Många av oss tror att vi är väl förbi våra dagar med att vakna och känner oss lite ulliga, men faktum är att baksmälla kan hända de bästa av oss - och för att skada förolämpningen blir de värre med åldern. Så om du hade för mycket bubblande på en fest, eller ett glas Merlot mer visade sig vara ett glas för många, vad gör du för att bekämpa huvudvärk, illamående, trötthet och skakningar som kan drabba dig nästa dag?
För forntida romare var det 'bästa' sättet att återhämta sig efter en vild bacchanal att äta stekt kanariefågel till frukost. Enligt irländsk legend kommer att begrava dig själv i våt flodsand underlätta ditt huvud efter för många pints. Medeltida europeiska överindustrier trodde att konsumtion av rå ål kunde motverka effekterna av för mycket spritdriven munterhet.
Du kanske spottar dessa lösningar, men hur mycket bättre är våra moderna ritualer efter dag? Det finns inte mycket vetenskaplig information om baksmällar - vi vet fortfarande inte ens varför vi får dem. Och om vi inte kan hitta orsaken, hur kan vi förvänta oss att få bot?
'Ingen vet vad som orsakar det', sa Jonathan Howland, professor vid Boston University och chef för skadeförebyggande centrum vid Boston Medical Center. Wine Spectator . 'Så att säga att du ska bota en baksmälla eller förhindra baksmälla, eller att du bara kommer att ta hand om alla symtom, ja, det kanske sträcker det lite.'
vin vs vodka alkoholhalt
Men tappa inte hoppet. Bara för att det inte finns någon beprövad slutgiltig motgift för dina problem efter vinet, finns det fortfarande några beprövade metoder för att må bättre. 'Det finns olika saker som kan behandla symtom på baksmälla som är helt legitima', sa Howland.
Du måste hydrera!
Vatten är högst upp på listan för alla som vill behandla baksmälla. 'Mycket vatten och min personliga favorit, kokosnötvatten - laddat med elektrolyter - kan hjälpa till med uttorkning och verkligen få oss att må bättre', säger den registrerade dietist Isabel Smith via e-post.
Men medan återfuktning är viktigt, särskilt efter en lång natt med alkohol, tyder studier på att uttorkning bara är en anledning till att vi mår så illa efter att ha druckit för mycket. Hangovers orsakas av olika reaktioner när våra kroppar bearbetar alkohol - många av de effekter vi känner medan baksmälla beror på uttorkning, men även om vi är hydratiserade finns det många andra faktorer. Så även om du absolut borde dricka mycket vatten efter en natt i staden, förvänta dig inte att göra en mirakulös återhämtning på grund av det.
bästa vin med indisk mat
OK, så hur är det med de svårare grejerna? 'Fungerar hundens hår? Det gör det faktiskt, men det är nog det värsta möjliga du kan göra, säger Thomas Kash, docent vid University of North Carolina Bowles Center for Alkohol Studies.
Det är välkänt att en blodig mary vid brunch kan få dig att känna dig bättre tillfälligt och slöa smärtan, men det förlänger bara det oundvikliga och kan ge dig en värre baksmälla än den du försökte bli av med. Kash och hans medforskare betonar också att ett långvarigt drickmönster för att undvika baksmälla kan leda till farliga vanor.
Om du inte kan suga bort din baksmälla, hur är det med att äta? Många baksmälla njuter av fet mat och tror att det suger upp alkoholen. Tyvärr tyder forskning på att detta är en myt. Enligt Alkohol Hangover Research Group, en koalition av internationella forskare, utvecklas baksmälla när din blodalkoholkoncentration sjunker. Så om du är baksmälla finns det inte någon alkohol i magen för att maten ska kunna suga upp.
Så varför tror folk att den här metoden hjälper? 'Det kan vara så att de bara var hungriga', sa Kash. 'De har huvudvärk, de är trötta, de känner sig lite sjuka, men de är hungriga ovanpå.'
Ta två av dessa ...
Enligt Damaris Rohsenow, biträdande chef för Center for Alkohol and Addiction Studies vid Brown University, citerar många forskare inflammation, orsakad av olika faktorer som närvaron av kongener i alkoholen du dricker eller utsläpp av kemikalier i kroppen som kallas cytokiner, som en viktig orsak till baksmälla. Så om du får antiinflammatoriska smärtstillande medel när du har en rasande baksmälla huvudvärk, kan du komma direkt till källan till saken.
Men kom ihåg att inte alla receptfria smärtstillande medel skapas lika. Acetaminophen bearbetas till exempel i levern, så att ta det efter överdriven alkohol kan orsaka allvarliga skador. Aspirin och ibuprofen anses vara säkrare, men du bör aldrig överskrida den rekommenderade dosen, eftersom det fortfarande finns en liten risk för att skada magslemhinnan.
hur länge varar vin efter okorkat
Och vänta till morgonen efter att ta dem - om du tar dem före sänggåendet efter en dricksnatt finns det inte bara en högre risk för skador (eftersom det fortfarande finns alkohol i ditt system), men det är också troligt att du fortfarande kommer att vara sover när smärtstillande medel når sin högsta effektivitet.
Vad sägs om de mirakelpiller som annonseras? Snabbfixprodukter som Blowfish - en FDA-godkänd tablett som påstår sig 'få dig att känna dig som en människa igen' med sin formel av aspirin och koffein - har gjort rubriker de senaste åren.
Men precis som alla de ovannämnda taktikerna insisterar forskare på att dessa 'botemedel' bara kommer att ta itu med några få symtom, och varje person kommer att svara på dem på olika sätt.
Ett baksmälla spa?
Även om vetenskapen kanske inte har en silverkula för baksmälla, har det inte hindrat människor från att sälja lösningar. Och det kan finnas vissa förtjänster för vissa av dem. En ny trend inom baksmälla har dykt upp i feststäder som Las Vegas, Miami, New York och London: Intravenös hydratiseringsterapi. 'Läkare, sjuksköterskor, brandmän, människor i militären har använt IV-behandling långt innan den har varit tillgänglig för allmänheten', säger Johnny Parvani, akutläkare och VD för Reviv, ett medicinskt spa som erbjuder IV-behandlingar utan akut .
Inte bara hjälper IV-terapi dig att återhydrera, men det kan också direkt ta itu med en annan möjlig orsak till baksmälla. 'I slutändan omvandlas alkohol till koldioxid och vatten, men mellanhänderna mellan alkoholen och den slutliga slutprodukten är några giftiga metaboliter', säger Parvani. 'Vätskor är det mest effektiva sättet att spola ut alla dessa saker.' Det kan sätta tillbaka en fjäder i ditt steg — om du är villig att betala mellan $ 99 och $ 300.
De som föredrar att 'svettas ut' med träning (och framkalla ögonrullar från sina mindre atletiskt benägna kamrater) uppmuntras att göra det, men med försiktighet. 'Att svettas lite ibland kan få dig att må bättre', säger New York-baserade hälsocoach Danielle Pashko. 'Genom svett utsöndrar du gifter. Men jag skulle inte säga till någon att springa om de inte känner för det. Om du inte mår bra kan du göra en lugn promenad eller något lätt. ' Och om du väljer att träna, se till att du dricker mycket vatten för att hålla dig hydratiserad.
'Jag tror att det förmodligen inte finns ett mirakelkur där ute', sa Kash. Och det kan aldrig finnas, tillägger han, eftersom medicinsk forskning tenderar att fokusera på mer pressande frågor än ditt värkande huvud efter en natt med Prosecco. 'Människor är mer bekymrade över övertryck och stort alkoholberoende.'
Tyvärr för våra söndagsmorgon verkar det inte finnas en riktig baksmälla 'bot' där ute, bara olika sätt att hantera symtomen. Så om du vill stanna inomhus hela dagen och beställa pizza, gå till den. Om du hellre vill pumpa vitaminer i blodomloppet och sedan springa några miles, mer kraft för dig. Så länge du håller dig hydratiserad och lyssnar på din kropp - och kom ihåg att det enda riktiga sättet att undvika baksmälla är att dricka med måtta - gör det som känns bäst för dig. Det ska ändå bara ta några timmar.
rött vin diet drick dig mager