Med en 15-årig karriär i NBA har Dwyane Wade, 36, ägnat större delen av sitt liv åt basket. Men nyligen har den trefaldiga NBA-mästaren, 12-tiden All-Star och den långvariga ledaren i Miami Heat tränat för ett nytt spel helt.
Det är ingen hemlighet att Wade har blivit biten av vinbuggen - man behöver bara följa honom på Snapchat eller Instagram för att se flaskskott, vinlandsbesök och vinösa eskapader som involverar olika NBA-spelare .
Men vin har blivit mer än bara tidsfördriv. 2014 samarbetade Wade med Napas Pahlmeyer familj - skapare av Wine Spectator Vin nr 9 från 2017 - att starta sitt eget projekt, Wade Cellars. Hans första vin, Wade Cabernet Sauvignon Napa Valley 2012, lanserades i Kina 2015 . Strax efter tog vinet sig fram till staten.
vilka viner är söta och fruktiga
Idag består Wade Cellars av två etiketter: flaggskeppet Wade, vars nuvarande erbjudande är Wade Cabernet Sauvignon Napa Valley 2014 (mestadels Oakville-frukt) och Three by Wade, som inkluderar en röd blandning från Kalifornien 2014, en Napa-röd blandning 2015 och en rosé från Kalifornien 2017 från Mendocino . Jonathan Keyes - vars vingårdspoäng inkluderar stints med Utan det , Utpost och Mark Herold - tjänar som vinmakare.
Vid ett nyligen besök i New York satte Wade sig ned med assistentredaktören Lexi Williams för att prata om att få sin start som vinodlare, hur vin blev ett av NBA: s hetaste tidsfördriv och att blanda vin i lagplanet.
Bilder med tillstånd av Wade Cellars
Wine Spectator: Vad utlöste din kärlek till vin?
Dwyane Wade: När jag växte upp upplevde jag inte riktigt vin. Det var inte en del av kulturen. Och även när jag blev äldre och jag kom till NBA var det fortfarande inte en del av kulturen. Jag hade nog inte min första dryck förrän jag var ungefär 28. Jag försökte lite Riesling eftersom det skulle vara det enklaste att prova, och därifrån började jag gilla [vin]. Jag känner att det representerar klass. Jag känner att det representerar konversation. Jag känner att det representerar mannen eller damen. Jag ville representera dessa saker.
hur man håller rött vin färskt
WS: Hur gick du från att vara vinälskare till att bli vinodlare hos Pahlmeyers?
DW: Det var inte som att jag vaknade med en tanke på '' Herregud, jag vill göra vin. '' Det är bara något som organiskt hände. Jag fick chansen att träffa de rätta människorna som de liknade: 'Du borde tänka på detta som ett företag.'
Du försöker alltid hitta rätt partnerskap. Mindre familjemärken var något vi undersökte och vi ville vara lite mer praktiska, snarare än att bara ge mitt namn till ett större företag.
Jag kom till Napa och jag blev kär i Jayson Pahlmeyer och hans familj ... och så småningom var vi som, 'Vet du vad? Det finns god synergi här, och jag tror att det här kan vara en bra relation. '
Detta var 2014, som för fyra år sedan. Min smak var så ung. Vi smakade mycket vin - herregud, vi smakade så mycket vin - för att få en känsla för vad jag gillade. Och jag graviterade mot Cabernet, så när vi bestämde oss för att göra mitt första vin, tyckte vi typ av den stilen. [2012] Wade Cab var mitt första vin, och det är en av mina favoriter.
WS: Hur involverad är du i själva vinframställningsprocessen?
DW: Att vara en aktiv spelare kan du självklart inte vara där hela tiden. Det är därför laget är mycket viktigt. Jag kan åka dit hela året, och när vi åker täcker vi mycket mark. Om de kan, skickar de [prov] till mig på vägen. Det har varit några gånger när jag har varit på ett plan med flaskor vin och mina lagkamrater är som, 'Vad gör du?' Och jag är som, 'Jag provar mitt vin!'
Mycket av det är förtroende. Jag har byggt ett bra förhållande med Pahlmeyer-familjen, och en sak jag vet om dem är att de inte kommer att lägga något i flaskan bara för att ha den i flaskan.
WS: Varför är vin så populärt bland NBA-spelare just nu?
DW: När jag först kom in i NBA var det häftiga Patrón [Tequila] - alla gjorde Patrón. Just nu har du de äldre killarna - jag själv, Carmelos, LeBrons - som har dragit sig mot vin. Så det är vårt jobb att nu utbilda nästa generation om saker, precis som med mode, och det är där det är just nu. Det har definitivt tagit över NBA.
Jag kommer ihåg en bild som publicerades med mig, Carmelo [Anthony], LeBron [James] och Chris Paul. Vi var på en båt och vi skålade. Och folk pratar om det hela tiden. Det var ögonblicket när folk tittade på oss och sa: 'Åh, de gillar vin.'
WS: Kommer du ihåg vad ni drack på det fotot?
DW: På det exakta fotot? Jag kommer inte ihåg det. Men jag vet att det var första gången jag tog med mitt vin - för att de inte visste att jag hade mitt eget vin. Vi var alla tvungna att ta med vin på resan, och jag tog med Pahlmeyer-vin och jag tog med mitt Wade-vin. Det fotot var inte Wade-vin, men det var första gången jag kastade det på dem som, 'Ja, det här är mitt vin.'
WS: Ser du som idrottare särskilt vinets potentiella hälsofördelar som en extra bonus?
DW: Uh, ja! (skrattar) Det är som en av de viktigaste sakerna, som idrottare är du som, 'Åh, vin är hälsosamt för dig? Skriv upp mig!' Jag tror att det största är att bara försöka utbilda dig själv och förstå att om du dricker, självklart dricker vad din kropp kan tillåta dig, men om du dricker en eller två flaskor per natt, är det kanske inte den hälsosammaste versionen av vin [konsumtion]. Det finns vissa typer av hälsofördelar som du läser om som du vill tro, så jag gillar det.
vitvin vinäger alkoholhalt
WS: Vad tycker du om att dricka när du är med andra vinälskande NBA-spelare?
DW: Vi drar alla mot det vi är bekväma med. Så om jag går på restaurang och de ger mig en stor vinbok, ska jag inte titta igenom hela vinboken, eller hur? Jag ska hålla mig till de områden eller de viner som jag känner.
Men vad jag gillar att göra på en kväll där vi alla är tillsammans, säger vi, 'Hej, ikväll väljer du vinet. Hej, imorgon väljer du vinet. ' Så det är då du går igenom boken och ser vad du kan komma på, och vi pratar med restaurangen, för vi lär oss fortfarande.
Men det är häftigt att sitta över bordet och säga som, 'Hej, du har vinet ikväll.' Och bara se vad någon kommer på. Det är några saker du inte ens kan uttala.
WS: Skulle du och din fru någonsin samarbeta om ett vin tillsammans?
DW: Det är en bra fråga. Jag vet inte, jag tänkte aldrig på det. Det har definitivt varit coolt att ha mitt eget vin, och det har hon Vanilla Puddin 'Chardonnay som hon har gjort . Det är Wade-vinet, det är Wade-familjenamnet. Jag älskar alltid att göra saker med min fru, så det kan vara något häftigt. Ingenting är utanför bordet, vet du?
WS: Vilka är dina planer för framtiden för Wade Cellars?
DW: Som basketspelare betraktas jag som basketspelare. Så när någon hör, 'Åh, Dwyane Wade gör vin', tar de inte det som, det kommer att bli bra vin, de tar det bara som en idrottsman som gör något. Just nu försöker vi utbilda människor om vårt varumärke. Vi är nya, så vi tar det långsamt, vi rusar inte in i det. För mig var detta ett långt spel. Det här var något jag ville gå in på efter basket, så jag gör det faktiskt innan jag ens trodde att jag skulle göra det.
hur många kalorier är ett glas rött vin
Jag tror att mitt vin växer när jag växer. När jag går igenom livet och min smak förändras och jag upplever fler saker kommer mitt vin att växa med mig.
WS: Planerar du att bli ännu mer engagerad i vinindustrin när du går i pension från NBA?
DW: Mycket mer. För att jag dricker mycket mer! (skrattar)
En version av denna intervju visas i utgåvan av den 30 september 2018 Wine Spectator , 'The New Las Vegas', på tidningskiosker den 14 augusti. Se vad som är nytt!