Det franska vinet fick bara ett stort lyft den 4 juli när UNESCO godkände två nya världsarvslistor i vinregioner inom Bourgogne och Champagne. Att få UNESCO-status är ungefär som att få första dibs i lunchlinjen eller välja först för ditt fotbollslag ... du har oddsen på din sida. Naturligtvis har det tagits några UNESCO-status med några intressanta varningar.
Bourgogne
Ett klimat i Bourgogne: den muromgärdade vingården Chevalier-Montrachet av Yohan
billigaste vinet med högst alkoholhalt
Klimatet i Bourgogne i Côte de Nuits och Côte de Beaune är nu UNESCO: s världsarvslista. En klimat är en vingårdstomt som officiellt har erkänts och namnges. Det finns över 1200 klimat i Bourgogne och de med UNESCO-status är övervägande Pinot Noir med lite Chardonnay. Även om regionen inte är särskilt fantastisk att titta på med ett otränat 'vinöga' är det utan tvekan en av de mest populära / viktiga vinregionerna i världen just nu. Intressant nog är burgunderna ganska diskreta om det. Även om en enda välplacerad vinstock kan producera en $ 3000 flaska vin.
UNESCO-områden i Bourgogne:
Exakt avgränsade 'klimat' (vingårdspaket) i sluttningarna av Côte de Nuits och Côte de Beaune söder om staden Dijon.
Champagne
tittar uppför backen i Épernay av Rhodeson
Champagne kan äntligen luta sig lite tillbaka och koppla av lite, nu när det har övertygat oss andra om att bubblande verkligen är vin. FN godkände historisk Champagneproduktion , även kallad Methode Traditionelle, genom att göra vingårdar runt Épernay och Reims, och källare i berömda Champagnehus officiella UNESCO-kulturarv. Vi undrade om det här kunde ha varit svårt för Champagne att dra av sig, för både England och Languedoc-Roussillon har bevis på att mousserande viner inte har sitt ursprung i Champagne. Oavsett vem som var först, Champagnes bidrag till bubblande vin har varit djupgående.
Lär dig mina tekniker för att smaka vin
Njut av Madelines online-vinlärarkurser från ditt kök.
Shoppa nu 
rött vin för hälsa vilken typ
UNESCO-områden i Champagne:
De historiska vingårdarna Hautvilliers, Aÿ och Mareuil-sur-Aÿ, Saint-Nicaise Hill i Reims och Avenue de Champagne och Fort Chabrol i Épernay.
Åtar sig att vara densamma ... hela tiden
Nu när dessa regioner har UNESCO-status kommer de inte att förändras snart. Du kan inte bara gå in, köpa en mark och bygga något på den. Att vara UNESCO är som att äga ett hus med riktigt begränsande stadgar för CC & R och HOA. Varje UNESCO-webbplats måste uppfylla 14 primära hot mot sin status inklusive allt från industrialisering och nybyggnation till vägen och turistboende. Även om detta är bra för turism och upprätthåller 'pittoreska', ger det inte mycket utrymme för innovation och tillväxt. Till exempel tvivlar jag på att det finns många rymdrelaterade nystartade företag i Vosne-Romanée.