Strumpa din bar? Vilka vinverktyg gör du absolut behöver att ha till hands?
Vin sommelier, Madeline Puckette, sammanfattar sin hitlista över de åtta vinverktyg som är nödvändiga för alla barer.
Tro det eller inte, det finns några vinverktyg som faktiskt kan förbättra din vinprovningsupplevelse. (Som i, de kommer att göra ditt vin smak bättre!)
För att göra saker roligare jämförde vi dessutom de grundläggande verktygen (prisvärda versioner) med de bästa modellerna av samma sort, så att du vet vad de seriösa entusiasterna också använder!
Lista över 8 viktiga vinverktyg
- Vinöppnare
- Korrekt vinglas
- Karaff
- Vinreserver
- Champagnestopp
- Glaspoleringsduk
- En bra bok om vin
- Vinfläckborttagare
Vinöppnare
Visst, det finns ett brett utbud av olika vinöppnare där ute, men den mest pragmatiska (i hög och låg ände) är servitörens vän. Denna korkskruv i schweizisk armé-stil innehåller en folieskärare, en mask (korkskruvdelen) och leveranssteg för att göra en kork lätt!
Essentials för lärande av vin
Få alla viktiga sommelierverktyg för din vinutbildning.
rött vinglas vs vitt vinShoppa nu
Korrekt vinglas
Att hitta rätt glas för din dricksstil kommer att göra stor skillnad i din smakupplevelse! Vi har testade fina vinglas, men har rekommendationer för alla typer och budgetar. Läs mer om vinglas här.
Karaff
Ingenting kommer att förbättra vinets smak mer än en hälsosam dos syre strax efter att flaskan har öppnats. Det finns flera vinverktyg där ute för det här jobbet, men det bästa är förmodligen en karaff! En karaff är ett glaskärl vars form gör att vin kan exponeras för mycket luft. Medan det finns flera typer av karaffer (och luftare) att välja mellan, behöver du inte mycket för att göra stor skillnad!
Vinreserver
Du hittar en hel del olika vinkonserveringsverktyg på marknaden, inklusive syreabsorberande flaskproppar för engångsbruk, vakuumpumpar och argongassystem. Billigt, ta en Vacuvin den är oändligt återanvändbar och mycket prisvärd. På den fina sidan, Coravin gör tillgång till en flaska vin (utan att verkligen öppna den) till verklighet!
Champagnestopp
Det är inte en komplicerad enhet, men om du vill behålla bubblorna i ditt mousserande vin över natten är detta ett måste!
Glaspoleringsduk
Det som är viktigt att komma ihåg är att din glaspoleringsduk ska vara stor. Det måste vara tillräckligt stort för att hålla båda sidor av glaset i dina händer (utan att få fingrar på det). Microfiber är det lyxiga alternativet, men du kan enkelt komma undan med dessa bomullsdukar som kallas 'mjölsäckar.'
rött vinglas vs vitt vin
En bra bok om vin
Vad vi alla behöver är lite inspiration. Böcker håller oss inspirerade att ständigt utforska nya viner! Naturligtvis älskar vi Vin dårskap bok , men var också mycket nöjda med den nya upplagan av Världsatlas över vin av Jancis Robinson. Nörd godkänd!
BONUS: Vinfläckborttagare!
Under denna video spelade jag vin på mina vita byxor! Varje självrespektande vinälskare håller ett par flaskor vinfläckborttagare till hands. Vi testat flera fläckborttagare här , om du vill veta vilken du ska välja!