Rosé som vinkategori har exploderat på den amerikanska marknaden de senaste åren. Vid den första antydan av våren samlar restauranger och barer sina roséerbjudanden, och butiker blir ett hav av rosa.
Provence, i södra Frankrike, är hjärtat av rosé. Saften här tillverkas främst av druvor som kommer från regionen, såsom Grenache, Syrah, Mourvèdre, Rolle, Clairette och mer. Men för många handlar rosé inte nödvändigtvis om detaljerna i vad som finns i glaset utan det är en lättdryckande dryck som är kul att dricka och titta på, perfekt för avslappnade sociala möten och helst utomhus.
Provence vinodlare hade kul med rosé långt före den senaste marknadsboomen. De har lekt med flaskformer i årtionden, och många av dessa varumärkesmässiga mönster används fortfarande idag. Château Ste.-Roseline, Domaines Ott och Domaines Fabre är bland de gårdar som gör anspråk på unika, historiska flaskformer.
Rosés lättsamma natur bidrar till att vinodlare formar sina egna traditioner. Många i Provence och nu i andra roséproducerande regioner har tagit trenden att göra knäppa, ovanliga flaskor för att hålla sin juice. Nedan är ett bildspel som visar några av de bästa exemplen.
För mer information om rosé, se omslagshistorien i Wine Spectator kommande utgåva den 30 juni 2018 på tidningskiosker den 29 maj. winefolly.com-medlemmar kan få poäng och provsmakningsanteckningar av nyligen granskade roséer i de senaste smakprovshändelserna för kategorin, ' 15 härliga franska roséer . '