Mario Carbone, Scott Campbell Spill Ink, Rosé på Wine-Tattoo To-Do

Drycker

Tatueringskonstnär till stjärnorna - blev vintner Scott Campbell ville fira de senaste utgåvorna av hans Saved Wines på en chill house-fest, med god mat från hans goda vän. Så förra veckan gjorde han just det ... förutom att 'huset' var ett techno-futuristiskt partyscape i centrala Manhattan, och hans 'goda vän' råkade vara Major Food Group maestro, 2017 Wine Spectator Chefs 'Challenge tävlande och 15 december 2017, omslagspojke Mario Carbone .

Saved Wines Unfiltered bestämde sig för att få 'Drink Like Nobody's Watching' tatuerat på vår hals.

Revelers at Soho's World of McIntosh Townhouse - inställning för huvudkontoret för 'fsociety' under säsong två av USA Network: s psykotriller Mr. Robot —Oohed och ahhed vid Carbone matlagning för publiken och Campbell bläckning fem lyckliga partygoers med nya mönster, tvätta allt ner med Saved 'Magic Maker' Kalifornien rosé och röd blandning konstnären har varit dabbling i vin sedan 2013 .



Även om ofiltrerat inte gick bort tatuerade fick vi en chans att hänga med verkliga kompisar Campbell och Carbone, som pratade om deras ömsesidiga kärlek till nosh och tatueringar. Det visar sig att Carbone har en hel ärm med tillstånd av Campbell han berättade för Unfiltered att han ibland går in i Campbells butik och får bläck med vad konstnären drömmer om den dagen. Carbone har hjälpt Campbell med en sista-minuten-bokning en gång eller två - vilket sparar dagen, till exempel på Campbells årsdag med sin fru, skådespelare-regissör-manusförfattare Lake Bell .


Kinesisk skärmstjärna Zhao Wei ger lyster till Bordeaux Estate Sting blir en heders St.-Emilionian, sjunger 'Bottle' Song

Zhao Wei (aka Vicky zhao ) är en av Kinas största kändisar - en filmstjärna, regissör, ​​sångare och hälften av ett miljardärmaktpar - så, i stil med den kinesiska eliten i början av 10-talet, köpte en Bordeaux-egendom 2011 . Men Château Monlot, hennes 21 hektar stora egendom, blev ett passionprojekt och andra hem för Zhao och familj. Förra veckan kastade hon en Bordeaux-bash med de bästa av dem för att fira avslutningen av sitt årslånga projekt för att helt renovera och modernisera slottet och källarna. 'Jag valde inte St.-Emilion', sa Zhao Unfiltered på festen. St. Emilion valde mig.

Anne Lanta Sting får ett certifikat från St. Emilion själv när Zhao Wei ser på. (Skämt, det är Château Angélus 'Hubert de Boüard!)

Också till hands för att fete nouveau Monlots debut: framstående europeiska vinmakare Jean-Claude Berrouet (den tidigare Pétrus-hantverkaren som konsulterar för Zhao) och Sting , som infördes den natten i Juraden i St. Emilion, ett hundra år gammalt, inte så hemligt samhälle av kapp- och klädkledda St. Emilionier och vänner till vin . 'Jag har spelat i Bordeaux många gånger, men jag har aldrig varit på landsbygden,' sångare-vintner berättade ofiltrerat. 'Jag är medveten om traditionen och historien med detta fina vin, så det är härligt att bli inbjuden hit som en vinodlare.'

Anne Lanta Monlot vaggar ett vintage-chic utseende på den röda mattan.

Zhao, som sköt till stjärnan i det drabbade TV-dramat Min rättvisa prinsessa och fortsatte med att spela i storfilmer som Shaolin fotboll , Målad hud och Borttappad i Hong Kong , besökte första gången Bordeaux 2008. Hon har sedan dess förvärvat Château La Vue i St. Emilion och Château Senailhac, en Bordeaux Supérieur.

Berrouet karakteriserade sitt uppdrag på Monlot som att skapa en identitet för vinet som återspeglar de tre typerna av jord och druvsorter på gården. 'Jag vill att detta vin ska berätta historien om det terroir , Sa Berrouet till Unfiltered. 'Jag vill hitta en harmoni mellan det aromatiska uttrycket och strukturen.'

Efter en middag av kocken Christian Le Squer i Paris Le Cinq, gäster behandlades med fyrverkerier och en improviserad föreställning från Sting, vars 'Message in a Bottle' nyligen har blivit en häftklammer på alla de bästa vinpartierna .


Polisen fryser vintjuvar som pressade kocken Jean Sulpice

Över hela Frankrike, när snön smälter och blommorna blommar, kan du känna det i luften: Vinbedrägeri säsong har kommit Till ett slut och vinstöldsäsongen bryter upp.

Hittills har våren dock lovat för vinrättens krafter: Den 4 april tog gendarmar i Lyon-området ned en ring av åtta personer som påstås ha begått minst sju inbrott i regionen. Det mest framträdande offret: Auberge du Père Bise, en epikurisk destination vid stranden av sjön Annecy, där dekorerad kock Jean Sulpice och hans sommars fru, Magali , hade förlorat $ 494 000 dollar i vin under en sen nattramp bara några dagar efter att ha tjänat två Michelin-stjärnor. Men efter ledtrådar från säkerhetskamerafilmer utförde polisen ett sting som nettade de misstänkta - och mer än 200 av de 320 sällsynta och gamla flaskorna som togs från Sulpices, inklusive cacher av Pétrus, Guigal, Yquem och Lafite. På värdshusets Facebook-sida skrev Sulpice om 'stor lättnad och mycket känslor' och tackade polisen för deras flit. 'Ett århundrades arbete har just sparats.'

De påstådda källare, som de franska tvättstjuvarna 2014 , står nu inför svår tid för vinbrott: upp till 10 år, enligt Frankrike blå . Här hoppas vi på några milt månader före hundens sommardagar - vinvandalism säsong - är på oss.


Auktionsaktion i Oregon när Willamette Pinots bjuder upp till vinröda priser

Förra veckan återvände Willamette Valley Wineries Association årliga 'Willamette: Pinot Noir Auction' för sin tredje go-'round, större och bättre än någonsin, och samlade över 800 000 dollar för organisationen. Med mer än 80 vinpartier - och 50 procent ökning av budgivarnas deltagande jämfört med förra året - evenemanget fungerade som en utställning för Oregon 2016-årgång , en framgång för breakout enligt auktionsordförande och Soléna vintner Laurent Montalieu .

Willamette Valley Wineries Association Ett seminarium vid evenemanget med Cristoms Steve Doerner, Solénas Laurent Montalieu och Lynn Penner-Ash

'Vi fick oss att skapa denna händelse med tanken att vi skulle göra ekvationen' Pinot Noir är lika med Willamette Valley 'helt sant, säger Montalieu till Unfiltered. '[Årgång 2016] kommer att bli ett nytt riktmärke för vad Willamette Valley kan göra med Pinot Noirs.'

Om de bästa partierna är någon indikation, kan vi verkligen ha nått en punkt där Oregon bästa kan hämta Bourgogne-pengar. Det ledande partiet, 5 fall av Antica Terrica Alder Creek Pinot Noir, såldes för 33 000 $ (det är 550 $ per flaska!). Chardonnay hade också sina lysande ögonblick, framför allt i ett 5-fall parti av ett samarbetsvin av Bethel Heights och Walter Scott Wines som såldes för 12 000 dollar. 'Som i många regioner i världen där [Pinot Noir och Chardonnay] är sida vid sida visar vi nu också att Chardonnay vi gör i Willamette Valley är strikt världsklass', sa Montalieu.


Njut av ofiltrerat? Det bästa av Unfiltered's dryckesuppsättning inom popkulturen kan nu levereras direkt till din inkorg varannan vecka! Anmäl dig nu att få det ofiltrerade nyhetsbrevet med e-post med den senaste informationen om hur vin skär sig med film, TV, musik, sport, politik och mer.