Det råder ingen tvekan om det: att försöka hitta den bästa Champagne är skrämmande. Även om det är spännande att trappa igenom det mousserande vinet, kan det bli stressigt ganska snabbt när du ser de franska namnen, det överdådiga varumärket och kraftiga prislappar. Du frågar dig själv,
”Hur mycket ska jag betala? Är det bra? Kommer folk att gilla det? ”
Du får panik, tar tag i den vackraste etiketten och påskyndar din fest och hoppas att den smakar lika bra som den ser ut.
Den bästa champagnen på alla budgetar
Den här hjälpsamma guiden är full av tips och tricks för hur man kan undvika vanliga bubblande köpolycka och få en bra smak för din dollar.
Innehållsförteckning
- $ 0– $ 10 - Masskonsumtion
- $ 10– $ 20 - Grundläggande, men utsökt
- $ 20– $ 30 - Bli sofistikerad
- $ 30– $ 50 - Champagne med varumärke
- $ 50– $ 100 - Vintage Territory
- $ 100 + - Prestige
Stor mekaniserad produktion möjliggör mousserande vin under 10 dollar.
bästa vingårdens besök i napa
De bästa vinverktygen
Från nybörjare till professionell ger rätt vinverktyg den bästa dricksupplevelsen.
Shoppa nu$ 0– $ 10 - Masskonsumtion
Så du köper för en publik. Eller kanske du byter ut din PBR för något lite mer speciellt. Eller kanske du bara behöver ta med något.
blå flaska moscato från Italien
Jag ska inte ljuga det är inte lätt att hitta kvalitet i denna prisklass!
När du hittar bubblande i denna prisklass är det ofta den sötare sorten. Den typ som orsakar huvudvärk.
Ändå finns det några prisvärda pärlor från mindre kända regioner och producenter som har behärskat effektivitet och smak. De första som kommer att tänka på: Spanien och deras magra och livliga version av bubblande, Grävning.
Vad du ska leta efter: Cava, Prosecco, Inhemska tomtebloss
Några användbara tips
- När du är i tvivel, gå med Cava för en utmärkt kvalitet-till-värde val.
- Se till att vinet är Brut eller Extra Brut för att undvika huvudvärk (om det inte är Prosecco).
- Tänk på att viner tillverkade med tankmetod (som Prosecco) är betydligt mindre bubblande än riktig Champagne —Med 3-4 tryckatmosfärer.
- Titta på regioner som inte heter Champagne, men som fortfarande producerar vin med samma metod. Leta efter etiketter med traditionell metod, Metodo Classico, Méthode Champenoise eller Méthode Classique.
- Älskar Prosecco? Bra! Basmodell Prosecco bör inte vara mer än $ 12.
Några exempel
- Jaume Serra Cristalino Brut Cava
- Paul Cheneau 'Lady of Spain' Brut Cava
- Domaine Ste. Michelle Brut Washington Mousserande vin
- Riondo “Spago Nero” Extra Dry Prosecco
- Lunetta av Cavit Brut Prosecco
Mousserande viner som Crémant d'Alsace och Cava erbjuder ett enormt värde för priset.
$ 10– $ 20 - Grundläggande, men utsökt
Nu är vi närmare den stora champagnen. Om du letar efter en bra tomtebloss till ett bra pris är det här din goda plats. Du har hittat en publik - en drink du ska rosta på och vill ha i munnen. Du tar detta för att dela med dina vänner, och det visar att du bryr dig. Vem är partiets MVP? Du är (eller åtminstone kommer du att vara.) Nej, du hittar ingen riktig Champagne här. Inte de biscuity, nutty, rika eller åldrade smaker som kommer med förlängd åldrande.
Vad du får är enastående färska, fruktiga, dryck-nu-tomtebloss som parar ihop med en överraskande antal bitar. Men om du spelar det smart kan du hitta en anständig 'Reserva' Cava eller krämig sydafrikansk eller inhemsk bubbla som kommer att överraska dig!
Vad du får: Crémant (bra), Prosecco (bra), inhemska tomtebloss (bra), Cap Classique (bra), Cava Reserva (bra-bra), Sekt (anständigt)
som har mer alkoholöl eller vin
Några användbara tips
- Stora fynd finns i överflöd i mindre kända regioner. (Cap Classique från Sydafrika Sekt från Tyskland / Österrike Grävning från Spanien).
- Crémant är det mer skonsamma och prisvärda franska alternativet till Champagne. Lära sig mer om Crémant.
- Gillar det sött och fruktigt? Leta efter Rosé, Cap Classique, Prosecco eller termen 'Extra torr.'
- Söta och fruktiga viner är perfekta för fristående drickning, rostat bröd och som apéritif.
- Gillar det magert och torrt? Gå med Brut, Extra Brut och Brut Nature stilar eller Cava.
- Torra stilar är perfekta för att para ihop mat. (Nom nom.)
Några exempel
- Treveri Brut “Blanc de Blancs” Mousserande vin i Washington
- Gruet 'Blanc de Noirs' Brut New Mexico Mousserande vin
- Gloria Ferrer 'Blanc de Noirs' Mousserande vin
- Graham Beck Brut Cap Classic
- Antech Brut Crémant de Limoux
- Louis Bouillot “Perle d´Aurore” Brut Rosé Crémant de Bourgogne
- Lucien Albrecht Brut Rose Crémant d'Alsace
- Chateau Gaudrelle Brut Crémant d´Loire
- Sorelle Bronca Extra Dry Prosecco från Valdobbiadene
- Ca ’Furlan Extra Dry Prosecco
- Rotari Brut Trento DOC
- Juve Y läger “Reserva Famillia” Brut Nature Cava
- Avinyo Reserva Brut Cava
- Castellroig Brut Cava
Förvänta dig mousserande vin av hög kvalitet från alla platser utom Champagne.
$ 20– $ 30 - Bli sofistikerad
Vad får du 10 dollar mer? Ungefär så nära du kommer till Champagnes kvalitet utan att betala för den. Eftersom detta är ett steg uppåt, är dessa viner för evenemang där du behöver göra just det. Ett imponerande vin som imponerar. Perfekt för din chefs plats, ett fint middagsfest eller en sofistikerad shindig där till synes alla vet något om vin. (Tänk någon i New York eller lika självviktiga städer.)
Bonus: Du kan köpa minst en kvalitetssammansatt champagne ( Vad är ett kooperativ? ) av Nicolas Feuillatte för 29,99 dollar. Även om vi har några exempel, är det för närvarande användbart att göra lite extra läxor på din smartphone (se tips nedan).
hur länge är vitt vin bra efter öppnandet
Vad du får: Inhemska tomtebloss (bra), Reserva eller Gran Reserva Cava (utmärkt), Crémant (utmärkt), Franciacorta (bra), Blanc de Blanc (bra), Sekt (bra)
Några användbara tips
- Vin är åldrades på stöten , och ålder är en ganska bra indikation på kvalitet. Till exempel måste vintagechampagne vara minst 36 månader.
- Prova de italienska champagnealternativen, inklusive Franciacorta DOCG eller Trento DOC. Båda är Chardonnay-baserade tomtebloss från Italien.
- Leta upp sorterna som används för att få en bättre uppfattning om vilken smakprofil du får.
- Blanc de Blancs eller Chardonnay-dominerande? Förvänta dig mer äpplen, sjöfrukt, bivax och bikakan.
- Blanc de Noirs eller Pinot-dominerande? Förvänta dig vit körsbär, vit hallon, svamp och en touch mer funk.
- Macabeo, Xarello eller Parellada? Dessa viner är vanligtvis smalare med kvitten, lime och grönt äpple.
Några exempel
- Roederer Estate Anderson Valley Brut Mousserande vin
- Scharffenberger “Excellence” Mendocino County Brut Mousserande vin
- Domaine Carneros Brut California mousserande vin
- Schramsberg “Mirabelle” California Brut Rosé Mousserande vin
- Ferrari Brut Trento DOC
- Bellavista 'Alma Cuvée' Brut Franciacorta DOCG
- Loxarel MM Gran Reserva Brut Nature Cava
- Nicolas Feuillatte “Réserve” Brut Champagne
Inledande Champagne är äntligen uppnåelig, men du kan också hitta otroliga italienska 'Metodo Classico' i detta sortiment.
$ 30– $ 50 - Champagne med varumärke
Välkommen till de stora ligorna. Basmodell, icke-vintage-champagner från de klassiska husen (som Veuve Clicquot, Moët & Chandon, Taittinger och Piper-Heidsieck) är nu tillgängliga för dig. Men om du håller dig till regioner som inte är champagne, är du ute efter en riktig behandling: toppkvalitet, singeltappning, förlängd dragning viner som verkligen är transcendenta.
Det finns också några inhemska tomtebloss till denna prispunkt och de är förstklassiga. Dessa viner är inte bara för någon. De är för personer du bryr dig om: partners, föräldrar, syskon och goda vänner.
Vad du får: Champagne (basmodell, icke-vintage), Gran Reserva Cava (toppnivå), inhemska tomtebloss (utmärkt), Franciacorta (utmärkt), Trento (utmärkt)
Några användbara tips
- Är du inte säker på var du ska börja? Här är profiler av de största champagnehusen:
- Veuve Clicquot: Mogna, rika bakade äpplesmaker.
- Moët & Chandon: Fruktig, sötaktig bakad äpple och citronsmak.
- Taittinger: Raffinerad och mager gul plommon, vit körsbär och brädiga toner.
- Piper-Heidsieck: magert, salt, rökigt och rent.
- Deutz: Rika, smöriga, marsipanliknande smaker.
- Även om du kan få bra champagne på den här nivån, står italienska Methodo Classico-viner från de italienska alperna lätt upp mot de stora namnen. Leta efter Franciacorta från Lombardiet eller Trento från Trentino Alto Adige.
- Vi kan fortsätta med Cava (och kommer), men i detta intervall kan du få toppnivå Stor reserv och all dess bakade mandel och äpplesmakad ära.
- Kommande Champagne-region för att undersöka värde: Côte des Bar / Aube
Några exempel
- Taittinger ”Reserve” Brut Champagne
- Deutz “Classic” Brut Champagne
- Louis Roederer Brut 'Premier' Champagne
- Moët & Chandon Imperial Brut Champagne
- Ca 'del Bosco 'Cuvée Prestige' Franciacorta
- Schramsberg “Blanc de Blancs” Mousserande vin på nordkusten
- Altemasi “Pas Dosé” Brut Nature Trento DOC
- Ferrari “Perlé” Trento DOC
Fantastisk champagne av alla slag kan fås för under $ 100.
$ 50– $ 100 - Vintage Territory
Vi har kommit fram till bäst champagne. Vinet för män och hustrur ... för födslar, milstolpar och stunder. Om folk inte förstår storleken på vad de dricker är det din svorna plikt att berätta för dem. Om du har kära vänner som känner till deras vin, bryt ut det. Det här är inte viner du dricker så mycket som de du tänker på och kommer ihåg. Inte bara börjar du hitta vintagechampagne i denna prisklass, du får också tillgång till en del fantastisk odlare Champagne och fantastiska icke-vintage och rosé Champagne-exempel. Om du har någon av dessa flaskor till hands är livet väldigt bra för dig och du bör ta en minut för att erkänna det.
Vad du får: Vintage Champagne (bra till utmärkt), icke-vintage champagne (utmärkt), Blanc de Blancs (utmärkt), Blanc de Noirs (utmärkt), odlare champagne (varierar), Premier Cru och Grand Cru champagne (platsspecifik champagne)
Några användbara tips
- Oberoende forskning är avgörande vid denna tidpunkt. Bra ställen att läsa gratis recensioner inkluderar Decanter och Wine Enthusiast Magazine.
- Beroende på regioner i Champagne , det finns olika stilar.
- Montagne de Reims - Klassiska, rika blandningar med massor av tertiära anteckningar.
- Côte des Blancs - Hem till de bästa vingårdarna Grand Cru Chardonnay i hela Champagne.
- Vallée de la Marne - Pinot Noir / Meunier dominerande region med en funky, svamp-framåt personlighet. Perfekt för vinnördar.
- Har du aldrig hört talas om odlare champagne? Det är mousserande vin tillverkat av samma människor som odlar druvorna. Det förkroppsligar stilen hos enskilda vingårdar och individer som gör cuvéerna (mousserande vinblandningar). Läs mer om odlare Champagne här.
Några exempel
- Bollinger “Special Cuvée” Brut Champagne
- Pol Roger Brut Champagne
- Ruinart “Blanc de Blancs” Brut Champagne
- Tarlant 'Cuvée Louis' Brut Champagne
- Hervieux Dumez “Blanc de Blancs” Brut Champagne
- Egly-Ouriet 'Tradition' Grand Cru Brut Champagne
På cirka $ 150 kan du förvärva champagne i toppklass från de finaste årgångarna, de bästa vingårdarna och de som spenderar längst tid på läsa.
$ 100 + - Prestige
Åh ho, vi har en dålig här! Du gjorde det riktigt bra i år, eller hittills i det här livet, och det är dags att ta en stund att smaka på framgång. Eller, åtminstone dricka som om du kommer att dö imorgon ... Det här är vinerna som kungar och drottningar dryck. Bokstavligen.
I Champagne kallar de dem 'tête de cuvée' eller 'toppen av satsen.' De är de mest obsessivt tänkta vinerna källare gör. Vissa producenter, som Krug eller Salon, gör bara en tête de cuvée och åldrar dem på tirage ( döda jästpartiklar som kallas 'läs' ) upp till sju år innan de lanseras på marknaden. Hela den tiden som väntar i källaren är en del av anledningen till att dessa viner är så dyra.
kalorier i glas öl
Stilen för topp-dollar-champagner är ofta rik, fruktig, krämig och nutty på en gång. Naturligtvis får du inte alltid den här stilen till det här priset. De flesta av de stora varumärkena väljer verkligen en toasty, biscuity-stil, men många mindre producenter väljer att främja frukten av deras Grand Cru vingård med en smalare champagne.
Så igen, läs smakanteckningarna. För att ge dig ett steg upp, eftersom jag vet att du kommer att fråga, här är några Champagne-märken som konsekvent levererar en oxidativ, läsig, åldrad Champagne till detta pris:
Några exempel
- Veuve Clicquot “La Grande Dame” Brut Champagne
- Billecart-lax “Cuvée Nicolas François Billecart” Brut Champagne
- Laurent-Perrier “Grand Siècle” Vintage Brut Champagne
- Piper-Heidsieck 'Cuvée Rare' Vintage Brut Champagne
- Nicolas Feuillatte Cuvee Palmes d´Or Vintage Brut Champagne
- Perrier Jouët “Belle Epoque” Brut Champagne
- Cristal av Louis Roederer Vintage Brut Champagne
- Dom Pérignon av Moët & Chandon Vintage Brut Champagne
- Pol Roger “Cuvée Sir Winston Churchill” Vintage Brut Champagne
- Cirkel Vintage Brut Champagne
- Jacques Selosse “Substance” Blanc de Blancs Vintage Champagne
- Salon Blanc de Blancs Vintage Brut Champagne
De listade champagnemärkena är för att komma igång och representerar mest stora, väl distribuerade viner som finns på de flesta marknader. Så fortsätt söka!