Peter Jimenez

Drycker


pedro honom-meen-nez

Andalusiska druvor som ansvarar för några av världens sötaste berikade viner torkas ofta i solen för att ytterligare koncentrera sockerarterna. PX sherry på dina pannkakor, någon?

Primära smaker

  • Kola
  • Fig
  • Valnöt
  • Citron
  • Kaffe

Smakprofil



Väldigt sött

Hela kroppen

Inga garver

Medel-låg surhet

Under 10% ABV

Hantering


  • TJÄNA
    55–60 ° F / 12-15 ° C

  • GLASTYP
    Efterrätt

  • DEKANT
    Låt bli

  • KÄLLARE
    10+ år

Parning av mat

Vi skojade inte när vi sa pannkakasirap! Dessutom skulle PX drizzled på en färsk fruktsallad vara fantastisk.