Champagne

Drycker


skam-smärta

Det mest ikoniska mousserande vinet i världen är en blandning av druvor inklusive Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier. De mest uppskattade champagnevinerna åldras i minst 3 år.

Primära smaker

  • Citrus
  • Gult äpple
  • Kräm
  • Mandel
  • Rostat bröd

Smakprofil



Torr

Lätt kropp

Inga garver

Hög surhet

10–11,5% ABV

Hantering


  • TJÄNA
    38–45 ° F / 3-7 ° C

  • GLASS TYP
    Flöjt

  • DEKANT
    Låt bli

  • KÄLLARE
    10+ år

Parning av mat

Nästan allt som är salt, stekt eller fiskigt kommer att kopplas magiskt med Champagne. Använd det inte bara som aperitif, prova det också med huvudrätten.

Champagne har flera underregioner