Vad heter alla olika storlekar på vinflaskor?

Drycker

Kära Dr. Vinny,

Vad är flasknamnen för flaskor i olika storlek? Jag gillar att ha en stor flaska när jag har gäster till middag. Det är imponerande, även om det är svårt att hälla.



—David E., Tiverton, R.I.

Kära David,

Låt oss börja med standardflaskan på 750 ml. Om du delar upp det till hälften, till 375 ml, slutar du med en 'split', 'halvflaska' eller 'demi'. Men du frågade om större format. En 'magnum' är 1,5 liter, eller motsvarande två flaskor, och om du fördubblar det skulle du ha en 'dubbel magnum', på 3 liter. (En 3-litersflaska är också känd som en 'jeroboam' i Champagne och Bourgogne, men i Bordeaux är en jeroboam 4,5 liter.)

hur man beskär druvor med bilder

Saker blir större snabbare efter det: en 6-liters flaska kallas antingen en 'imperial' eller en 'metuselah', en 'salmanazar' rymmer 9 liter (lika mycket vin som en full förpackning med vanliga flaskor), en 'balthazar' rymmer 12 liter och en 'nebuchadnezzar' rymmer 15 liter.

Även om det är ganska lätt att hitta magnum är flaskorna i större format mer sällsynta, vanligtvis endast tillgängliga på auktioner. Som ni kan föreställa er stora flaskor som samlarobjekt på grund av deras sällsynthet, och eftersom konventionell visdom hävdar att vinet i dessa flaskor åldras långsammare än deras mindre motsvarigheter.

—Dr. Vinny