havssalt-öh
Marsala är ett berikat vin från Sicilien som vanligtvis används vid matlagning för att skapa rika, karamelliserade såser men kan också göra fina läppviner, allt från torra till söta.
Primära smaker
- Stewed Apricot
- Vanilj
- Tamarind
- Brunt socker
- Tobak
Smakprofil
LjuvHela kroppenInga garver
petite sirah vs cabernet sauvignonMedel surhetÖver 15% ABV
Hantering -
TJÄNA
55–60 ° F / 12-15 ° C
-
GLASS TYP
Efterrätt -
DEKANT
Låt bli -
KÄLLARE
10+ år
Parning av mat
TJÄNA
55–60 ° F / 12-15 ° C
GLASS TYP
Efterrätt
DEKANT
Låt bli
KÄLLARE
10+ år
Marsala svampsås kommer att glädjas över kyckling, fläsk och tofu men du kan också smutta på vinet tillsammans med nötter, charcuterie, torkad frukt och fasta ostar.