Du kan hitta stort värde och hög kvalitet i mindre populära vinsorter som smakar mycket lik vin du redan älskar! Nedan finns alternativ till 5 av de mest populära vinsorterna och ett par rekommenderade viner för att komma igång. Njut av!
Prova Carménère istället för Cabernet
5 billiga vinsorter
Cabernet Sauvignon Chilenska Carménère
Cabernet Sauvignon är känd för sina djärva, peppriga, starka bäregenskaper. Ekplatser i lite vanilj och under hetare år kan till och med bli ganska kladdiga. Om du är en Kalifornien Cabernet-älskare och letar efter värdealternativ, kolla in chilenska Carménère. Carménère-vinet är vanligtvis tätt, packat med röda frukter, svartpeppar och bär. Tanninerna är ofta mjukare än Cabernet Sauvignon eftersom Carménère är lite lättare. Premium Carménère kan erbjuda mer subtila smaker som rök, tobak, choklad och läder. Här är två Carménères som inte går sönder.
14,99 USD - Apaltagua Envero Carménère 2009
“Arom av krydd-, oliv-, ört- och svartfrukt. Det är skiktat, tätt och tanniskt på smak, med kryddig bär-, ört- och olivsmak. Blir fylligare, tjockare och snabbare med luftning. ”
90 poäng , Vinentusiast
19,99 USD - Primus Carménère 2010
”Balsamträ, vilda bär, bär och örtnoter informerar näsan om ett tätt, plysch, salt salt. Munfyllande, mogen och nöjesböjd, det är ett utmärkt värde ... ”
90 poäng , Robert Parker, The Wine Advocate
Syrah spanska Monastrell
Syrah i den nya världen är känd för att vara medium till hög tannin, ljus, full av mörk bärfrukt och choklad. Ett bra alternativ till Syrah är spanska Monastrell (Mourvèdre). Det liknar mycket Syrahs höga tanniner och syra, men med mer av en mörkröd bärfrukt. Frankrike använder också Mourvèdre i rhone-stilviner, men de är vanligtvis mer jordnära och lekfulla. Här är två exempel på spanska Mourvèdre som strålande imponerande utmärkelser till ett stort värde.
hur mycket är ett fall av vin
9,98 $ - Vina Honda Monastrell (Mourvèdre) 2007
”Purpurfärgad, den erbjuder en doftande näsa av underborste, mineral, kryddlåda och blåbär. Skiktad, munfyllande och saftig ... ”
90 poäng , Jay Miller, The Wine Advocate
Essentials för lärande av vin
Få alla viktiga sommelierverktyg för din vinutbildning.
Shoppa nu16,29 $ - Wines Sin-Ley M5 Monastrell (Mourvèdre) 2009
”I näsan finns aromatiska blåbärs- och björnbäraromer med en antydan av cederträ. På gommen är det saftigt, rikt och gränsar till överdådigt, anmärkningsvärt för ett vin vid denna prispunkt. Dess finish är slät, lång och fylld med läckra svarta frukter. ”
90 poäng , Robert Parker, The Wine Advocate
ZinfandelPrimitivo
Zinfandel är en druva med hög sockerhalt som kan producera fruktbomber packade med björnbär, anis och peppar. Ett läckert, saftigt, lätt att dricka vin Zinfandel är perfekt för fester, grill och avkoppling efter jobbet. Vad du kanske inte vet är att Primitivo från södra Italien liknar Zinfandel. Faktum är att vid ett tillfälle började Italien faktiskt märka importerat vin till Amerika som Zinfandel. Redo att prova en Primitivo och bedöma själv?
9,29 $ - A. Mano Puglia Primitivo 2008
”Smaker av björnbär, blåbär, hallon och plommon bärs av en subtil, söt, rostad eksmak. Finishen är mjuk och lång med mycket eleganta tanniner och en vacker kropp. ”
Vinmakare
19,99 USD - Tormaresca Torcicoda Primitivo 2009
”Mjukt, plysch och djärvt, detta är ett modernt och elegant vin. Det öppnar med ljusa toner av körsbär och björnbär, men erbjuder också massor av rostad mandel och mörk choklad när det är nära. ”
91 poäng , Vinentusiast
Champagne Spanska Cava
Champagne får mycket kredit som det dominerande mousserande vinet tack vare en historia av fantastisk marknadsföring. Kom ihåg: Det är inte Champagne såvida det inte kommer från Champagne! Med sina ljusa törstsläckande bubblor är Champagne den perfekta följeslagaren när man firar, parar ihop sig med mat eller bara smuttar hemma. Vad du kanske inte vet är att spanska Cava är ett fantastiskt alternativ till Champagne medan du fortfarande levererar nästan samma kvalitet av uppfriskande bubbla tillfredsställelse. Eftersom Cava är gjord av mindre vanliga sorter och inte blåses upp av marknadsföringshype kan den ofta hittas för en bråkdel av priset på Champagne. Här är några exempel på prisvärda spanska Cavas.
kalorier i ett glas vitt vin
11,99 USD - Segura Viudas Aria Brut Cava
”En elegant Cava, den känns rik och sammansatt. Dess enkla pärlliknande frukt integreras med bubblorna och doseringen, vilket ger en ren, komplett och tillfredsställande smaklängd. ”
90 poäng , Vin & sprit
15,29 $ - Grat Nature Cava Market
”En underbar persikabukett som blommar i glaset med inslag av torkad aprikos och kaprifol. Gommen är mycket välbalanserad med skarp syra och en fin tråd av bitter citron som ger spänning och balans, vilket leder till en mycket champagnoisisk finish. Excellent!'
91 poäng , Vinförespråkaren
Pinot NoirGrenache
Pinot Noir är en gammal sort med ett enormt utbud av texturer, smaker och aromer. Vanligtvis lätt till medelstor kropp och rik på körsbär, hallon och andra små röda fruktnoter, har Pinot Noir speciella egenskaper som gör den unik. Även om det inte är en perfekt ersättning, kan Grenache fortfarande leverera fantastiska röda fruktsmaker i en lätt kropp, lågt tanninvin. Detta gör Grenache till en fantastisk ersättning för Pinot Noir som en värdedriven daglig drinkare. (Läs: Grenache är mycket billigare än Pinot Noir.)
12,29 $ - The Rocks of San Alejandro Garnacha 2009
”Det är ett framåtriktat, salt, moget, saftigt erbjudande som skulle visa sig vara en publiktrevare. Det är ett enastående värde som kommer att ge glädje under de kommande fem åren. ”
90 poäng , Vinförespråkaren
14,29 $ - Dom Lafage Cuvee Nicolas 2009
”Nutty underliggande rikedom och en ljudplatta av våt sten komplimang och kvittning mogen mörk bär frukt som verkligen omsluter gommen. Denna oemotståndliga väsen i Grenache borde tjäna service i minst 3-4 år. ”
90 poäng , Vinförespråkaren
Om du känner dig äventyrlig .. Här är en länk till listan av alla vinsorterna ovan. Låt mig veta om du provar dem!
Redigera: Ack! De säljer snabbt!