 | |||
| Beverage Warehouse ser ut som en rabattkedjebutik, men har många avancerade erbjudanden. | |||
| L.A. vinbutiker | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| Stjärntabeller Granska de bästa restaurangerna i Los Angeles | |||
| Middag i L.A. Där enstaka kockar formar särskiljande kvällar | |||
| Gör lunch i L.A. Perfekta ställen att njuta av mitt på dagen | |||
| Rörliga högtider Los Angeles främsta kockar har exporterat sina kök och koncept runt om i världen | |||
| Att sova med änglar Från guldåldern till framkant, rymmer L.A. alla smaker | |||
| Kraftpar Danny DeVito och Rhea Pearlman pratar om vin, mat och vänskap | |||
Los Angeles är en stad som sprider sig med mångfald, och detsamma kan sägas om dess vinmarknad. Det finns en butik för varje smak och varje budget, oavsett om preferensen är värde Shiraz, liten produktion Napa Valley Cabernet eller grand cru vit Bourgogne.
Endast San Francisco konkurrerar med Los Angeles om att erbjuda ett så fantastiskt urval av Kaliforniens vin. Topprankade flaskor som sällan ses utanför staten finns här i överflöd, liksom ett omfattande sortiment av blygsamma priser.
L.A.-butiker har också ett imponerande utbud av internationella viner och spritdrycker, med Bordeaux, Bourgogne, Piemonte och Toscana särskilt välrepresenterade. Det finns ett starkt kontingent med australiska boutiquegods, och några butiker har ett fantastiskt utbud av Scotch och Cognac på topphyllan.
Utmärkta butiker är utspridda över hela staden, men med tanke på parametrarna i denna rapport koncentrerade vi oss på Westside. Lyckligtvis finns ett antal av de bästa, såsom Wine House, Wally's och Los Angeles Wine Co., i regionen mitt mellan Santa Monica och Beverly Hills.
Även om detta område ligger en kort bilresa från de flesta hotell vi rekommenderar, är det värt en resa. I L.A.s bästa butiker kommer även de mest selektiva vinälskarna att hitta värdiga tillägg till sina samlingar.
Dryckelager Bristol gårdar Fireside Cellars Greenblatt's Delicatessen And Fine Wine Shop John & Petes sprit Los Angeles Wine Co. Wally's
4935 McConnell Ave., enhet # 21, Los Angeles (310) 306-2822
Denna stora butik som ligger i en industripark i West L.A. liknar verkligen ett lager med kartonglådor staplade på cementgolv och flaskor trånga i metallhyllor. Det finns mer än 300 inhemska och importerade öl, 100 Scotches och ett varierat urval av vin, särskilt från Kalifornien och Piemonte. Priserna är utmärkta på en rad topptappningar, såsom Veuve Clicquot La Grande Dame Champagne 1995 ($ 90) och Caymus Cabernet Sauvignon Napa Valley Special Selection 2000 ($ 104).
9039 Beverly Blvd., West Hollywood (310) 248-2804 7880 Sunset Blvd., Los Angeles (323) 874-6301
Denna avancerade livsmedelsbutik-cum-gourmetbutik är seriös med vin, med 1500 val på Sunset Boulevard-platsen och 1200 i Beverly Boulevard-butiken. Cirka hälften av erbjudandena kommer från Kalifornien, och det mesta från Frankrike. Foodies kommer särskilt att njuta av filialen i Beverly Boulevard, med sitt spännande sortiment av 300 ostar, en olivbar och en mängd nybakade bröd.
1421 Montana Ave., Santa Monica (310) 393-2888
Fireside liknar en hörnhandlare, med smala gångar och flaskor pressade på hyllorna. Det förstärker ett brett utbud av inhemska och internationella viner (inklusive mer än 80 erbjudanden i 375 ml-format) med ett formidabelt Scotch and Cognac-urval. Priserna är i allmänhet rimliga, oavsett om det är lågt (Viña Montes Malbec Colchagua Valley Reserve 2001 för $ 9), eller i mer sällsynt luft ($ 135 för Gaja Barbaresco 1996).
8017 Sunset Blvd., West Hollywood (323) 656-0606
Greenblatt's grundades 1926 och är både en populär sit-down deli och en utmärkt vinbutik. Urvalet är inte encyklopediskt, men det finns ett spännande sortiment av äldre rariteter, tillsammans med gott om sprit och högkvalitativa nuvarande utgåvor. Priserna är rimliga och förväntar dig några överraskningar, som den fantastiska Château Guiraud Sauternes 1990 för $ 70 eller Long Vineyards Johannisberg Riesling Napa Valley Late Harvest Botrytis 1995 till $ 18.
621 N. La Cienega Blvd., West Hollywood (323) 655-5497
Bry dig inte om dess likhet med en 7-Eleven. Denna butik i West Hollywood har ett utmärkt urval, särskilt av småproducerade Kaliforniens gods som Crocker & Starr (Cabernet Franc Napa Valley 1999 till $ 35) och Turley Zinfandel (sex tappningar från årgång 2000). Hamnälskare hittar några klassiker, till exempel Fonseca 1970 till $ 230.
4935 McConnell Ave, Unit # 8, Los Angeles (800) 854-8466
Whiplash-låga priser här motiverar en resa. Tjänsten är vänlig vid den här enkla operationen, där kartongfodral är trångt på verktygsbord och staplade på cementgolvet. Lagerbyten varje månad, vilket kan förväntas med bra erbjudanden på viner som Chateau St. Jean Cabernet Sauvignon Cinq Cépages 1999 till 60 $ eller Jean-Marc Boillot Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gains 2000 för 45 $.
2107 Westwood Blvd., Los Angeles (888) 9-WALLYS
Denna avancerade återförsäljare skulle se hemma på Upper East Side i New York. Urvalet av klassificerad tillväxt Bordeaux är enastående, liksom variationen av Bourgogne, tète de cuvée Champagne och ledande Kaliforniens gods. Älskare av italienska viner hittar en uppsjö av Piemonte och Brunello-buteljer. Wallys utmärker sig främst i högprofilerade, klassiska regioner, men det finns enstaka ögonöppnare, såsom 1978 Chateau Musar Libanon ($ 190). En utmärkt ostdisk har 50 alternativ, de flesta från Frankrike och Italien.