Exklusivt: Ägare av New Yorks Hermann J. Wiemer Winery köper Standing Stone Vineyards

Drycker

Ägarna till en av Finger Lakes vinregionens bästa vingårdar köper en respekterad granne. Wine Spectator har lärt sig att Fred Merwarth och Oskar Bynke från Hermann J. Wiemer har köpt Standing Stone Vineyards från Martha och Tom Macinski. Affären inkluderar 50 hektar vinstockar och en vingård som för närvarande producerar 6000 fall per år. Ingen av sidorna avslöjade ett inköpspris.

Planen är att Macinskis ska stanna på Standing Stone i tre år, driva och förvalta gården medan Wiemers team går över. Standing Stone kommer att förbli en separat enhet och varumärke framöver.



'Vi är inte helt redo att släppa helt, så det här ligger lite före schemat', sa Martha Macinski Wine Spectator . ”Men att se till att egendomen skulle tas om hand när vi börjar gå bort var vad vi behövde göra. Att hitta någon med samma värderingar och vision är bra. Och för att vara uppriktig är det en ära för oss med tanke på kvaliteten på de människor som köper den. Vi vet att Standing Stone inte bara kommer att hållas säkert utan också fortsätta att utvecklas. '

Martha, en advokat som går förbi Marti, och Tom, som arbetade för IBM, behöll sina dagliga jobb medan de hängde på vinbuggen i början av 1990-talet. 1991 köpte de det gröna och gula ladugårdskomplexet som välkomnar besökare och nästan 70 hektar jordbruksmark i staden Hector på östra sidan av Seneca Lake. Priset då var $ 175.000. 1996 återförde Macinskis gården till sina ursprungliga gränser genom att köpa ytterligare 50 hektar grannmark för bara 75 000 dollar mer. Idag säljer högkvalitativa planteringar av Riesling-vinstockar till ett genomsnittligt pris på cirka 23 000 dollar per tunnland i Finger Lakes.

En av regionens mest historiska platser, gården inkluderade Riesling vinstockar planterade 1972 och Chardonnay planterade 1974 av Finger Lakes vinpionjär Charles Fournier. De är bland de tidigaste Vitis vinifera planteringar i regionen. Mycket av vingårdarna överlevde den förödande julfrosten 1981 och bevisade att terroir var lämplig för vinifera-produktion av hög kvalitet.

'Jag minns att jag pratade med Hermann [Wiemer] redan 2002 om hur mycket han beundrade platsen för Stående sten,' sa Merwarth , WHO köpte Wiemers namngivna vingård 2007 . Han beundrade den lika mycket som vår egen Josef-vingård. Sedan 2016 köpte vi lite frukt från Tom och Marti för första gången, och det var allt vi förväntade oss att det skulle bli. ' Hermann J. Wiemer producerar för närvarande cirka 17 000 ärenden per år.

Sedan det första köpet har Macinskis konsekvent producerat Finger Lakes bästa Vidal Blanc-isvin, samt ständigt mycket bra Riesling, Chardonnay och Gewürztraminer. Vinodlingarna inkluderar också Saperavi, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon och Petit Verdot.

Förutom sin egen produktion säljer Standing Stone cirka en tredjedel av gårdens druvor till några av Finger Lakes bästa producenter, inklusive Förfalska , Dr. Konstantin Frank och andra.