Zweigelt

Drycker


zz-varför-galt

Österrikes mest planterade röda vindruva och är en korsning mellan Blaufränkisch och St. Laurent (smakar som Pinot Noir). Resulterande viner är ljusa, syrliga och fruktiga.

Primära smaker

  • Röd körsbär
  • Hallon
  • Svartpeppar
  • Lakrits
  • Choklad

Smakprofil



Torr

Medium-lätt kropp

Låga garver

Medelhög surhet

11,5–13,5% ABV

Hantering


  • TJÄNA
    55–60 ° F / 12-15 ° C

  • GLASTYP
    Aromuppsamlare

  • DEKANT
    30 minuter

  • KÄLLARE
    3–5 år

Parning av mat

Den ultimata picknickröden som fuktar även den torraste biten grillgrillad kyckling och till och med kommer att göra den köpta makaronsalladen fantastisk.