4 vinstilar för att styra dem alla
Hur samlar vinexperter de mest idealiska vinerna efter din smak? Tro det eller inte, det finns ett system för vad som definierar de vinstilar som tilltalar dig mest. Så vad är hemligheten med att hitta bra vin?
Sanningen är att vinexperter har en stor repertoar med smakupplevelse och kan skapa förbindelser över olika sorter och regioner för att hitta något i en liknande vinstil. För att bygga den repertoaren måste du smaka många viner (låter som en rolig utmaning, eller hur?). Det finns dock några grundläggande tekniker och förståelse du kan använda när du läser vinbeskrivningar som kan hjälpa dig att hitta dina vinstilar.
4 vinstilar
Hur gör orden:
specifik vikt av vinkart
- Elegant
- Djärv
- Välsmakande
- Fruktig
relaterar till vin?
A lil ’Motivering: Att dela upp allt rött vin i bara fyra stilar är lite förenklat eftersom vin är en så komplex och nyanserad produkt. Men dessa stilar hjälper dig att utforska olika typer av vin utan att blint lita på en sommelier. Hur som helst, ett sommeliers jobb är att hjälpa dig att matcha ditt vin med mat och att inspirera dig att prova nya viner.
De bästa vinverktygen
Från nybörjare till professionell ger rätt vinverktyg den bästa dricksupplevelsen.
Shoppa nu 
Vinbeskrivare
Ta reda på vad alla andra ord är för att beskriva ett vin från stram till zippy.
120+ Infografiska vinbeskrivningar
Eleganta mot djärva viner
Vi gillar att använda ordet elegant eftersom 'ljus' låter otäckt. I grund och botten smakar ett elegant vin lättare, smalare och mer syrligt än ett djärvt vin. Fetviner är kraftfulla och fyller din mun med sin smak, de är rikare, rundare och mer krämig än ett elegant vin. Vi valde till exempel ett par framstående amerikanska producenter som konsekvent tillverkar viner i sin respektive stil:
Quintessential Elegant Wine
Färsk körsbär och hallon med kryddnejlika och måttlig syra. Fruktig och fin.
Domaine Serene Yamhill Cuvée Pinot Noir
Fint fett
Björnbär och blåbär med kryddnejlika och cigarrask som exploderar från exponeringsglaset. Rik.
Joseph Phelps Insignia
Fruktig mot salta viner
Människor pratar mycket om fruktsmakerna i vin men det finns också många salta och örtbaserade smaker. Till exempel, Syrah från norra Rhône är känd för sina oliv- och baconnoter. Huruvida ett vin har salta och fruktiga smaker har mycket att göra med druvsorten och var det odlas. Här är några utmärkta exempel på Fruity vs. Savory-viner:
Fint fruktigt vin
Fet söt björnbärs- och hallonsmak med nyanser av paprika. Kryddig och saftig.
Seghesio Zinfandel
Quintessential Savory Wine
Söt tobak, vilda bär och rustikt tannin. Skiktad och komplex.
Pira Barolo Vigna Rionda Nebbiolo
vilka viner går med vilken mat