Beaujolais

Drycker

Smakpreferenser:

Ljuv Sötsur Sur Bitter Stark

Fortress Of The Drink:

Ljus (Mindre Än 10 °) Mittuppsättning (10-20 °) Stark (Mer Än 20 °)

Situation Eller Anledning:

Högtidligt Ögonblick Romantisk Middag Vänskapsmöte

Plocka Upp Drycker

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen

bo-shjo-låg

En fransk region strax söder om Bourgogne som ägnas åt Gamay-baserade viner. De flesta Beaujolais är enkla, rustika röda, men 10 Crus erbjuder exceptionell kvalitet.

Primära smaker

• Granatäpple
• Blackberry Bramble
• Violett
• Planteringsjord
• Banan

Smakprofil

Torr

Medium lätt kropp

Låga garver

Medelhög surhet

10–11,5% ABV

Hantering

• 
  TJÄNA
  55–60 ° F / 12-15 ° C
  
• 
  GLASS TYP
  Aromuppsamlare
• 
  DEKANT
  Låt bli
• 
  KÄLLARE
  5–10 år

Parning av mat

Med tanke på dess höga syrahalt och lägre tannin är Beaujolais ett av få röda viner som kan sträcka sig över huvudrätterna från grillbiff till cederträ lax.