Sabering Champagne har alltid svängts i en mantel av unobtainium. Detta beror troligtvis inte på att vi alla har ett svärd som bara ligger runt. Så här sabbar du champagne med något som vi alla har tillgång till: en smörkniv.
Underskatta aldrig kraften i grundläggande köksredskap.
vad betyder det när vinet är torrt
Ser du skeden? I den första delen av videon använder vi en sked att känna Champagne.
Steg för steg: Hur man saber champagne
Var snäll och var försiktig! Se till att du använder extra kallt mousserande vin (och använd inte Prosecco ).
- Chill Champagne för att minska trycket–Vi lägger flaskorna i frysen i en timme
- Ta bort Champagne-folien helt
- Flytta buren försiktigt till första läppenbara för att vara säker
- Välj din sabel–Vi använde en sked och en smörkniv
- Håll Champagne i 45 ° vinkel
- Skjut sabel i en jämn rörelse längs flaskans söm
kanalisera din inre ninja och föreställ dig sablen förbi flaskans läpp
Tips om Sabre-metoden Följ salvia råd och vara säker på att dina flaskor är iskalla. Champagne är under 5–7 atmosfärer av tryck och värme ökar trycket. Ett misslyckat försök kan innebära exploderande flaskor ... som skulle vara halta på flera fronter.
Vill du veta det normala sättet att öppna Champagne? Kolla in rätt sätt att öppna Champagne säkert och säkert.
Varför inte Prosecco? Det är Prosecco gjord med en annan metod än Champagne, Grävning och Cremant . Det har bara cirka 3 atmosfärer och tenderar därför att vara en dud.
hur man dricker portvin
Köp premiärredskap för vininlärning och servering.
Allt du behöver för att lära dig och smaka på världens viner.
Shoppa nu Säkerhetsvarning Var försiktig. Rök inte upp ditt försök att sabra Champagne.