Boxed Wine, verkligen?
Boxvin har ett dåligt rykte. Tidigt boxvin var hemskt eftersom tekniken inte var klar och vinkvaliteten var nere rätt smutsig. Mycket har förändrats sedan dess. Boxvin nollställs på vinmarknaden ”drink now” som erbjuder miljöfördelar, kvalitet och värde. Frågan är: om du vill ha ett glas vin med middag, kommer leverans av vin att leverera eller svika?
Ode to the Bag in the Box
Åh boxed vin, mycket skadad
du smakar bra för det mesta
Din genialkran håller ut dålig gas
skyddar från luft bättre än glas
Du är redo att dricka utan att behöva vänta
en hel liter godhet direkt på min tallrik
När du är för varm för att dricka är du lättast att svalna
En cocktail för kungar som flyter längs i poolen
torrt vitt vin att laga mat med
De bästa vinverktygen
Från nybörjare till professionell ger rätt vinverktyg den bästa dricksupplevelsen.
Shoppa nuEn fyrkantig låda hindrar dig från att rulla runt
som en japonare melon , din design är riktigt sund
Så till alla dina viner som ruttnar ner i källaren
boxvin är chefen, framtidens bästsäljare.
kan du dricka alkohol med divertikulit
Dina korkar ruttnar av fläck och dina magar fylls med luft
en polyetenblåsa är din enda bön.
Att inte orsaka panik eller ringa larmet
men Franzias nation behöver inga turcharme.
Vin kvalitet
Det finns ingen regel som säger att du inte kan lägga premiumvin i en låda. De flesta boxvin tävlar på vinmarknaden under 20 $. Det täcker de flesta av våra dagliga dricksbehov, eller hur? NY Times körde en artikel som diskuterade kvaliteten på boxade viner .
Håller sig fräsch längre
Öppet boxvin kan ta sex till åtta veckor och ännu längre om du förvarar det i kylen. Hur länge kan du förvara en öppen flaska av rött vin? Kanske fem dagar. Inte bara tätar plasthaklappen bättre än dess motsvarighet till glas, den är också miljövänlig.
Ett bättre värde
Boxvin är ett bättre värde. Inte för att det är ett mindre kvalitetsvin, utan för att det inte finns några omkostnader i material. Glas, korkar, skruvplattor, folier, suck ..
Tappning av vin är en arkaisk tillverkningsprocess - materialen är dyra och tunga, vilket gör dem dyrare att transportera.
Å andra sidan är ett typiskt boxvin vin 96% vin. Inget glas, inga korkar, inga skruvplattor och inga folier ...
Hållbarhet och renlighet
Boxvin är utan tvekan mer hållbart än vin på flaska. 'Haklappen' (aka: påse vin) är gjord av robust matkvalitetsplast. Inaktiverar tanken på vin i en plastpåse dig? Jag hatar att bryta det till dig, men de flesta kylda livsmedel lagras i plast. Låt oss inte glömma flaska vin kan drabbas av en rad vinfel . Säg det högt, 'korkfläck.' Inte bara låter det grovt, tyvärr smittar 10% av allt vin på flaska.
Historia och producenter
Ett australiensiskt företag uppfann det första boxvinet 1965. Sedan dess har det funnits många innovationer på marknaden.
- Klättrare viner använder en påse utan låda alls. Inspirationen för denna vinprodukt är att lösa varje vandrares dröm: ett lättare och smidigare vin.
- Bandit erbjuder 'vin i en kartong', tillverkat av Tetrapak, som har miljövänliga och återvinningsbara papperslådor med flera viner / smaker i färgkoordinerade kartonger, inklusive Riesling, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet Sauvignon, Moscato och Sangria. Bandit ägs av Trinchero Family Estates.
- Deloach är en biodynamisk premiumproducent i Sonoma som erbjuder en 'vinfat', som rymmer en stor vinpåse inuti. Presentationen är vacker och perfekt för fester.
- Stort husvin producerar en serie viner i snygga åttkantiga lådor. Big House ägs av Underdog vin och sprit , som också äger Cupcake Wines, Herding Cats och Fisheye.
- Svart låda har fått 28 guldmedaljer hittills.
- Krafter är en förstklassig vinproducent i staten Washington och producerar en traditionell vin-i-en-låda. För närvarande erbjuder Powers en Chardonnay och en Cabernet Sauvignon. Deras låddesign är hemsk men vinet är faktiskt bra! (hej, kontakta mig om du behöver designarbete!)
Ageabilitet? Inte så mycket
I USA är det genomsnittliga priset per flaska vin cirka $ 8 per flaska. Dessa värdeviner borde vara konsumeras inom ett år . Vin i en låda håller oöppnat i 6-8 månader (för vita) och 10-13 månader för röda. En typisk låda med vin rymmer 4 flaskor vin.
bacchus romersk gud av vin
Plastsmak?
Polyeten är den säkraste, mest giftfria plasten som finns. Det påverkar inte vinets smak.
Marknadsstorlek
Franzia och andra boxviner utgör ett stort och relativt orört marknadssegment. 2007 sålde Franzia 58 miljoner liter boxvin.
Källor
Vininstitutet
Om Boxed Wine (PR-webbplats)
”Roliga fakta” på Franzias webbplats
Eco Smart-kartonger på Bandits webbplats