Kurskatalog

Drycker

Kurser för vinälskare Kurser för vinälskare Kurser för proffs Kurser för proffs
Börja lära sig
Fortsätt lära dig

Börja lära sig

ABC av vinprovning
Följ den här startkursen så vet du vad du ska leta efter i ett glas vin och hur du beskriver det.
3 klasser + 2 steg-för-steg-provningar
Förstå vin
Bygg grunden för en livstid av vinuppskattning utvärdera vin, turnera världens viktiga växande regioner och para vin med mat. Lär dig också hur beslut om vinodling och vinframställning påverkar vin.
10 klasser + 10 steg-för-steg-provningar

Fortsätt lära dig

Parning av vin och mat
Om du har haft en perfekt parning har du upplevt magi. I den här kursen lär du dig strategier för att maximera dina chanser att skapa bra eller till och med bra matchningar. Du kommer att utveckla en grundlig förståelse för varför många kombinationer fungerar och varför vissa inte fungerar.
1 klass + 1 storprovning
Sensorisk utvärdering
Experter känner igen, identifierar och beskriver konsekvent viner. Hur gör dom det? Hur kan du förbättra din smakförmåga? Med denna kurs på mellannivå ser du - och luktar och smakar - vin på ett helt nytt sätt.
3 klasser + 5 provningar
Kalifornien Cabernet
Känn dina hytter i Kalifornien. Upptäck skillnaderna mellan prisnivåer och växande regioner. Lär dig av de bästa vinproducenterna och utforska de viktiga appellationerna.
3 klasser + 3 provningar
Toscana
Hitta din passion i hjärtat av Toscana. Ta detta fördjupade seminarium för att förstå både den klassiska stilen och nyvågsvinerna från de bästa toskanska producenterna i heta regioner som Chianti Classico, Montalcino och Bolgheri.
3 klasser + 3 provningar
Bordeaux
Behärska komplexiteten i Bordeaux. Känn de viktiga klassificeringarna, samlingsvinerna och fynden. Smaka på skillnaden mellan viner från viktiga områden och gå bakom kulisserna vid toppslott.
3 klasser + 3 provningar
Australien & Nya Zeeland
Från prisvärda till samlarobjekt, vin från underkanten erbjuder mångfald och värde. Lär känna de viktigaste växande regionerna och smaka på de olika vinstilarna.
3 klasser + 3 provningar