans vingårdar. I april var hans straff minskat till en böter på 500 euro . Men för Giboulot handlade det om principen, så trots den enorma minskningen av böterna (och ingen fängelse) överklagade han beslutet. Förra veckan mötte Giboulot det franska jordbruksministeriet med stöd från hela världen (en framställning som stöder honom påstår mer än en halv miljon underskrifter) och böterna och domen upphävdes i en hovrätt i Dijon. Giboulots seger kom emellertid på ett tekniskt sätt: Domaren fann att den ursprungliga beställningen att spruta aldrig godkändes (eller till och med presenterades för godkännande) av jordbruksministern och därför inte kunde genomföras.
vinturer från portland till willamette valley
• På senare tid vattnet i ABC Haj tank har varit röd av vin: Mark kubanska nyligen lagt några allvarliga pengar till en box-vinproducent , och den senaste veckan såg kollega haj Kevin O'Leary (som har ett märke med viner från Niagarahalvön) satte ett rekordhögt erbjudande för showen med sin investering i ett vinförpackningskoncept. Företaget, som heter Zipz, tillverkar enskilda serveringsglasögon av plast som 2013 började visas på Major League Baseball-arenor, inklusive San Franciscos AT&T-park, Seattles Safeco Field och Tampa Bay's Tropicana Field. Pitchman för Zipz, ingen ringare än Andrew McMurray av Zachy's, berättade investerarpanelen att han föreställer sig att Zipz blir för vin vad aluminiumburken är för öl, och demonstrerar också skickligt den strukturella integriteten hos Zipz-fartygen genom att stå på en och balansera på en fot. Efter den vanliga sprängningen från hajarna erbjöd O'Leary det efterfrågade priset på 2,5 miljoner dollar för 10 procent av Zipz, beroende av att få in produkten i Costco (en återförsäljare som han har försökt få in sina egna viner) och en möjlighet att köp ytterligare 10 procent av Zipz till samma pris om företaget säljs.
• Ofiltrerat har länge trott värdet av vinodling som immateriellt, och nu verkar det som FN: s utbildnings-, vetenskapliga och kulturella organisation (UNESCO) instämmer. I sitt register över representantlistan över mänsklighetens immateriella kulturarv har UNESCO nu lagt till praxis för Pantelleria träd —En metod för huvudträning av buskevinrankor som praktiseras på den italienska ön Pantelleria, som ligger utanför Siciliens kust. Pantelleria planta utövare beskär sina extremt låghängande vinstockar så att de producerar sex radiella grenar och omformar ofta hålet i marken där vinstocken vilar som svar på små förändringar i mikroklimatet. Om du behöver en uppdatering på din viner från Pantelleria , den viktiga druvan här är Zibbibo, känd någon annanstans som Muscat of Alexandria, och de två DOC-tillåtna vinerna är Muscato di Pantelleria och Passito di Pantelleria, båda söta viner. Den enda andra 'immateriellt kulturella' vinrelaterade praxis på UNESCO: s lista är den georgiska metoden för vinframställning i qvevri , äggformade lergjäsare. (Fransk gastronomi och Medelhavsdieten har också gjort nedskärningen.)