skam-smärta
Det mest ikoniska mousserande vinet i världen är en blandning av druvor inklusive Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier. De mest uppskattade champagnevinerna åldras i minst 3 år.
Primära smaker
- Citrus
- Gult äpple
- Kräm
- Mandel
- Rostat bröd
Smakprofil
TorrLätt kroppInga garverHög surhet10–11,5% ABV
Hantering -
TJÄNA
38–45 ° F / 3-7 ° C
-
GLASS TYP
Flöjt -
DEKANT
Låt bli -
KÄLLARE
10+ år
Parning av mat
TJÄNA
38–45 ° F / 3-7 ° C
GLASS TYP
Flöjt
DEKANT
Låt bli
KÄLLARE
10+ år
Nästan allt som är salt, stekt eller fiskigt kommer att kopplas magiskt med Champagne. Använd det inte bara som aperitif, prova det också med huvudrätten.
Champagne har flera underregioner