vern-nah-chah
Den här vita druvan kommer från Toscana och är också sorten i det toskanska regionala vinet med samma namn. Vinerna är ljusa, citrusrika och skarpa och ger en liten bitter ton på finishen.
Primära smaker
- Gult äpple
- Underripe Pear
- Citron
- Mandel
- Salin
Smakprofil
TorrMedium-lätt kroppInga garverMedelhög surhet11,5–13,5% ABV
Hantering -
TJÄNA
45–55 ° F / 7-12 ° C
-
GLASTYP
Vit -
DEKANT
Låt bli -
KÄLLARE
1–3 år
Parning av mat
TJÄNA
45–55 ° F / 7-12 ° C
GLASTYP
Vit
DEKANT
Låt bli
KÄLLARE
1–3 år
Koppla ihop detta med vitt kött eller fisk, samt örtbaserade och salta såser för att få fram örtnoterna.